09/07/2026
FODGE JULINO
250 g de Chocolate Melken Meio Amargo ou Cobertura Fracionada sabor Meio Amargo Top picado
200 g leite condensado
15ml de conhaque
150 g amendoim despeliculado
Preparo: Aqueça o Melken Meio ou Amargo Cobertura Fracionada sabor Meio Amargo Top com leite condensado em potência média no micro-ondas, mexendo a cada minuto até derreter completamente. Acrescente o conhaque e o amendoim e misture bem até obter uma massa consistente. Fore uma assadeira pequena ( 10x24 cm forma sem bolo inglês) com plástico.
Com ajuda de uma espátula espelhe e nivele o fudge cubra com outro plástico.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para adquirir consistência. Desenforme sobre uma tábua limpa e seca. Corte quadrados.
