15/10/2020
Ingredientes
1 copo de leite
3 ovos
1 copo e 1/2 de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de trigo
1 colher de fermento
2 latas de doce de leite goianão
1 lata de creme de leite com soro
1 copo de leite para calda
Modo de Preparo
1. Untar uma assadeira com manteiga e trigo e pré-aquecer o forno.
2. Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem, colocar na assadeira e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
3. Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com meia lata do doce de leite goianão batido com um copo de leite, molhar bem.
4. Em seguida misturar 1 lata e 1/2 de doce de leite goianão com a lata de creme de leite e cobrir o bolo, decorar com amêndoas ou amendoim. Manter na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar.