Biby Gourmet

21/11/2022

Bora refletir?

19/11/2022

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19/11/2022

TORTA DE MORANGO😍😍

Aprenda a fazer a melhor torta de morango do mundo: http://cntt.me/xgmcf

Base Crocante, Recheio Cremoso de Leite Moça e Morangos😍😱🙆

🌸 INGREDIENTES

BASE:
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 xícara chá de açúcar
120 gramas de manteiga gelada
1 ovo

RECHEIO:
500 ml de leite
3 colheres sopa rasas de amido de milho
1 1/2 de leite condensado
3 gemas peneiradas

GELÉIA DE BRILHO
200 ml de água
1 colher sopa de amido de milho
2 colheres sopa de açúcar

ENFEITAR:
Morangos
Amendoim triturado

🌸MODO DE PREPARO

BASE:
Em uma vasilha adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga gelada e misture bem com as mãos.
Misture até virar uma farofa, adicione o ovo e misture novamente.
Pegue uma fôrma de 20 cm de diâmetro (fundo removível ou normal), vá apertando a massa no centro e nas laterais da forma. Depois faça furos com um garfo e asse em forno pré aquecido à 180° graus por 35 a 40 minutos.
Reserve!

RECHEIO:
Em uma panela coloque o leite, o amido de milho e misture bem.
Acrescente o leite condensado e as gemas peneiradas.
Ligue o fogo baixo e vá misturando sempre, assim que estiver engrossando conte 4 minutos e desligue o fogo. Espere esfriar.

GELÉIA DE BRILHO:
Em uma panela coloque a água, o amido de milho e o açúcar.
Mexa em fogo baixo até engrossar e espere esfriar.

MONTAGEM:
Com a base da torta já assada coloque o creme. Corte morangos ao meio e vá colocando eles juntinhos.
Pincele a geléia de brilho por cima, coloque o amendoim triturado na lateral da torta, espere gelar um pouco e aproveite!😍😱

03/08/2021

Bolo nega maluca
Recheio: Brigadeiro de doce de leite
Cobertura: chantilly

03/08/2021

Bolo amanteigado branco e preto
Recheio: 4leites
Brigadeiro de cacau
Cobertura: chantilly

31/05/2021

Que tal um caseirinho bem recheado e com cobertura, para seu feriado?
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18/05/2021

17/05/2021

Algumas da páscoa....

06/02/2021

Bolo Barbie
Mais uma entrega com sucesso.
Biby Gourmet sempre com vc
Gratidão

14/12/2020

Kit presente
Celebre a vida e a amizade..
O kit contém:
1caseirinho de sua preferência tamanho P
1 mini panetone salgado
2brigadeiros de panetones ( frutas cristalizadas)
2 brigadeiro de chocotones

13/12/2020

Red Velvet
Uma torturante delícia, que não pode faltar na sua ceia.
Confira