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BeerLovers' Shop - Chênée

Name: BeerLovers' Shop - Chênée
Address: 10 Boulevard de l'Ourthe, Liège, 4032, BE
Telephone: +3243659076

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België
Liège
BeerLovers' Shop - Chênée

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Belgian Special beers warehouse

Retail of belgian special beers for professionals and non-professionals alike. Drink de bières spéciales

Vente et distribution de bières spéciales belges pour professionnels et particuliers.

18/08/2026

Préférence pour les IPA? Ou pour les sour ? Les saisons ? Ou bien pour les bières farfelues qui valent l'expérience ? Parfait ! Ces nouveautés sont faites pour vous !

Brasserie des Beaux Jours :

-- Acide d'ici - Sour - 5.5% -- 😋
Sour à la rhubarbe.

-- Où Vit Nicole - Saison - 6% -- 🍷
Bière de type saison à laquelle une généreuse dose de marc de raisin a été ajoutée. Cépages : muscaris - bronner - johanniter

La Source Beer Co :

-- BEBOP - Double IPA - 8% --
Une DIPA généreuse et juteuse qui met en valeur les puissantes notes tropicales du houblon Talus. Le tout est rehaussé d'une belle dose de Cryo Citra et de Barbe Rouge !

-- Belle Dame - Berliner Weisse - 4.7% -- 🌷🍋‍🟩
Berliner Weisse à l'eau de rose et aux zestes de citron.

-- Eros&Thatanos - Sour - 8% -- 🫜
Sour à la betterave et au fruit de la passion.

-- Megalithisme - Gruit - 5.2% -- 🌱🌿🪴
Gruit sauvage fermenté avec du levain de pain et des brett, agrémenté d'un mélange d'herbes sauvages. Très frais !

-- Rituel - Sour - 6.1% -- 🍊
Sour vieillie en fût, affinée avec des mandarines, de la cardamome et du poivre.

Brasserie de la Mule :

-- Berliner Weisse Sureau - Sour - 3.5% -- 🎋
Tout est dans le nom. Simple, frais, efficace.

-- Cold Saison - Saison - 3.5% -- 🥶

13/08/2026

Chères Liégeoises et chers Liégeois,

Dans quelques jours, les festivités du 15 Août feront vibrer notre belle cité ardente. 🥳

Nous avons décidé de nous joindre à la fête avec une action tout simplement irrésistible !

-15% sur TOUTES les canettes ce jeudi 13 et vendredi 14 !* 🍻

A très bientôt !

* Il vous suffit de donner le code BL15 en passant à la caisse pour bénéficier de cette réduction.

(l'abus d'alcool nuit à la santé)

07/08/2026

Vous les attendiez ? Non !?? Voici quand même les nouveautés du jour !😍

Pour les amateurs de gueuze :

-- 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend - 7.5% -- 🪙
La 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend est un assemblage de lambics âgés de 2 ans (40%) et de 5 ans (60%) ! La fermentation spontanée, le long vieillissement en fûts de chêne et l'évolution continue en bouteille confèrent à cette bière une complexité unique.

-- Cantillon Sang Bleu - 6% -- 🩸🔵
Assemblage aux baies de chèvrefeuille bleu. Ces baies, légèrement sucrées, présentent une belle acidité. Le nom de cette nouvelle bière s'est imposé de lui-même : un fruit bleu qui donne une robe rouge sang : Sang Bleu.

Norm Brewing nous régale une enième fois cet été avec :

-- Days Like This - West Coast Pilsner - 5.2% -- 🍺☀️
Une lager blonde rafraîchissante et désaltérante, houblonnée à la manière de la côte ouest américaine avec du Saaz, du Hallertau, du Chinook et du Motueka.
Deux styles différents, alliant tradition et modernité, où la fraîcheur rencontre le houblon.

