Requinte caseiro Morada do sol

21/06/2023

20/11/2022

BOLO DE CENOURA🥕💛
✅ DICAS IMPORTANTES:
✔️Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente.
✔️Peneire a farinha de trigo.
✔️Misture a farinha e o fermento com o auxílio de um fouet ou colher de pau delicadamente.
✅ INGREDIENTES DA MASSA:
- 04 ovos;
- 02 cenouras médias picadas;
- 1/2 xícara de chá de óleo (120ml);
- 01 xícara de chá de açúcar;
- 1/2 xícara de chá de leite (120ml);
- 02 xícaras de farinha de trigo peneirada;
- 01 colher de sopa de fermento em pó.
✔️ MODO DE PREPARO:
- No liquidificador bata bem: os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura picada.
- Feito isso, adicione o leite e bata para misturar.
- Transfira essa mistura para um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje toda a massa e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por aprox. 40 minutos.
- O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.
✅ PARA A COBERTURA DE BRIGADEIRO:
- 01 caixa de leite condensado (395g);
- 01 colher de sopa de margarina;
- 03 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau OU achocolatado;
- 01 caixinha de creme de leite (200g).
✔️ MODO DE PREPARO:
- Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e mexa sem para até desgrudar do fundo da panela.
- Feito isso, desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem.
- Ainda quente, despeje sobre o bolo e pronto.

14/11/2022

14/11/2022

Bolo Queijadinha de Liquidificador! Simple e facil😍😋

Ingredientes⤵️
4 ovos
1 pacote de queijo ralado
1 pacote de coco ralado
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo⤵️
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.Despeje em uma forma redonda com 20cm de diâmetro untada e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem dourado.Desinforme morno e sirva frio.👌

14/11/2022

Receita de Cocada Cremosa 🥥🥥

👉Ingredientes
🥥100g de coco ralado (sem açúcar)
🥥(395ml) de leite condensado
🥥1 colher (sopa) de manteiga.
🥥1 garrafinha 200ml de leite de coco. .
👉Modo de Preparo:
Descasque e rale o coco no ralo grosso.
Em uma panela, coloque o coco ralado, a manteiga ou margarina, o leite de coco e o leite condensado.
Leve ao fomo médio mexendo sempre até engrossar e ficar bem cremoso.
Sirva gelado em copinhos ou em um único recipiente para que todos se deliciem a vontade.
Espero que gostem e até a próxima.

14/11/2022

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro mole

Ingredientes:
4 ovos
3 cenouras picadas
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 lata de creme de leite (150g)
Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar em velocidade média.
Transfira para uma uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma fôrma pequena untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no meio, ele saia limpo.
Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture o creme de leite até homogeneizar. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura.
Deixe esfriar e sirva.

08/11/2022

BOMBOM DE LEITE NINHO COM MORANGO

INGREDIENTES:
2 caixas de morango
500 gramas de chocolate ao leite (ou um da sua preferência)
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
confeitos para decorar

MODO DE PREPARO:
Coloque o leite condensado, leite ninho, manteiga e sal em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo.
Quando começar a ferver, mexa sem parar até que o brigadeiro desprenda do fundo da panela, cozinhe mais 3 minutos para que não fique mole.
Coloque em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
Lave os morangos, seque e corte apenas os cabinhos, pois se cortar o morango soltará liquido.
Unte as mãos com manteiga e pegue porções do brigadeiro de leite ninho suficientes para cobrir o morango.
Separe os morangos cobertos em um local onde possa ir à geladeira, forrado com um plástico para não grudar.
Depois de enrolar todos, deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de passar no chocolate
Derreta o chocolate no microondas ou banho maria. Vá mexendo aos poucos para o chocolate não queimar e ficar duro.
Passe os morangos com leite ninho no chocolate derretido
Coloque os bombons sobre papel manteiga e espere o chocolate secar.
Os confeitos devem ser colocados com o chocolate ainda mole, para grudar.
É aconselhável armazenar na geladeira para não derreter e não estragar o morango!

08/11/2022

Bombom de Travessa

Ingredientes:
2 latas de creme leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 barra de chocolate ao leite de sua escolha
1 gema de ovo
1 colher de manteiga
1 bandeja de morango lavado e seco

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a manteiga, a gema e o leite condensado, mexa em fogo baixo até que fique com consistência de brigadeiro branco
Retire do fogo, acrescente 1 lata de creme de leite, misture bem e reserve um uma travessa de vidro onde vai montar o doce
Derreta o chocolate em banho maria, em seguida acrescente a outra lata de creme de leite
Reserve.
Quando estiver bem frio o creme branco, acrescente os morangos inteiros por cima e cubra com o creme de chocolate
Leve à geladeira de um dia para o outro
Tempo de Preparo: 1h 00min.