Het Rijk van Holle

04/11/2026

De Coprinus comatus of Geschubte inktzwam is een gemakkelijke soort om te herkennen én ze komt vaak voor in onze contreien. Als ze jong is, is deze zwam een ware delicatesse én zit ze boordevol voedingsstoffen, zoals: vitamine C, kalium, magnesium, ijzer en zink.

De plaatjes moeten nog wit of rozig zijn. Dat wil dus ook zeggen dat je hem na ’t plukken vrijwel meteen moet klaarmaken.)
De hoed is langwerpig eirond tot klokvormig en kan tot 15cm groot worden. Hij is wit en is bedekt met schubben. Naargelang hij ouder wordt krult de rand om en scheurt de hoed open en vergaat tot een zwarte druipende substantie. De steel is wit en hol en kan tot 20cm hoog worden. Deze paddenstoel groeit graag in gras en weilanden en langs wegbermen.

De geschubte intzwam is lekker in plakken gesneden, in de pan met een uitje of wat knoflook. Breng op smaak met wat peper en zout. Lekker met wat pasta of in een soepje. Je kan ´m ook drogen en vermalen tot poeder. Dat gebruik je als smaakmaker. Zo krijg je ook alle nuttige voedingsstoffen binnen.

Deze bijzonder mooie zwam heeft een heel speciale eigenschap: ze verspreid namelijk haar sporen door zelfontbinding. Op een paar uur tijd vergaat de geplukte paddenstoel tot een zwartkleurige vloeistof . Dit proces kan je ook in de natuur waarnemen want als de zwam op leeftijd geraakt, lékt ze namelijk dat zwarte goedje. Daar kan je magische inkt van maken.

Wil jij ook inkt maken? Dan moet je enkel een paar exemplaren plukken (3 zwammen zijn goed voor 2 cl) en die in een potje laten ontbinden. Aanvankelijk ruikt dit niet zo fris, dus het is aan te raden om het op een afgelegen plek te leggen voor een dikke week. Daarna even zeven, wat etherische olie naar keuze erbij voor de geur en een druppeltje vitamine E zodat het lang bewaart.

Opgelet! De Coprinus comatus zou verward kunnen worden met de Grote kale inktzwam (Coprinus atramentarius). Deze is ook eetbaar maar wordt giftig in combinatie met alcohol (tot 3 dagen voor én na consumptie van de zwam). Je kan hier zwaar ziek van worden maar geeft geen permanente schade.

03/11/2026

Vandaag verscheen ik in de fantastische podcast ´Wilde Wieven´ van 🌿 Wild Plant Forager Lieve Galle🌿 Lieve Galle. Wie de podcast nog niet kent, die raad ik zéker aan om op haar website, Spotify of Apple Podcasts erbij te nemen en je te vervullen van de boeiende mensen die bij haar al de revue zijn gepasseerd.

Soms wist ik, bij het beluisteren van haar podcast, niet wat eerst te doen: genieten en onderuitzakken met een kop kruidenthee of als een malle notities nemen 🤭 Echt heel boeiende gesprekken met natuurliefhebbers allerlei. Het hoeft dus geen betoog dat ik enorm vereerd ben om één van die mensen te mogen zijn. Ik hoop dat ik ook een spreekwoordelijk za**je mag planten in ieders hart 🌱

Lieve Galle moet ik natuurlijk niet meer introduceren want als meester herborist is ze natuurlijk bekend door haar wildplukboeken én haar jaaropleiding wildplukken (die ik dit jaar ook volg).

PS: Wist je trouwens dat ze vorig jaar verscheen in HRvH Magazine met een bezield interview (Lughnasadh editie 2025). Die editie is nog steeds te koop in de webshop 😊

Link naar de podcast Wilde Wieven vind je oa in mijn linktree in de bio van m´n profiel.

Laat je me hieronder weten van je van de podcast aflevering vond? 👇

01/11/2026

Blessed Samhain! Dit is het uitgelezen moment om je de komende dagen, weken te focussen op de schaduwzijde. Op datgene wat je niet wilde aankijken om nadien sterker in je schoenen te staan. Het is de periode tussen periodes waardoor je van nature gemakkelijker connectie legt met dat wat verborgen is: je schaduwzijde, onderbewustzijn, de andere zijde, je voorouders, ... Tijd is slechts een menselijk construct.

Met de cursisten van de Wild Witch Jaaropleiding trokken we naar oude grafheuvels om onze dierbaar overledenen te eren en om te voelen of we ons konden verbinden met al wat er was, is en zal zijn.

