24/10/2025
🍂🍁Seizoenssuggestie – Wildspecial 🍷
Hertenfilet met knolselderpuree, witlof en zoute rodewijnsaus
Geniet van de rijke smaken van het wildseizoen met deze elegante combinatie. Mals gebakken hertenfilet geserveerd op een romige knolselderpuree, vergezeld van licht gekaramelliseerd witlof. Afgewerkt met een volle, zoute rodewijnsaus die het gerecht perfect in balans brengt — puur herfst op je bord!