17/08/2026
Zelfgebakken wafels + een flinke lepel Puur Fruit Aardbeien = genieten. 🍓🧇
Ontdek het recept hieronder!
Ingrediënten
Patisseriebloem: 500g
Zonder Suikers Tagatesse: 300g
Roomboter: 400g
Bakpoeder : 1 halve koffielepel
Vanillestokje: 1
Eieren: 6
Vanille pudding poeder: 1 el
Zout: 1 snuifje
Puur Fruit Aardbeienconfituur: Naar keuze
Bereiding
1 Smelt boter en laat deze niet kleuren.
2 Meng bloem, de zonder suikers Tagatesse, bakpoeder en vanillepuddingpoeder.
3 Schraap een vanillestok en voeg het toe aan de bloem.
4 Zet de mengkom op keukenmachine en doe een voor een de eieren erdoor, zodat je een glad beslag krijgt. Laat even mengen en voeg dan de gesmolten boter toe en een snuifje zout. Meng alles nog een goed door, doe het mengsel in een kom en laat het een uur in de koelkast rusten.
5 Verwarm het wafelijzer op middelhoge stand, doe een bolletje deeg erin en bakken maar.
6 Serveer ze met Puur Fruit Aardbeienconfituur en eventueel verse aardbeien en strooi er nog wat extra zonder suikers Tagatesse over.
Smakelijk!