Na een wildpluklunch (elfenbankjessoep met grove den en een pasta ovenschotel met pompoen en wildpluk) doken we dieper in de liminaliteit van het seizoen. De cursisten maakten een kruiden dromenkussentje en een vliegzalf 🍄

Wil jij volgend jaar ook aansluiten bij de jaaropleiding? Surf dan naar m´n website en zet je op de wachtlijst. Eén van de komende dagen worden de datums bekend gemaakt en de inschrijvingen open gezet en dan ben jij de eerste die ´t hoort.

www.hetrijkvanholle.be

30/10/2026

Het is Samhain en dus tijd voor een nieuwe editie en ´t is een SPECIAL!

Verheug je op een extra dikke special editie, boordevol magie, verhalen, inspiratie en wijsheid. We duiken samen in de energie van Samhain en balanceren op dat wonderlijke, liminale grensgebied tussen werelden. Een plek waar het zichtbare en onzichtbare elkaar raken, waar oude verhalen fluisteren en waar ruimte ontstaat voor transformatie, herinnering en loslaten.

In deze editie duiken we in de Samhain energie en balanceren we op het liminale grensgebied met artikels over poppenmagie, geschreven door Yekatarina (Heggemoeder), de Wilde Jacht maar evengoed artikels over liefdevol loslaten (Annelien Van Buyten) en je rouwproces een plaats geven door middel van familie opstellingen (door Carin Hafkamp). Een heel actueel thema wat ook verder uitgewerkt wordt in Kind van de Oermoeder.

Wicked_wiszard neemt ons in zijn column mee in gypsy magick en deelt inzichten over hoe je nog meer mag leren vertrouwen op je eigen intuïtie. Mijn muze Silna Herba vertelt over sagen die verscholen liggen in ons landschap en laat ons kennismaken met het magische kruid bijvoet en Paddenstoelenman Reinier vertelt honderduit over de bijzondere manier waarop paddenstoelen zijn leven veranderden.

We mochten trouwens niemand minder dan Sien Lievens interviewen! Haar boeken 'Betoverende botanie' en, sinds kort, 'Feeërieke Flora' hebben alvast een bijzonder plekje in onze harten veroverd. We hopen dat ze jou ook weet te betoveren.

We hebben superleuk nieuws ook: redactielid Kalliope brengt haar eerste (kinder)boek uit: 'Pjotr en de helende geheimen'. En ten slotte...De persoonlijke ervaring deze keer valt de beurt aan Sabrina van Breathe and Reveal wiens Shamanic Breathing sessie ons redactielid van haar sokken blies.

En natuurlijk is er nog zoveel meer te ontdekken: bezielde kunst met fotografe Hanna Geels, kunstwerk van Gee, een extra goed gevulde agenda en nog zoveel meer.

Maar goed, als ik alles verklap, blijft er niets meer te ontdekken. 😉

Veel leesplezier en een warme, magische Samhain gewenst!

25/10/2026

19/10/2026

Het Echt judasoor (Auricularia auricula-judae) is een eetbare paddenstoel dat erg hard op een menselijk oor lijkt. Deze bijzondere zwam vind je het hele jaar door, als er maar genoeg regen is, want bij droogte of vorst verschrompelt hij.

Hij is eetbaar en op zich gemakkelijk te identificeren:
- Echt judasoor verkiest meestal de vlier om op te groeien (soms ook andere loofbomen)
- Hij heeft de vorm van een menselijk oor
- Aan de buitenkant voelt hij fluwelig en aan de binnenkant is hij glad
- De opening is naar beneden of opzij
Er zijn in BeNeLux geen giftige lookalikes. Je kan deze zwam eten (gedroogd of vers) in soepen, roerbak of zelfs in zoete desserts. Je kan hem ook verwerken in een medicinaal infuus of als tinctuur (50% gedroogd, 60% vers, 1:5 tot 1:2). Deze zwam heeft bètaglucanen en adenosine en kan je helpen om je bloeddruk en bloedsuiker te verlagen, bloed te verdunnen en je vaatwanden te versterken, je immuunsysteem te boosten en je darmgezondheid een push te geven.

In het Christendom vertelt men over Judas Iskariot, de verrader van Jezus. Judas zou Jezus aangewezen hebben aan de wachters in ruil voor 30 zilverlingen. Dit deed hij door Jezus een kus te geven (de zgn Judaskus). Dat zou de dood van Jezus ingeleid hebben. Judas voelde zich vervolgens zo schuldig, dat hij zich verhing. Volgens de overleveringen, probeerde hij zich eerst op te hangen aan de wilg maar die was zo buigzaam dat hij met zijn voeten terug op de aarde kwam. Zijn tweede poging was met de vlier maar de holle takken braken onder het gewicht van Judas. Door de val verloor Judas zijn oor, want die scheurde af langs de takken van de vlier. De derde en laatste keer zou hij succesvol geweest zijn in zijn poging, door zich te verhangen aan de Judasboom.

