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06/07/2026

Vendo pra desocupar espaço!!!

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24/04/2026

21/04/2026

02/02/2026

RECEITA DE MASSA PODRE DE EMPADA

Super deliciosa – derrete na boca

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
150 g de manteiga bem gelada (cortada em cubos)
1 gema de ovo
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de água gelada

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
Acrescente a manteiga gelada em cubos e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma farofa úmida.

👉 Não sove a massa para não perder a textura delicada.
Adicione a gema e misture levemente.
Acrescente a água gelada aos poucos, apenas até a massa f**ar homogênea e desgrudar das mãos.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Após o descanso, abra a massa com as mãos ou rolo e forre as forminhas ou a travessa de vidro.
Recheie a gosto, cubra com a massa e finalize conforme sua receita de empada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.

DICA DO CHEF MÁRCIO SILVA 👨‍🍳
✔️ Use manteiga de boa qualidade e sempre gelada — esse é o segredo para a massa f**ar leve, amanteigada e desmanchando na boca.
✔️ Evite sovar: quanto menos manuseio, mais macia e perfeita f**a sua empada.

02/02/2026

BOLO DE MILHO CREMOSO QUE PARECE UM PUDIM

INGREDIENTES
2 latas de milho verde escorridas
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (utilize a mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga derretida
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico

MODO DE PREPARO
No liquidif**ador, coloque o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga derretida.
Bata bem por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.

Transfira o creme para uma tigela.
Acrescente o coco ralado e misture delicadamente com uma colher.
Adicione o fermento químico por último e mexa suavemente, apenas para incorporar.

Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 45 a 55 minutos, ou até dourar bem por cima.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.

DICA DO CHEF – MÁRCIO SILVA
Para alcançar a textura perfeita de pudim, retire o bolo do forno quando o centro ainda estiver levemente cremoso. Após gelar, ele ganha consistência e f**a incrivelmente macio e saboroso.

01/02/2026

BOLO PUDIM DE LEITE CONDENSADO E CHOCOLATE

📝 Ingredientes

🍮 Pudim
• 1 xícara de açúcar (para a calda)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 3 ovos

🍫 Bolo de Chocolate
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/3 xícara de cacau em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó

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👩‍🍳 Modo de Preparo

🔥 Calda
1. Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
2. Espalhe a calda no fundo e nas laterais de uma forma com furo central.
3. Reserve.

🍮 Pudim
1. No liquidif**ador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por aproximadamente 2 minutos.
2. Despeje essa mistura cuidadosamente sobre a calda já fria na forma.
3. Reserve.

🍫 Bolo de Chocolate
1. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até formar um creme.
2. Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó, misturando bem.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Com cuidado, despeje a massa do bolo por cima do pudim, sem misturar.

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🔥 Assar
1. Cubra a forma com papel-alumínio.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
3. Faça o teste do palito na parte do bolo.
4. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

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⭐ Dica do Chef – Márcio Silva

Para desenformar perfeitamente, passe rapidamente o fundo da forma na boca do fogão por alguns segundos. Isso solta a calda e garante aquele brilho irresistível. Se quiser um sabor ainda mais intenso, use cacau 100% no bolo — f**a simplesmente maravilhoso! 🍫✨