-- Hive Mind - DDH IPA - 7% -- 🇳🇿
Réédition de cette IPA brassée avec les variétés Motueka et Riwaka, fermentées en T90 et sous forme de kief SubZero, pour sublimer leurs arômes délicats. Des notes d'agrumes puissantes et sucrées en finale sont à découvrir.

Et enfin, nous rentrons les Chimay barriquées Brandy et Bourbon (quadruples à 10,5%). 🥃

06/08/2026

Les avez-vous déja vues ? 👀👀
Les canettes de Unseen Brewing Company sont désormais disponibles au shop !

-- Frozen Rage - Double NEIPA - 8.2% -- 🥶
Cette bière givrée est un mélange de houblons Riwaka, Wakatu et Citra, sublimée par une touche de Riwaka Hop Kief pour une explosion intense d'agrumes et de fruit de la passion, et un bon côté résineux.

-- Slow Focus - NEIPA - 7% -- 🐨
Une NEIPA veloutée brassée avec du houblon Nelson Sauvin et Rakau. Attendez-vous à une escapade aux notes de raisin blanc et de fruits à noyau : douce, trouble et rafraîchissante.

-- Pachanero - Sour/Berliner Weisse - 4.8% -- 🍋‍🟩🌶️
Cette bière acidulée bénéficie d'une généreuse dose de jus de citron vert ajoutée en milieu de fermentation, lui conférant une belle fraîcheur d'agrumes. Son secret ? Une touche de piment habanero frais. Résultat : une fraîcheur lactique en attaque, une profondeur tropicale en milieu de bouche et une chaleur douce et persistante en finale.

Trilogie Hop Juice en collaboration avec Freestyle Hops, une plongée directe dans les houblonnières néo-zélandaises. 🇳🇿

-- Hop Juice #1 - NEIPA - 6.5% -- 😋
Le trio Wai-iti, Nectaron et Citra, sublimé par un Wai-iti Cold Pressed Hop Juice, dévoile des arômes de citron vert, de pêche blanche, d'abricot et une délicate touche florale. En bouche, la texture soyeuse portée par l'avoine et le blé accompagne des saveurs juteuses d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe exotique. Une amertume fine et précise, et une graaaaaande buvabilité.

-- Hop Juice #2 - DIPA - 8.3% -- 😋
Le duo Nelson Sauvin et Manilita, sublimé par un Nelson Sauvin Cold Pressed Hop Juice, dévoile des arômes éclatants de raisin blanc, de groseille, de fruits tropicaux mûrs et de vin blanc. Une amertume plus affirmée contrebalance son taux d'alcool plus élevé pour une finale longue et puissante.

-- Hop Juice #3 - TIPA - 9.8% -- 😋
Le quatuor Waimea, Motueka, Citra et Cashmere, renforcé par des Cold Pressed Hop Juices de Waimea et Cashmere, libère une explosion d'arômes de citron vert, d'agrumes confits, de mangue, d'ananas et de pêche, relevée par une subtile touche résineuse. Finale portée par une amertume franche.

16/07/2026

Depuis quelques jours, de nouvelles étiquettes ont fait leur apparition au magasin. 🧐

Pour faciliter vos achats, nous avons mis en place 4 étiquettes distinctives :

NEW : Vous trouverez l'étiquette à coté des produits arrivés au shop depuis moins d'un mois

-50% : Il s'agit des produits bradés à moitié prix pour déstokage ou pour date courte

COUP DE ❤️ : Ne passez pas à côté de cette pépite !

SANS GLUTEN : Pour plus facilement repérer les bières sans gluten qui se cachent un peu partout, vous pouvez désormais vous fier aux étiquettes oranges. ATTENTION : La plupart de ces bières ne conviennent pas pour les personnes touchées par la maladie cœliaque ! En effet, elles sont brassées avec du malt d'orge. Quand bien même elles ont été "déglutenisées", il reste toujours des traces de gluten (

26/06/2026

AVANT-PREMIERE MONDIALE ! 🤯

Norm Brewing nous gâte avec deux nouvelles créations bien rafraichissantes !