Chocolade oren
• 5 a 10 judasoren schoon gewassen en gedroogd
• Pure chocolade
• Voldoende porto
• Geroosterde amandelschilfers
Leg de droge judasoren in de porto en smelt de chocolade au bain-marie. Als de judasoren zich vol hebben gezogen dan haal je ze door de gesmolten chocolade met een vork en bestrooi ze met de amandelschilfers. Nu even laten hard worden en genieten!

14/10/2026

Deze paddenstoel is zeer bijzonder en kan je zelfs rauw eten. Biefstukzwam of Fistulina hepatica is een buisjeszwam en groeit graag op de eik en is roze wanneer hij jong is maar verkleurt met de ouderdom naar dieprood zoals een steak. Wanneer je hem snijdt, ‘bloedt’ hij ook en de textuur is draderig zoals een biefsteak, vandaar ook de naam.

Hij heeft echter geen vleessmaak maar is eerder licht zurig en een beetje bitter door de looistoffen dat de zwam ontleent aan de eik. Dat maakt dat niet iedereen hem even lekker vindt. Ik vind hem persoonlijk goed te pruimen.

Je kan ‘m rauw eten, in een salade bijvoorbeeld maar je kan ‘m ook bakken of grillen. Wil je van de zurige smaak af, dan kan je ‘m eerst blancheren of door hem te laten weken in melk. De meeste wildplukkers gaan voor een jonge biefstukzwam omdat de smaak dan het fijnst is. Hij is erg lekker opgebakken met wat knoflook, tijm en rozemarijn en een honingdressing.

Hij kan tot 30 cm groot worden en is waaiervormig met een smal aanhechtingspunt. Maar in zijn beginstadium is het eerder een roos uitstulpsel dat zacht, bijna huidachtig aanvoelt. De onderkant (de buisjes) zijn zeer licht roze tot wit en soms komen er (rode) guttatiedruppels uit zodat het lijkt alsof hij bloedt.

Omdat hij zo’n specifieke eigenschappen heeft, is hij bijna niet te verwarren met een andere paddenstoel.

19/09/2026

De nieuwe editie is er weer en deze keer word je als lezer ondergedompeld in de symboliek en dankzij het inspirerende interview met Sara Hermanides Sara Hermanides die het haar missie gemaakt heeft om mensen inzichten in hun onderbewuste te doen krijgen door middel van symboliek en droomduiding.

Eigenlijk is dat een beetje de rode draad van deze editie: onderbewustzijn en schaduwwerk. Zo lees je ook over de schaduw aan tafel en de mythbuster van deze editie vliegt dat onderwerp ook aan. En deze Kind van de Oermoeder verhaalt TINA | ENERGETISCH WERK ∙ LICHAAMSWERK ∙ SOUNDHEALING over Persephone van die naar de onderwereld reist en zo een transformatie aangaat.

Maar ook dieren zijn zéér sterk vertegenwoordigd want Gee testte de dienst van dierentolk Laura De Timmerman | Dierentolk . Haar ontroerend verhaal kan je lezen bij Persoonlijke ervaring. Shana Gillet - SHAMANA schreef over de bijzondere zielscontracten die dieren aangaan met hun mensen en verder lees je ook over de typische herfstactiviteiten van de dieren nu.

Over herfstactiviteiten gesproken... De rozebottel en de hazelaar komen ook uitvoerig aan bod, mét receptjes en het Wood Wide Web leert ons over connectie en verbondenheid in de natuur.

We wensen je veel leesplezier! Link in bio!

Ben je helemaal verkocht en wil je geen enkele editie missen? Dan kan je je ook abonneren en dan ontvang jij voor €30,- een jaar lang 8 prachtige edities die je telkens meenemen in de periode van het jaar. Wist je dat je ook een abonnement cadeau kan doen?

Ben je nieuw en wil je alles lezen over een bepaald jaarfeest? Dan kan je ook alle eerdere edities los aanschaffen. (Prijs tss €2 en €4) Omdat de artikels tijdloos zijn, kan je uit elke editie nieuwe inspiratie halen.

12/09/2026

Heksenplanten zijn planten die een lange geschiedenis hebben en zich bevinden op de snijlijn van geneeskrachtig en dodelijk. Vaak neigen ze eerder naar het laatste. Ze hebben heel vaak ook nog eens een verleidelijk uiterlijk of een bedwelmende geur. Zo ook met deze prachtige bloem: de Brugmansia. Dit is trouwens de Brugmansia aurea.

