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Gusula

Gusula Ateliê de Doces
Doces artesanais feitos com amor!
✆ Whatsapp: (73)999514023
📍Itabuna/BA

17/12/2024

Queridinhos saindo....Chocotone Trufados!

16/12/2024

Deliciosos pão de mel!
Esses tem nome e sobre nome!
da Padim!

06/12/2023

Obrigado pela confiança em nossos produtos.
Que esse carinho continue em 2024.

20/06/2023

🍫✨🍪 Delicie-se com o sabor irresistível do chocolate artesanal caseiro! 🍫💕✨

🍰🍫🍯 Pão de mel, alfajor e trufas - um trio dos deuses do chocolate! Cada mordida é uma explosão de sabores, texturas e amor. Aprecie a delicadeza do pão de mel, a suavidade do alfajor e o recheio irresistível das trufas. Uma experiência única para os amantes do chocolate! 🤤🎉

🎁🍬🌟 Quer presentear alguém especial? Nada supera o encanto de um chocolate artesanal caseiro. Embalado com carinho, cada mordida revela o cuidado e dedicação em cada detalhe. Surpreenda seus entes queridos com essa doce tentação! 🎁💝

🌰🍫 A combinação de sabores e texturas do chocolate artesanal caseiro é simplesmente divina. Amêndoas crocantes, recheios sedutores, cobertura delicada - um deleite para os sentidos. Deixe-se levar por essa experiência incrível! 😍🍩

🌈🌟 O chocolate artesanal caseiro é a expressão máxima da criatividade. Cada peça é uma obra-prima única, decorada com elegância e capricho. Cores vibrantes, decorações encantadoras - uma verdadeira festa visual que torna cada pedaço ainda mais especial. ✨🍫

🍴💖 Permita-se saborear o prazer do chocolate artesanal caseiro. Feito com ingredientes selecionados e o toque pessoal de quem ama o que faz, cada doce é uma experiência de puro deleite. Deixe que o chocolate derreta na boca e transporte-se para um mundo de felicidade! 🍫🌈

🙌✨ Aprecie o melhor que o chocolate artesanal caseiro tem a oferecer. Uma mistura de paixão, sabor e qualidade superior. Deixe-se seduzir pelo irresistível aroma e sabor desse doce tesouro feito com amor. Uma verdadeira celebração para os apreciadores de chocolate! 🍫💕✨

03/11/2021

Entenda os benefícios do chocolate na saúde
Chocolate faz bem, desde que consumido em quantidades moderadas. Os principais nutrientes existentes dentro do grão de cacau são: gorduras, carboidratos, proteínas, fibras e minerais. Mas o que o torna realmente benéfico para a nossa saúde são seus princípios bioativos.

Uma pesquisa recente desenvolvida no Instituto Nacional de Agronomia da França mostra que, independente da cor, o chocolate é rico em vitaminas, esteróis, fosfolipídios, alcaloides, polifenóis e os famosos antioxidantes. Todas essas características formam uma lista de motivos que evidenciam como esse alimento faz bem à saúde. Algumas delas são:
O chocolate proporciona uma grande sensação de bem-estar
O consumo moderado de chocolate melhora o fluxo arterial
Seu alto poder hidratante torna-o queridinho também no setor estético
Contribui para a saúde cerebral, reduzindo danos de acidente vascular cerebral
Reduz o estresse e alivia dores

02/11/2021

Gramado, Rio Grande do Sul
Na Serra Gaúcha, Gramado e Canela, dois dos principais destinos de inverno do país, também se destacam pela sua ligação com o chocolate. Além dos já tradicionais pontos turísticos, como o Lago Negro, a Catedral de Canela e a Rua Coberta, diversas fábricas surgem como opção de roteiro para quem não dispensa uma degustação de chocolates artesanais em meio ao friozinho do sul. Quem quiser uma imersão completa na história do cacau pode visitar ainda o museu “Mundo do Chocolate”, em Gramado, que possuí um acervo de esculturas feitas de chocolate, e o “Reino do Chocolate”, onde é detalhada toda a trajetória do cacau no Brasil.

01/11/2021

Suíça
Com as fronteiras abertas novamente para brasileiros já vacinados, a Suíça surge como opção para os chocólatras que não veem a hora de viajar para o exterior novamente para uma imersão na terra do chocolate. Lá é possível visitar o mais novo e maior museu de chocolates do mundo, inaugurado recentemente pela Lindt, em Zurique. O novo espaço conta uma exuberante fonte de chocolate com 9 metros de altura, além de uma exibição interativa sobre a história do chocolate e em como ele está presente em diferentes localidades do mundo.

A Maison Ca***er, a mais antiga fábrica de chocolates suíços, localizada em Broc, vilarejo vizinho a Gruyères, é outra opção de passeio. Muito requisitada por turistas, o espaço, que hoje pertence a Nestlé, oferece degustações guiadas e cursos de produção de chocolates para adultos e crianças.

31/10/2021

Ilheus, Bahia
Porta de entrada para a chamada “Costa do Cacau”, o município de Ilhéus, na Bahia, é o destino perfeito para quem ama chocolate. A região está repleta de cacaueiros e de fazendas que permitem a entrada de visitantes para acompanharem de perto os processos que envolvem o plantio e a colheita do cacau. A experiência também oferece uma deliciosa degustação de produtos feitos com o fruto, como o tradicional chocolate e até sucos. A cidade que serviu de inspiração para as obras de Jorge Amado também abriga a primeira fábrica de chocolates do nordeste, que ainda está em pleno funcionamento e surge como mais uma opção de lazer para os chocólatras de plantão. Uma vez no destino, não deixe de visitar também o centro histórico de Ilhéus, que possuí vários casarões de estilo neoclássico.

30/10/2021

E o branco? É ou não é considerado chocolate?
Quando questionado se chocolate branco é realmente um chocolate ele afirma: claro que sim! Primeiro pela lei brasileira que define que o chocolate branco é o produto obtido a partir da mistura de manteiga de cacau com outros ingredientes, contendo, no mínimo, 20% (g/100 g) de sólidos totais de manteiga de cacau. E ainda br**ca: se a lei diz que é, quem sou eu para dizer o contrário? E outro ponto levantado é que se a manteiga de cacau é o principal ingrediente e sua origem é do mesmo fruto que vem os chocolates ao leite e amargo, por qual razão ele não seria um chocolate?! Dito isso, chocolate branco não tenha mais crises de identidade. Você é sim um chocolate!

29/10/2021

Bertrand Busquet, chef francês e chocolatier à frente da Barry Callebaut no Brasil e responsável pelo planejamento operacional da Chocolate Academy, diz que não existe regra para avaliar um bom chocolate, isso depende muito do paladar de cada pessoa, porém também é do time que prefere os chocolates com mais cacau e menos açúcar. E ainda deixa claro que na composição só deve aparecer cacau, açúcar e manteiga de cacau, qualquer outra gordura que não seja a manteiga de cacau já deve acender uma luz vermelha para o consumidor que procura produtos de boa qualidade. Segundo a ANVISA, um produto só pode ser considerado chocolate caso sua fórmula contenha 25% de sólidos totais de cacau, caso contrário é apenas um doce sabor chocolate.

Endereço

Itabuna, BA

Site

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