La Poissonnerie - Eupen

23/06/2026

🚨 ALERTE CANICULE : Opération "Four Express, Pieds sous la Table" ! 🥵🔥
Il fait tellement chaud que même les glaçons demandent grâce. Alors s'il vous plaît, ne commettez pas l'erreur de passer des heures à surveiller des casseroles brûlantes ce week-end ! Enfilez plutôt vos lunettes de soleil, votre poissonnerie gère le menu. 🕶️

Dès ce vendredi, on passe en mode "caliente" (mais bien au frais) avec le retour de notre Paella Royale maison ! 🥘✨

🐟 Au menu pour vous régaler :
des gambas et des fruits de mer rigoureusement sélectionnés,
un riz safrané parfumé qui sent bon les vacances, du poulet et du chorizo. 🌊🦐

💡 Le plan d'attaque fraîcheur :
Vous passez nous voir à la boutique (on a la clim !), vous récupérez vos parts bien fraîches. Arrivés chez vous, il vous suffit de glisser la paella au four juste le temps de la réchauffer. Ensuite ? Les pieds sous la table et on savoure.

🕒 Tic-tac... Réservation (très) vivement souhaitée !
Pour éviter le drame de la vitrine vide et nous aider à prévoir les bonnes quantités (pour ne pas fondre en cuisine !), réservez vos parts dès maintenant par téléphone ou en magasin.

Bloquez votre paella, et profitez de votre week-end sans stress ! 🧊🐟

23/06/2026

23/06/2026

🔥 Le thermomètre grimpe ? On éteint les fourneaux, on allume le BBQ ! ☀️
La canicule s'installe, pas question de passer des heures en cuisine ! Mode fraîcheur et convivialité avec notre sélection spéciale Poissons & Crustacés pour le Barbecue.

Une chair grillée à la perfection, un filet de citron, un rayon de soleil... Le bonheur est dans l'assiette.

🐟 Au menu des grillades :
-Les Brochettes de la Mer
-Le Pavé de Saumon : ultra-gourmand, parfait pour une cuisson unilatérale ultra-croustillante.
-Les Sardines, Maquereaux, Dorades, Bars, etc..
-Les Gambas Sauvages : Juste saisies avec une marinade ail et fines herbes.

💡 L'astuce anti-chaleur : En papillote sur la grille avec des rondelles de courgettes et des herbes fraîches, le poisson reste ultra-moelleux et votre cuisine reste bien au frais !

🛒 3 façons simples de commander (sans souffrir de la chaleur) :
Pour vous éviter de faire la queue, nous avons tout prévu :

En 1 clic sur le Web Shop : Commandez d'où vous voulez, votre panier vous attend au frais.
https://shop.lapoissonnerie.be/

Par Téléphone : Appelez-nous. On vous prépare vos pièces sur mesure.

En Magasin : Venez chercher un peu de fraîcheur chez votre poissonnier, notre clim fonctionne à plein régime !

⏱️ Stocks limités selon les arrivages du matin. Pensez à réserver vos grillades à l'avance !

23/06/2026

👨‍🍳 Les secrets de notre chef pour un barbecue marin réussi !
Savoir choisir un bon poisson, c'est bien. Savoir le griller à la perfection, c'est encore mieux !
Parce que la cuisson du poisson au barbecue peut parfois faire peur, notre chef a décidé de vous partager son savoir-faire en vidéo.
Il vous explique pas à pas comment obtenir une chair tendre, une peau croustillante et des saveurs préservées.
Devenez un véritable expert du barbecue marin !

23/06/2026

🦪 ELLES SONT ENFIN LÀ ! 🦪
Avis aux amateurs de bons produits marins : les véritables MOULES de fond de Zélande viennent tout juste de débarquer! 🇧🇪✨
Réputées pour leur chair généreuse, leur goût iodé unique et leur qualité exceptionnelle, elles n'attendent plus que vos marmites.
En frites-moules, à la crème ou marinières... C’est le moment de se faire plaisir !
👉 Passez nous voir ou réservez votre part !

23/06/2026

🐟 Le duo de la semaine : Maatjes & oignons frais.
Pas besoin de faire de grands discours, les connaisseurs savent. La saison est ouverte et la qualité est au rendez-vous dans votre poissonnerie !
Doux, fondants en bouche et parfaitement préparés, ces jeunes harengs frais sont un véritable délice traditionnel.
Texture parfaite et goût impeccable. 👌
À déguster nature avec leurs petits oignons émincés, sur une tartine de pain beurré ou lisez notre idée recette. 😋
⚓️ Venez chercher les vôtres dès demain!
🐟 On vous met combien de filets de côté

23/06/2026

🌊 Le Pavé de Merlu à Prix Doux !
Envie d'un repas à la fois léger, savoureux et accessible ?

Laissez-vous tenter par la finesse de notre pavé de merlu frais, sélectionné avec soin pour sa chair blanche, ferme et délicatement iodée. C'est le complice idéal des repas improvisés comme des dîners raffinés.

💰 Une Offre Exceptionnelle
Prix choc : 28,50 € / kg

La promesse : Un poisson levé par nos soins, prêt à cuire (zéro déchet, 100% plaisir).

🍳 En cuisine : Simple, rapide et inratable !
Le merlu est le roi de la polyvalence. Voici deux idées express pour le sublimer ce soir :

Version Bistro : Saisi à la poêle côté peau avec une noix de beurre demi-sel, un trait de citron et une poignée de salicorne ou de haricots verts.

Version Healthy : En papillote au four ou au BBQ, avec un filet d'huile d'olive, des tomates cerises, des herbes de Provence et une pointe d'ail. Cuisson en 12 minutes chrono !

💡 Le conseil du poissonnier : Pour une peau ultra-croustillante, séchez bien le pavé avec un essuie-tout avant de le jeter dans une poêle bien chaude !

🛒 N'attendez pas la marée basse !
Les stocks sont limités pour garantir une fraîcheur absolue.

📍 Rendez-vous à la Poissonnerie dès demain.

⏱️ Offre valable uniquement cette semaine (jusqu'à épuisement des stocks).

Réservez vos pavés dès maintenant ou passez nous voir !

23/06/2026

🌊"L'appel du large"
Les embruns marins s'invitent à votre table. 🌊

La mer nous a gâtés cette semaine, et notre chef aussi.
Découvrez notre nouvelle sélection traiteur, pensée pour sublimer les arrivages du moment.
De la fraîcheur, de la créativité, et surtout : beaucoup de passion.

Prêts à déguster la mer sans mettre le pied sur le bateau ?

✨ Nombre de portions limité, pensez à réserver !