Delicias da vovó Ziza

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19/05/2026

MASSA ECONÔMICA E SUPER MACIA PARA DONUTS 🍩
Rende mais de 30 unidades

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite morno
4 ovos
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
15 g de fermento biológico seco
1 colher de sopa de sal
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

1. Ative o fermento

Em uma tigela, misture o leite morno, 1 colher de sopa do açúcar e o fermento biológico seco.
Deixe descansar por 10 a 15 minutos, até formar uma espuma.

2. Prepare a massa

Em uma tigela grande, coloque a farinha e faça um buraco no centro.
Adicione os ovos, o restante do açúcar, o sal, a manteiga e a mistura do fermento ativado.

Misture tudo até formar uma massa homogênea.

3. Sove a massa

Sove por aproximadamente 10 minutos, até obter uma massa macia, elástica e levemente pegajosa, mas fácil de manusear.

4. Deixe crescer

Forme uma bola com a massa e coloque em uma tigela untada.
Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

5. Modele os donuts

Abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1,5 cm de espessura.
Corte os donuts usando cortadores ou dois copos de tamanhos diferentes.

Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, cubra com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.

6. Frite

Aqueça o óleo em fogo médio.
Frite os donuts aos poucos, virando quando estiverem dourados dos dois lados.

Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

7. Finalização

Ainda mornos, passe os donuts no açúcar.

🍩 Rendimento: aproximadamente 31 donuts grandes.

18/05/2026
Delicias da vovó Ziza  esta de volta PRECISOU SO ME CHAMAR
10/05/2026

Delicias da vovó Ziza esta de volta PRECISOU SO ME CHAMAR

13/04/2026

4 Receitas de bolos irresistíveis

🍍 Bolo de Abacaxi Caramelizado
Ingredientes

Caramelo + cobertura:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 abacaxi em rodelas
Cerejas (opcional)

Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver.
Despeje o caramelo na forma e distribua as rodelas de abacaxi e as cerejas.
Bata os ovos, açúcar e manteiga até formar um creme claro.
Acrescente o leite e a farinha, misturando bem.
Adicione o fermento por último.
Despeje a massa sobre o abacaxi.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 50 minutos.
Desenforme ainda morno.
🍊 Bolo Simples de Laranja
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e o suco de laranja.
Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo.
Acrescente o fermento por último.
Despeje em forma untada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Se desejar, finalize com calda de laranja.
🥭 Bolo com Cobertura de Maracujá
Ingredientes

Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata (ou caixa) de leite condensado
1/2 xícara de suco de maracujá
Polpa de maracujá com sementes (opcional)
Modo de preparo
Bata os ovos, açúcar, óleo e o suco de maracujá.
Misture a farinha de trigo até incorporar.
Adicione o fermento por último.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Misture o leite condensado com o suco de maracujá até formar um creme.
Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com a polpa, se desejar.
🍫 Bolo Floresta Negra
Ingredientes

Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
1 xícara de cerejas picadas (com ou sem calda)

Cobertura:

Chantilly (cerca de 300 ml já batido)
Raspas ou granulado de chocolate
Cerejas inteiras para decorar
Modo de preparo
Bata os ovos, açúcar, óleo e leite até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo.
Misture bem e adicione o fermento por último.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Após esfriar, corte o bolo ao meio.
Misture o creme de leite com o açúcar e utilize como recheio junto com as cerejas.
Monte o bolo e cubra com chantilly.
Decore com raspas de chocolate e cerejas.

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Endereço

Rosario Do Ivai
Grandes Rios, PR
86850000

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