Handgemaakt Thuis - Handmade Home

11/03/2024

(English below)

Het is weer lente en dat betekent dat wij verschillende pakketten babykleding beschikbaar hebben. Niet alle kledingstukken zijn gebruikt, dus sommige kledingstukken zijn zo goed als nieuw, en sommige kledingstukken zijn door mijzelf gemaakt.

Beschikbare maten:
- maat 50
- maat 56
(de pakketten zijn samen beschikbaar voor een gereduceerde prijs)
- maat 62
- maat 68
(de pakketten zijn samen beschikbaar voor een gereduceerde prijs)

Bekijk de advertenties op zowel www.marktplaats.nl en www.2dehands.be .

Foto's --> een selectie van de beschikbare kledingstukken

-----------

Spring has sprung which means we now have baby clothing available for sale. Not all pieces have been used, so some are as good as new, and some pieces are also hand made by me.

Sizes available (Dutch sizing for baby blothing),
- size 50
- size 56
(a combination of these two sizes is available at a reduced price)
- size 62
- size 68
(a combination of these two sizes is available at a reduced price)

Check out the adverts on either www.marktplaats.nl or www.2dehands.be .

Photographs --> a selection of the available pieces

30/12/2023

🥕🥬 BEETROOT LOVE 🥕🥬
(Dutch below ⬇️)

You either love or hate beetroot, right? I absolutely love beetroot - in almost all its forms. Roasted on a salad, roasted with goats' cheese and honey, pickled with onions, or really simple diced/grated with apple.

Today, I made two portions of diced beetroot with apple and I also made a jar of pickled beetroot with onion - following 'the family recipe' - using fresh beetroot from Just look at that gorgeous colour.

Do you eat beetroot? What is your beetroot favourite?
..

Rode biet of bieten in het algemeen. Je vindt het lekker of niet, toch? Ik houd van bietjes - in bijna alle vormen. Geroosterd op een salade, geroosterd met geitenkaas en honing, zoetzuur met ui, of simpel fijngesneden/geraspt met appel.

Vandaag maakte ik twee porties bietjes met appel en een potje met zoetzure bietjes met ui - aan de hand van 'het familierecept ' - met bietjes van . Zie die geweldige kleur eens!

Eet jij bietjes? Wat is jouw favoriet met bietjes?

11/12/2023

💚🌿 NEW SALAD FAVOURITE 🌿💚
(Dutch below ⬇️)

I have discovered a new favourite salad for autumn/winter. For this salad you need,
- assorted salad leaves of your choice (I have used 'Asian salad mix' and purslane)
- pan roasted fennel (with honey and thyme)
- mozzarella (brie would be perfect as well)
- dressing with olive oil, salt and pepper

Variations with some carbs (think couscous, or pasta, etc.), nuts (walnuts, etc.), and fruit (grapefruit, apple, pear, etc.) are also great ofcourse.
Just keep it seasonal!

Do you like fennel?


Ik heb een nieuwe favoriete salade ontdekt voor de herfst en/of winter. Voor deze salade heb je het volgende nodig:
- gemengde sla naar keuze (ik heb al 'Asian salad mix' en winter postelein gebruikt)
- in de pan geroosterde venkel (met tijm en honing)
- mozzarella (brie is ook een goede optie)
- olijfolie, zout en peper als dressing

Variaties met koolhydraten (denk couscous, pasta, etc.), noten (walnoten bijvoorbeeld), en fruit (denk grapefruit, appel, peer, etc.) zijn natuurlijk ook geweldig lekker.
Probeer wel het seizoen te volgen!

Vind jij venkel lekker?

🌿💚🌿💚🌿

20/10/2023

🍁🍂 Autumn vibes 🍂🍁

This is what autumn (the first half of October) looks like at our house. I foraged rosehips (for jam), hazelnuts, chestnuts, and walnuts, and the first batch of apple- and pearsauce has been made and canned. We also turned on the central heating (after turning it off in May) last weekend - usually we turn it on in September - so I could warm and dry my feet after a walk in the rain this morning.

What does your autumn look like? Let me know.

---

Zo ziet de herfst (de eerste helft van oktober) eruit bij ons. Ik heb rozenbottels geplukt en hazelnoten, kastanjes en walnoten geraapt, en een eerste lading appel-perenmoes is ingemaakt. Vorig weekend hebben we ook eindelijk de cv aangezet (deze stond uit vanaf mei) - normaal moet de cv al in september aan - dus kon ik vanochtend na een regenachtige wandeling mijn voeten drogen en opwarmen.

Hoe ziet jouw herfst eruit? Laat het weten!
..

26/08/2023

🌿 IT'S THE SEASON OF ABUNDANCE 🌿
(Dutch below ⬇️)

With all the rain that we have been having this summer, combined with temperatures that are ideal for growing, harvest had been plenty. I am in awe of hoe Mother Nature is able to provide us with what we need and make it unbelievably tasty as well.
Waaronder
Eating seasonal organic vegetables (and fruit from the store) has made sure that I value a lot of veggies. It seems that the fact that I have to wait almost three quarters of a year to eat bell peppers, tomatoes, cucumbers, or beans, makes these vegetables taste AMAZING!!!

