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Lames & dus

L’apprentissage de la coutellerie

07/03/2026

Le copain Renaud est venu terminer ses couteaux à steak qu’il avait forgé.
Les lames sont en acier sandwich vieux fer, nickel et 90mcv8
Les plaquettes sont en corne de vache, genévrier, racine de chêne, loupe d’acacia, loupe d’aulne et olivier

07/03/2026

Pliant en cran forcé
Lame en damas mosaïque (90mcv8 et 15n20)
Ressort en Z20
Platines en Z8
Plaquettes en teck

07/03/2026

Pliant en cran forcé (pion d’arrêt)
Émoutures creuses
Lame en acier damas mosaïque (90mcv8 et 15n20)
Ressort en Z20
Latine en laiton
Plaquettes en if

07/03/2026

Peti pliant en cran forcé (pion d’arrêt)
Lame en sandwich avec du XC100 et deux petites chutes de damas
Ressort en Z20
Platines en laiton
Plaquettes en loupe de châtaignier

90mm fermé / 170mm ouvert

06/03/2026

Pliant en cran forcé
Lame en damas mosaïque issus d’un caisson (XC100 et nickel pur) avec tranchant rapporté
Ressort en Z20
Platines en Z8
Plaquettes en chêne de tourbe (Morta) de Ster Francorchamps

06/03/2026

Pliant en cran forcé
Lame en damas mosaïque (90mcv8 et 15n20)
Émoutures creuses
Ressort en Z20
Platines en laiton
Plaquettes en racine de bruyère

100mm fermé pour 180mm ouvert

06/03/2026

Petit pliant en cran forcé
Lame en acier sandwich 90mcv8 et nickel pur
Émoutures creuses
Ressort en Z20
Platines en laiton
Plaquettes en olivier

85mm fermé et 150mm ouvert

27/02/2026

Après de bons moments passés à forger avec les amis, voici ce qui va bientôt sortir..:

Pliants en cran forcé
Lames en damas mosaïque ou sandwich
Émoutures creuses pour les deux plus petits.
Chêne de tourbe (Ster Francorchamps), racine de bruyère et olivier (Galéria)

31/01/2026

Disponible

Fixe brut de forge
Montage plate-semelle avec passe lacet
Lame sandwich vieux fer
Plaquettes en racine de chêne

31/01/2026

Disponible

Fixe brut de forge
Montage plate-semelle
Lame sandwich vieux fer
Plaquettes en loupe d’orme

31/01/2026

Disponible

Fixe brut de forge
Montage plate-semelle
Lame sandwich vieux fer
Plaquettes en olivier de Galéria en Corse

31/01/2026

Disponible

Fixe brut de forge montage plate-semelle
Lame en sandwich vieux fer
Plaquettes en racine d’arbousier du maquis de Galéria en Corse

Adres

Stavelot
4970

Website

facebook.com

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