Beefy's

🥩 Do nosso campo para sua mesa!
🌾 Constantes em qualidade, comprometidos com o sabor.

19/08/2026

Tem coisa que a gente organiza… e tem coisa que a galera faz virar resenha boa de verdade. 😂🔥🥩

Mais um registro que deixou a gente feliz demais depois do nosso Workshop de Churrasco.

Obrigado a todo mundo que chegou junto, participou, trocou ideia, aprendeu, comeu bem e ajudou a criar o clima que vocês estão vendo por aqui. ❤️

No fim, é exatamente isso que a Beefy’s quer proporcionar: carne boa, conhecimento, gente reunida e muita história pra contar depois.

E pelos depoimentos… acho que já podemos começar a pensar no próximo, né? 👀🔥

Quem participou, conta aí: qual foi a melhor parte do workshop?

19/08/2026

Carne mais escura no vácuo? 👀
Antes de julgar pela cor, vale entender a ciência por trás dela.

Na embalagem a vácuo, existe uma baixa disponibilidade de oxigênio, fazendo com que a mioglobina fique predominantemente na forma de deoximioglobina, responsável pela coloração vermelho-escura ou arroxeada da carne.

Quando a embalagem é aberta e a carne entra em contato com o oxigênio do ar, forma-se a oximioglobina que é associada àquele vermelho mais vivo que muita gente espera encontrar. 🥩🔬

Ou seja: a cor mais escura dentro da embalagem não signif**a, por si só, que há algo errado com a carne.

É tecnologia de conservação + ciência dos alimentos trabalhando juntas.

Na Beefy’s, a gente acredita que qualidade também é saber o que acontece com o alimento antes de ele chegar ao seu prato.

Conhece alguém que ainda olha uma carne mais escura e pensa “essa carne não está boa”?
Compartilha esse post. Informação boa também merece circular. 😉

19/08/2026

Tem gente que espera o fim de semana pra comer bem. Eu não. 🥩🍝

Porque carne boa não precisa ser coisa de churrasco, comemoração ou ocasião especial.

Pode ser no almoço de quarta, no jantar depois de um dia corrido ou naquele prato simples que f**a outro nível quando entra um steak de verdade.

No fim, é isso: se a gente come todo dia, por que deixar a qualidade só pro fim de semana?

Salva esse vídeo pra inspiração do próximo almoço e manda pra quem também se recusa a comer sem graça durante a semana. 👀

credits: azzastouch

18/08/2026

O workshop acabou, mas a resenha boa ainda tem muita história pra contar. 🔥🥩

E nada melhor do que ouvir de quem esteve com a gente e fez parte desse dia.

Esse é o primeiro de uma série de depoimentos, agradecimentos e histórias de quem ajudou a transformar o nosso Workshop de Churrasco em muito mais do que uma aula: foi encontro, troca, parceria e, claro, carne boa na brasa. 🤝🔥

É muito bom ver quem já conhecia e acreditava no trabalho da Beefy’s acompanhando de perto mais um passo nosso.

Nosso obrigado a todos que somaram com a gente e, um obrigado especial à ARENA’S BEACH BAR por disponibilizar esse espaço incrível para nosso evento.

E você que participou: qual foi a melhor parte do workshop? Conta pra gente nos comentários. 👇

CamposDosGoytacazes ChamaBeefy

17/08/2026

Tem parceria que já chega combinando com a ocasião… e Beefy’s + Denker é uma delas. 🍻🔥

A Cervejaria Denker chegou junto no nosso Workshop de Churrasco e ainda presenteou a galera com brindes e 2 kits de cervejas nos sorteios.

E não foi qualquer cerveja, né? Uma artesanal puro malte, feita com atenção à qualidade e com aquele sabor que pede mesa cheia, carne na brasa e boa conversa. 🍺🥩

Valeu demais, Cervejaria Denker, por brindar esse momento com a gente. 🤝🍻

Que venham os próximos churrascos, as próximas resenhas e, claro, mais Denker gelada na mesa! 🔥

15/08/2026

Churrasco bom não termina na carne. A cerveja certa muda a experiência toda. 🍺🥩

No nosso Workshop de Churrasco, além de aprender com o mestre churrasqueiro Cadu Bardini, teremos a presença de um sommelier da Denker mostrando, na prática, quais estilos de cerveja harmonizam melhor com cada carne.

E não vai ser só teoria: vai ter degustação das carnes durante o workshop. 🔥

📍 Domingo, 16 de agosto, às 12h
📍 Arena’s Beach Bar — Campos dos Goytacazes

O que você vai encontrar por lá:

🥩 Workshop com Cadu Bardini, mestre churrasqueiro de Santa Catarina
🍺 Sommelier da Denker + harmonização de carnes e cervejas
🔥 Degustação das carnes
🎁 Brindes para os participantes
🎟️ Sorteio de Kit Chorizo Beefy’s e Kit Denker
🪵 Exposição de tábuas artesanais
🎶 Música ao vivo — voz e violão
📜 Certif**ado de Mestre Churrasqueiro com carga horária de 3h

Não é todo dia que você tem a oportunidade de aprender com um mestre churrasqueiro que roda o Brasil e ainda entender como elevar cada corte com a cerveja certa.

👇 Comente “WORKSHOP” e receba os detalhes no direct.

As vagas são limitadas. 🔥

Endereço

Campos Dos Goytacazes, RJ
28000-000

Site

https://www.instagram.com/beefyscarne/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Beefy's posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.