Ze ruikt heerlijk en haar bloemen zijn prachtig. Ze wordt ook wel eens lieflijk Engelentrompet genoemd. Deze bloem is nauw verwant met één van mijn favoriete heksenplanten: de Doornappel (Datura stramonium) wiens naam Devil´s trompet is. Ze behoren beiden tot de nachtschade familie. Vroeger werden beide planten onder hetzelfde geslacht geplaatst en dat is niet zo verwonderlijk als je kijkt naar de overeenkomsten.

En die zijn er zeker! Beiden planten hebben zeer giftige inhoudsstoffen zoals scopolamine, atropine en hyoscyamine. De zogenaamde tropaanalkaloïden. Ook magisch en spiritueel liggen ze erg dicht bij mekaar. Al krijgt de brugmansia meer de lieflijke kant toebedeeld als zijnde vervloekingsbreker, brug naar de goden, ... en Datura werd beschouwd als een chtonische plant die ingezet werd om te vervloeken en een weg naar de duivel. De volksnamen getuigen hier ook van. Ze behoren beiden toe aan Saturnus.

Van beiden werden drankjes en poeders gemaakt om mensen te onderwerpen aan de wil. Door de alkaloïden werden mensen zonder dat ze het door hadden bedwelmd en gehoorzaamde aan de suggesties van de dader. Dat middel noemen ze in Colombia en Zuid Amerike ´burundunga´.

Deze plant werd oorspronkelijk echter eerder gebruikt door sjamanen uit het Amazone om boodschappen te krijgen van de goden en werd hij ingezet om vervloekingen weg te krijgen. En ze genoot het grootste eerbied.

Nu kan je verschillende variëteiten in het plantencentrum krijgen en kan je genieten van de mooie bloemenpracht. Het enige dat nu nog verwijst naar dit alles is de bedwelmende geur die ´s nachts vrijkomt wanneer de bloemen openen en je je licht in je hoofd kan voelen.

Disclaimer: dit bericht is puur voor educatieve doeleinden. Ze is niet geschikt voor consumptie en is dodelijk giftig.

05/09/2026

Graag deel ik met jullie een reeks over Wilde zaden en we bijten de spits af met de Wilde peen of de Daucus carota.

Alle delen van deze plant zijn inzetbaar tegen winderigheid, hebben een samentrekkende en vochtafdrijvende werking en zijn goed voor de ogen. Mijn mama zei altijd dat wortels goed zijn voor de ogen én nu blijkt dat deze neef van onze ´eetwortel´ dat ook is. Ze is ook goed voor de spijsvertering, ze ondersteunt de lever en doet je gal beter werken. Het zorgt op die manier ook voor een reiniging van je systeem. Een opgeblazen gevoel kan je ook wegkrijgen met de wilde peen. De zaden zijn menstruatieopwekkend (lees abortief) en verminderen de vruchtbaarheid. Vroeger werd deze plant ook trouwens ook op die manier ingezet (als abortief middel of anticonceptie). De witte penwortel heeft oa een antibacteriële werking en helpt je immuunsysteem.

En leuk nieuws... alle delen van deze plant zijn ook eetbaar. Je moet ze dan wel op ´t juiste moment oogsten. De wortel is lekker, lijkt een beetje op onze eetwortel maar is wel veel taaier. De bladeren zijn lekker peterselieachtig met een vleugje wortel. Je plukt die best in het voorjaar. De bloemen zijn dan weer iets zoeter en lenen zich perfect om gerechten af te werken maar ´t zijn vooral de zaden waarover ik het wil hebben... De zaden zijn nu te oogsten en zijn verrassend lekker in groene en bruine staat. Ze zijn enorm aromatisch. De bruine smaken wat anijsachtig, wat wortel, beetje citrus. De groene zou ik eerder beschrijven als scherper van smaak, minder wortel maar meer kruidig.

Belangrijk om weten: ze zijn rauw het lekkerst. Als je ze verhit, verliezen ze hun etherische oliën (en die zorgen voor de smaak). Verwerk ze als specerijen op een gerecht voor gelaagdheid te geven. Denk aan strooisel op brood, soep, dessert

Leuk weetje: Wilde peen naast tomatenplant zorgt dat je tomaten sneller groeien.

Opgelet: je zou deze plant kunnen verwarren met giftige planten. Let daarom op alle unieke kenmerken en pluk alleen als je 100% zeker bent!

Bedankt WILD WALKS SOUTH WEST Cornwall en 🌿 Wild Plant Forager Lieve Galle🌿 voor de inspiratie over de eetbaarheid