Mandioca Buritama

25/03/2019

10/10/2017

Mais uma delícia que pode ser preparada com as mandiocas Buritama.

Encomende a sua!

Delícia é preparada com aipim cru e leva uma calda especial

15/09/2017

Hmmmmmm... olhem que delicia essa mandioca assada para petiscar no final de semana! 🤤
Compre Mandioca Buritama e faca para sua família! 🍠🍠🍠😍

Mandioca, aipim ou macaxeira é uma paixão nacional. Ela serve de base para diversos pratos, como bolinhos e escondidinhos. Porém, unanimidade na hora de acompanhar refeições e drinques, como aperitivo, é mesmo o aipim frito. Se você ainda não descobriu como fazer sua versão assada tão crocante quant...

01/09/2017

Sexta-feira chegou e nada mais gostoso que um aperitivo e cervejinha gelada com a família e amigos! 🍻
Faça esta deliciosa receita de mandioca Buritama frita com bacon e queijo e reúna a todos em sua casa!🍠🥓🧀
https://www.youtube.com/watch?v=fbLSBFXCsOA

27/07/2017

Venha conferir a receita Bacalhau à Mandioca Buritama

26/07/2017

Mais uma vez a mandioca foi matéria prima de uma deliciosa receita.
Olha que delícia esta receita de mandioca com provolone e bacon!
Compre Mandiocas Buritama e prepare está deliciosa receita!

22/07/2017

Receitinha vegetariana com mandioca!
Use Mandiocas Buritama e está tortinha f**ará deliciosa!

05/07/2017

Dicas de Saúde😊👇

A mandioca é um rizoma de amido que é principalmente cultivada nos climas quentes da África, Ásia e América do Sul. A mandioca não deve ser comido cru. Isto é porque contém quantidades tóxicas de glicósidos cianogénicos, que podem ser reduzidos para níveis inócuos por cozinhar. Além da cana, a mandioca é uma das mais ricas fontes de hidratos de carbono. A Mandioca é excelente fonte de Carboidratos, Vitamina B9 (ácido fólico, ácido fólico), Vitamina C, Magnésio, Manganês, Cobre.

Os Benefícios da Mandioca Para Saúde:
Aumento da função imune Proteção contra doenças cardíacas Retardar o envelhecimento Reparo do DNA e Proteção Alívio da Doença Cardiovascular Alívio da Hipertensão (Alta Pressão Sangüínea) Proteção de Alzheimer Proteção Osteoporose Redução do Risco de Diabetes Tipo II Redução da freqüência de enxaqueca Alívio da Síndrome Pré-Menstrual (TPM) Proteção antioxidante Prevenção de crises de epilepsia Prevenção de Alopecia (Ponto calvície)

Referências: http://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-da-mandioca-para-que-serve-e-propriedades/

01/07/2017

Receita de dar água na boca!😋

VACA ATOLADA DE MANDIOCA BURITAMA
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 1 hora
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
1 kg de costela bovina
2 pacotes de 700 gramas da MANDIOCA BURITAMA
2 colheres (de sopa) de oléo ou banha de porco
2 dentes de alho picado
1 cebola média picadinha
1 tomate grande picado
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1 xícara (de chá) de salsinha e cebolinha picada
1 colher (de sobremesa) de colorau
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
2 folhas de louro
2 colheres de vinagre
Sal a gosto
Modo de Preparo
Compre a MANDIOCA BURITAMA embalada a vácuo, corte-a em pedaços para facilitar o preparo do prato, coloque em uma panela e cubra com água e sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos na panela ou após 3 minutos na panela de pressão, desligue -a. Reserve.
Na panela de pressão coloque a banha de porco ou óleo, os dentes de alho, a cebola picadinha e colorau frite-os em seguida refogue a costela de vaca e os temperos: sal, folha de louro, vinagre, pimenta do reino e pimenta vermelha.Cubra com água e deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos, ou até a textura da carne que você gosta. Após o cozimento junte o pimentão verde, pimentão vermelho e o cheiro verde e deixe na panela de pressão sem a tampa por mais 3 minutos.
Em uma panela maior coloque a MANDIOCA BURITAMA cozida e depois a costela de vaca feita misture tudo e acrescente mais temperos a seu gosto e água quente se necessário.
Acerte o sal e sirva com salsinha e cebolinha picada por cima.
Pronto podem chamar os amigos para saborear.

DICAS:

Não esqueça de cortar a Mandioca Buritama ao meio e tirar a fibra.
Fazer ela no fogão a lenha também f**a deliciosa.
Se quiser fazer VACA ATOLADA DE MANDIOCA BURITAMA reaproveitando a sobra da costela assada em fogo de chão também f**a maravilhosa, basta picar no tamanho que você deseja, põe em uma panela de pressão um pouco de água suficiente para cobri-la e leve ao fogo, deixe ferve e depois desligue e jogue esse caldo fora. Escorra bem a costela assada que agora foi ferventada e leve na pressão seguindo os procedimentos acima do modo de preparo, apenas atente para a quantidade de sal, já que a assada tem sal.

01/07/2017

Receita de dar água na boca!😋

VACA ATOLADA DE MANDIOCA BURITAMA
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 1 hora
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
1 kg de costela bovina
2 pacotes de 700 gramas da MANDIOCA BURITAMA
2 colheres (de sopa) de oléo ou banha de porco
2 dentes de alho picado
1 cebola média picadinha
1 tomate grande picado
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1 xícara (de chá) de salsinha e cebolinha picada
1 colher (de sobremesa) de colorau
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
2 folhas de louro
2 colheres de vinagre
Sal a gosto
Modo de Preparo
Compre a MANDIOCA BURITAMA embalada a vácuo, corte-a em pedaços para facilitar o preparo do prato, coloque em uma panela e cubra com água e sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos na panela ou após 3 minutos na panela de pressão, desligue -a. Reserve.
Na panela de pressão coloque a banha de porco ou óleo, os dentes de alho, a cebola picadinha e colorau frite-os em seguida refogue a costela de vaca e os temperos: sal, folha de louro, vinagre, pimenta do reino e pimenta vermelha.Cubra com água e deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos, ou até a textura da carne que você gosta. Após o cozimento junte o pimentão verde, pimentão vermelho e o cheiro verde e deixe na panela de pressão sem a tampa por mais 3 minutos.
Em uma panela maior coloque a MANDIOCA BURITAMA cozida e depois a costela de vaca feita misture tudo e acrescente mais temperos a seu gosto e água quente se necessário.
Acerte o sal e sirva com salsinha e cebolinha picada por cima.
Pronto podem chamar os amigos para saborear.

DICAS:

Não esqueça de cortar a Mandioca Buritama ao meio e tirar a fibra.
Fazer ela no fogão a lenha também f**a deliciosa.
Se quiser fazer VACA ATOLADA DE MANDIOCA BURITAMA reaproveitando a sobra da costela assada em fogo de chão também f**a maravilhosa, basta picar no tamanho que você deseja, põe em uma panela de pressão um pouco de água suficiente para cobri-la e leve ao fogo, deixe ferve e depois desligue e jogue esse caldo fora. Escorra bem a costela assada que agora foi ferventada e leve na pressão seguindo os procedimentos acima do modo de preparo, apenas atente para a quantidade de sal, já que a assada tem sal.