Cestas Vilma

06/09/2022

Bolo 5 copos para o ☕ da tarde 😋 esse nunca dá errado 😉 e é delicioso.
1 copo de açúcar
1 copo de óleo (só ponho meio)
1 copo de trigo
1 copo de fubá
1 copo de leite morno
4 ovos
1 colher de fermento em pó
Bata tudo no liquidif**ador. Só assar, fazer um ☕ e pronto😉☺️😋❗

Obs as medidas do copo e americano

02/06/2022

02/06/2022

Biscoitos de Maisena que Derretem na Boca ❤
- INGREDIENTES:
200 g de maizena
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de coco ralado
1 xícara de margarina sem sal
- MODO DE PREPARO:
Amasse bem a maizena com os outros ingredites, até que forme uma massa lisa e consistente
Em seguida faça bolinhas, coloque as em uma assadeira achate as bolinha com o garfo
Asse em forno moderado até f**arem ligeiramente coradas na parte de baixo e brancas em cima

12/03/2022

Iogurte Caseiro de Morango ♥
Ingredientes:
2 Litros de leite;
1 Copo de iogurte natural;
2 Caixa de gelatina de morango;
1/2 Litro de água fervente;
6 Colheres (sopa) de açúcar refinado ou adoçante (opcional).
Modo de preparo:
Ferva 2 litros de leite (pode ser desnatado, mas a preferência é pelo tipo C).
Quando o leite estiver morno acrescente a ele 1 copo de iogurte natural, tampe o recipiente e deixe de um dia para o outro para que o leite coalhe (não precisa colocar na geladeira).
No dia seguinte prepare as 2 caixas de gelatina de morango da seguinte maneira: em 1/2 litro de água fervente, deposite o pó das 2 gelatinas, juntamente com as 6 colheres de açúcar e misture até que a gelatina e o açúcar se dissolvam completamente.
Tampe a gelatina e deixe que ela esfrie um pouco (não coloque na geladeira).
Em seguida, com a gelatina já morna coloque-a no copo do liquidif**ador juntamente com o leite coalhado e bata por 10 minutos na velocidade máxima.
O soro que foi formado quando o leite talhou e coalhou também irá junto (não tente coar para separar o soro da coalhada).
Coloque em jarras ou vidros com bocal grande (f**a muito grosso) e leve à geladeira por 6 a 8 horas.
Após esse tempo volte com o iogurte novamente para o liquidif**ador para ser batido novamente, pois o leite coalhado e a gelatina ainda não se misturaram homogeneamente.
Provavelmente será necessário dividir e bater 2 ou 3 vezes, pois os 2 litros aumentaram de volume.
Bata por 15 minutos na velocidade máxima e já pode colocar na jarra definitiva.
Leve novamente para a geladeira e espere gelar.

06/02/2022

06/02/2022

Delícia

BROINHA DE FUBÁ FÁCIL
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
500g de fubá
400g de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de erva-doce
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos
200g de manteiga ou margarina gelada
150ml de leite
Manteiga ou margarina para untar
50g de fubá para modelar
Modo de Fazer:
Em um recipiente peneire juntos a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o sal, misture bem, por último adicione a erva doce e o fermento em pó, misture bem, reserve. Misture nesta farinha os ovos e a amanteiga, vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar, não use o leite todo se não precisar. Misture muito bem até obter uma massa bem homogênea, sem amassar demais. Vá pegando a massa às colheradas e vá formando bolinhas com ela. Passe as bolinhas no fubá e arrume em uma forma retangular de 30cm de comprimento e 20cm de largura untada com manteiga, uma do lado da outra. Leve para assar, com uma outra forma embaixo para não queimar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos, ou até começar a dourar levemente. Deixe esfriar e guarde em um pote fechado. Rendimento aproximado de porções para 8 pessoas.

16/11/2021

Torta fria de legumes ❤️

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de abobrinha ralada
1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
1 xícara (chá) de brócolis picado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de ervas finas secas
3 xícaras (chá) de maionese light
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1 pacote de pão de forma integral sem casca (500g)
Ovos cozidos picados e folhas de salsa para decorar.

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, refogue o alho, a cenoura, a abobrinha, as ervilhas, o brócolis, o milho e o pimentão por 5 minutos.
Tempere com o sal e as ervas. Deixe esfriar levemente, misture com a maionese e o requeijão e reserve.
Em um refratário grande, intercale camadas de pão e de recheio de legumes. Cubra com a mistura de maionese, decore com ovos cozidos, salsa e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.