Sirleide Alvim

Sirleide Alvim Buttercream e Naked Cake
Casamentos e Bolos de Andar
Doces finos e Docinhos para Festas
Confeiteira e Proprietária do Bistrô Papôla

27/12/2025

Se alguém me dissesse, alguns anos atrás, que eu estaria aqui hoje, vivendo de bolos e empreendendo, eu não acreditaria 😱🥹

Eu era enfermeira. Vivenciava plantões, rotina intensa e muita responsabilidade. Quando meu primeiro filho nasceu, algo mudou. Comecei a estudar sobre bolos e a fazer encomendas em paralelo aos plantões. Era tudo aos poucos, entre um turno e outro, aprendendo, testando e sonhando. Na gestação do meu segundo filho, continuei nesse caminho. Nesse período, comprei um bistrô e passei a viver duas realidades ao mesmo tempo: a enfermagem e o empreendedorismo. Com a p4nd3mi4, veio a grande decisão. Escolhi me dedicar totalmente a esse sonho, para ter mais tempo com meus filhos e construir uma vida com mais presença 🥰✨

Hoje trabalho com bolos decorados em buttercream, feitos com técnica, cuidado e sentimento. Também ensino decoração em bolos, ajudando outras confeiteiras a evoluírem na profissão. E, junto disso tudo, também tenho uma empresa de cestas de café da manhã, levando carinho em forma de comida para dentro dos lares 🌿

No fundo, continuo cuidando de pessoas. Só mudei a forma ❤️

E você me conta aqui: também já viveu ou ainda vive duas fases ao mesmo tempo?

07/10/2025

Enquanto muitos descansam, a gente tá aqui, virando a noite e transformando ovos, açúcar e manteiga em algo muito maior: em sonhos! ✨🎨🫟

Ser confeiteira é isso… cada bolo carrega uma história, uma surpresa, um momento que vai f**ar pra sempre na memória de alguém.

E quer saber? No fim, vale cada segundo dessa jornada 💕🍰

Quem aí já passou madrugadas inteiras confeitando também? Comenta aqui 👇

03/10/2025

Muita gente acha que o segredo do buttercream está só na receita… mas a verdade é que a temperatura da manteiga muda tudo! 🧈

Se ela estiver dura demais, f**a cheio de pedacinhos; se estiver mole demais, desanda!!

O ponto certo? Manteiga macia, que cede ao toque, mas não derrete 👊

Quer aprender mais truques assim? Esse é só o começo 👩🏻‍🍳✨

A perfeita combinação entre bolo e macarons ✨Com os macarons deliciosos da .curitiba 💕
14/12/2022

A perfeita combinação entre bolo e macarons ✨

Com os macarons deliciosos da .curitiba 💕

Ooops, escrevi no bolo, again! ✨💙Mas agora, com discreto watercolor, topo em espiral e a escrita em dourado, na frente d...
13/12/2022

Ooops, escrevi no bolo, again! ✨💙

Mas agora, com discreto watercolor, topo em espiral e a escrita em dourado, na frente do bolo 😌

Personalização e exclusividade maior, não há! Não é mesmo? 👇


bolo

De hoje 💕Parabéns, Iris 🥳Bolo com efeito aquarela central em duas tonalidades maravilhoooosas e mais que personalizado c...
12/12/2022

De hoje 💕

Parabéns, Iris 🥳

Bolo com efeito aquarela central em duas tonalidades maravilhoooosas e mais que personalizado com a escrita do nome diretamente no bolo com uma das técnicas que ensino no curso 😍

Amei essa combinação de cores 💖💜, e você? 👇


O mais lindo dos últimos dias 🦚✨E ele teve direito a uma escultura em   e um   incrível para completar essa decoração ❤️...
09/12/2022

O mais lindo dos últimos dias 🦚✨

E ele teve direito a uma escultura em e um incrível para completar essa decoração ❤️

Um lindo com folhas espatuladas para comemorar a chegada de uma nova primavera 🍃🌸                                       ...
06/12/2022

Um lindo com folhas espatuladas para comemorar a chegada de uma nova primavera 🍃🌸

Suspirando a cada mesversario ❤️💙💛O bolo do Pedro recebeu efeito cachepô triplo de base, escrita direta no bolo com o se...
05/12/2022

Suspirando a cada mesversario ❤️💙💛

O bolo do Pedro recebeu efeito cachepô triplo de base, escrita direta no bolo com o seu nome e mês e uma linda bolacha decorada feita pela 💂‍♀️

Pura fofura para celebrar um mês de tantas descobertas para o Pedro e também para os papais 🥹💕

Endereço

Rua Barão Dos Campos Gerais, 355/Loja 38
Curitiba, PR
80030400

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 16:00 - 20:00
Terça-feira 16:00 - 20:00
Quarta-feira 14:00 - 20:00
Quinta-feira 16:00 - 20:00
Sexta-feira 14:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 16:00

Telefone

+5541995002552

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