Do you only eat seasonal foods? Do you cheat with seasonal veggies and fruit? Which veggies or fruit makes you cheat on your seasonal rule?

19/07/2023

JUST BECAUSE I NEED US ALL TO KNOW

I looked at this little violet growing in our garden (on the patio) the other day. I was feeling very frustrated, angry and sad, but there this little plant/flower was. This one has selfseeded in between the paving stones and seems to be thriving.

We need to remember that even between a rock and a hard place we are able thrive and be beautiful.

I hope this little violet can cheer you up as well when/if you need it.

28/05/2023

OUR OWN SMALL PARADISE
(Dutch below ⬇️)

A glimpse of what our own small paradise - aka our garden - looks like. I feel blessed to enjoy this space with those who matter most in my life.

---------------

Een glimp van ons eigen kleine paradijsje - oftewel onze tuin. Ik voel me bevoorrecht en ben heel erg blij dat ik van deze ruimte mag genieten met de mensen die er het meeste toe doen in mijn leven.

19/05/2023

GARDEN LIFE
(Dutch below ⬇️)

Feeling blessed and happy with our garden on these beautiful Spring days.

----------

Ik voel me bevoorrecht en gelukkig met onze tuin op deze mooie lente dagen.

22/04/2023

Better late than never
(Dutch below ⬇️)

Just before Easter, I decorated these willow branches with our oldest daughter. I wanted to do this for Ostara, but there was just too much going on at that time.

And... The willow branches have rooted, so hopefully we can have our own 'curly' willow in the garden in a couple of years

--------------

Net voor Pasen heb ik met onze oudste dochter deze kronkel wilg takken versierd. Ik wilde dit doen voor Ostara maar het was toen gewoon allemaal teveel.

En... De takken hebben wortels gekregen, dus hopelijk hebben we over een paar jaar onze eigen kronkel wilg in de tuin.

22/04/2023

Less waste recipe
(Dutch below ⬇️)

Have you ever thought about eating 'vegetable waste' for dinner instead of composting it or feeding it to your chickens or rabbits?

Well... At our Handmade Home, we have decided to try and waste less when using vegetables. That is why we scrub our carrots instead of peeling them and I use radish greens/tops or other greens when making 'stampot'.

This is my recipe for less-waste radish stampot...
1. Peel, cut and cook your potatoes.
2. Clean your radishes and keep the greens. Wash these carefully as well. Put the greens in cold water (also useful for washing them) for a couple of our to make them fresh again if they have turned floppy/soft.
3. Cut the radishes and fry then in a bit of oil. Make sure you don't over cook them.
4. Cut up the radish greens/tops.
5. Mash your potatoes with seasoning and butter/'butter' to taste.
6. Add the greens with some hot milk (this 'cooks' the radish greens).
7. Add your fried radishes and combine.
8. Enjoy you radish 'stampot'!!!

Are you going to give it a try? Let me know!

Lovely and tasty radishes harvested at

---------------

Heb je ooit overwogen om 'groente afval' te eten in plaats van dit te composteren of aan je kippen of konijnen te voeren?

Nou... In ons Handgemaakt Thuis hebben we bedacht minder weg te gooien wanneer we groenten eten. Daarom schrobben wij onze wortelen (in plaats van schillen) en gebruik ik het loof van de radijsjes wanneer ik stampot maak.

Mijn recept voor 'minder afval' radijsjes stampot...
1. Schil, snijd en kook de aardappelen.
2. Maak de radijsjes schoon maar best het loof van de radijsjes. Was het loof ook goed. Is het loof slap geworden? Gewoon even enkele uren in koud water zetten en het is weer knapperig.
3. Snijd de radijsjes en van deze in wat olie. Laat ze niet te gaar worden.
4. Snijd het loof van de radijsjes fijn.
5. Stamp de aardappelen met boter/'boter' en kruiding naar smaak.
6. Voeg het loof toe met hete melk (hierdoor gaat het loof van de radijsjes,).
7. Voeg de gebakken radijsjes toe en meng.
8. Geniet van je radijsjes stampot

Ga jij dit ook proberen? Laat het weten!

Lekkere radishes geoogst bij

08/04/2023

Birthday baking
(Dutch below ⬇️)

Today was filled with baking. What did I make?
- Limburgse rijstevlaai (a tart with a rice pudding filling) --> no dairy, but rice milk
- Limburgse kersenvlaai (a tart with a cherry filling) --> vegan and nut free
- poundcake --> glutenfree and dairy free

I was planning on making everything glutenfree and dairy free but making everything glutenfree turned out to be too difficult.

---

Vandaag was een bak-dag. Wat heb ik allemaal gemaakt?
- Limburgse rijstevlaai --> geen dierlijke melk maar rijstmelk
- Limburgse kersenvlaai --> vegan en zonder noten
- cake --> glutenvrij en dierlijke melk vrij

Het plan was om alles glutenvrij en dierlijke melk vrij te maken maar alles glutenvrij bleek toch echt een brug te ver.

18/03/2023