16/02/2025
Pão fácil sem sovar
Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
10 gramas de fermento biológico seco
250 ml de leite morno
500 gramas de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Misture o ovo no açúcar, coloque a sim leite morno, sal e óleo, em seguida o fermento. Vai colocando a farinha aos poucos com uma colher vai mexendo a massa. Ponto da massa, ela desgruda da mão, mas no interior dela continua grudando.
Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um plástico filme.
Depois mexa a massa pra tirar o ar, e modele os pães. Unte uma forma com óleo e coloque os pães. Deixe descansar até dobrar de tamanho aproximadamente 20 a 30 minutos.
Leve ao forno 180 graus por 35 minutos até ficarem dourados em cima.
Depois pincele margarina ou manteiga para não ficar cascudo em cima.
