31/07/2020
Notre spiruline est cultivée en Inde.
Elle est 100% naturel
La spiruline - or vert.
La Spiruline est une micro algue qui croît dans les eaux douces et riches en sel minéraux de certains lacs africains et dans des bassins de culture dans les régions tropicales. Les incas connaissaient déjà sa valeur nutritive.
Pauvre en lipides, riche en protéines, elle représente un complément intéressant en nutrition par l'apport en minéraux, en oligo-éléments ainsi qu'en vitamines.
Contenu en protéines : entre 60 et 65 % ; ces protéines contiennent en outre tous les acides aminés essentiels, ce qui est très rare. Les acides aminés sont ceux que le corps ne peut synthétiser par luimême et dont il a absolument besoin
La spiruline offre de nombreuses vitamines : des vitamines du groupe B (B1, B2, B9 « acide folique »,B12...) vitamine A (surtout bêta carotène, son précurseur, donc sans risque de surdosage)... Les vitamines B1 et B2 sont des vitamines anti-stress. La vitamine B9 joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN) et la croissance cellulaire. Elle joue aussi un rôle important dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et du système des défenses naturelles. Elle est conseillée aux femmes enceintes. La vitamine B12 est 2,5 fois plus élevé que dans le foie-de-bœuf. Elle assure une bonne fabrication des neuromédiateurs. Elleest indispensable au maintien de l'intégrité du système nerveux et tout particulièrement de la gaine de myéline qui protège les nerfs et optimise leur fonctionnement. Elle exerce une nette action sur la croissance et est conseillée aux femmes enceintes. La vitamine H (biotine) est essentielle à la fabrication des acides gras, des hydrates de carbone et à l'assimilation de la B12 (avec le sélénium)
