04/04/2026
Tacos de tilápia para sua Páscoa!
Ingredientes:
Para a tilápia:
4 filés de tilápia
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de orégano seco
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Para o recheio:
1 xícara de repolho fatiado
1 jalapeño picado
1 cebola roxa pequena picada
1 tomate picado
3/4 de xícara de coentro
Tortilhas de milho ou trigo
Para o molho cremoso de coentro:
1/2 xícara de creme de leite ou iogurte grego
1/4 de xícara de coentro fresco
1 colher de sopa de suco de limão
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Prepare a tilápia:
Tempere os filés com páprica, alho em pó, cebola em pó, orégano, sal e pimenta.
Espalhe bem o tempero nos dois lados do peixe.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
Adicione os filés e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até ficarem bem cozidos e desmanchando facilmente.
Se preferir mais crocante, deixe cerca de 5 minutos de cada lado.
Retire da frigideira e reserve.
2. Prepare o molho:
No liquidificador, bata o creme de leite (ou iogurte), o coentro, o suco de limão e o alho.
Tempere com sal e pimenta a gosto até ficar bem cremoso.
3. Monte os tacos:
Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca.
Coloque a tilápia sobre cada tortilha.
Adicione o repolho, jalapeño, coentro, cebola e tomate.
Finalize com o molho por cima.
Sirva com limão para dar aquele toque especial.