-- RADIANT - DDH DIPA à 8% -- 🥭🍑🍊🍍
Double IPA brassée avec du Nectaron, de l'Idaho 7, du Riwaka et du Citra, laissant s'exprimer l'ananas, les fruits de la passion, les fruits à noyau, l'abricot, l'orange, le pamplemousse rose et la papaye... Une forêt tropicale en canette !

-- JUNE - DDH Pale ale à 5.5% -- 🌞🌞🌞
Pale Ale moderne et pétillante brassée avec du Rakau et du Motueka. Elle offre un bouquet intense de fruits à noyau, de pêche, d'abricot et de poire, apporté par le Rakau. Le Motueka, quant à lui, apporte des notes de citron vert et de citron, avec de subtiles touches florales.

Elles vous attendent bien au frais dans nos frigos ! 😉

23/06/2026

L'été est là ! 🥵🌞

Comme les saisons qui se succèdent, la bière saison célèbre le passage du temps avec fraîcheur et caractère!

Les saisons étaient traditionnellement brassées dans les fermes wallonnes durant l'hiver pour être consommées par les ouvriers agricoles pendant les travaux d'été. Le mot « saison » vient de cette pratique saisonnière.
Les saisons historiques variaient d'une ferme à l'autre, mais elles étaient souvent plus rustiques, avec une légère acidité et des saveurs issues des levures de fermentation. Le point commun restait leur caractère léger, sec et désaltérant, parfaitement adapté à la consommation durant les mois chauds.

Traditionnellement, une bière saison présente un profil sec, rafraîchissant et complexe. On y retrouve généralement des notes fruitées (agrumes, pomme, poire), des arômes épicés (poivre noir, clou de girofle), une légère touche herbacée ou terreuse, une amertume modérée et une forte effervescence qui accentue la sensation de fraîcheur

Au magasin, nous avons un large choix en saisons traditionnelles (première photo) et en saisons plus originales (deuxième photo) ! 😏

Parmi les saisons moins traditionnelles, nous avons les saisons barriquées (Wilde Leeuw Prune Mirabelle et Framboise / Marcus Champagne, Chablis et Liqueur d'expédition), les saisons aromatisées (basilic, fleur de sureau, pêche blanche, houblonnage à cru), une saison hybride (saison avec du lambic de BBP) et une double saison au seigle (Bal Musette - Brasserie Dupont).

Nous en avons donc pour tous les goûts ! Au vu de la chaleur, ce serait un tort de ne pas se laisser tenter par une de ces bières très rafraichissantes (avec modération) ! 😉

18/06/2026

Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie !
Nous avons décidé de mettre en avant ce fleuron wallon en rentrant quelques nouveautés 😏

-- Gueuze de Tilleul - Gueuze à 7% -- 🌳
Élaborée exclusivement à partir d'un assemblage de leurs propres lambics de 1, 2 et 3 ans d'âge, brassés avec de l'orge maltée (60 %) et du blé (40 %) issus de l'agriculture biologique, et du houblon suranné. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière a subi une refermentation et un affinage en bouteille pendant plus d'un an. Cet assemblage est composé de 50 % de lambics d'un an, 25 % de lambics de deux ans et 25 % de lambics de trois ans.

-- HORAL Oude Gueuze Mega blend 2026 - Gueuze à 7% -- 🤯
Assemblage de 14 lambics différents provenant de 14 producteurs différents : BOON - De Cam - De Troch - Den Herberg - Eylenbosch – Hanssens – Kestemont - Lambiek Fabriek – Lindemans – Mort Subite - Oud Beersel – Sako – Timmermans – Tilquin
Cette bière a été spécialement élaborée pour la 15ème édition en 2026 du Toer de Geuze. Toer de Geuze est un événement portes ouvertes où tous les brasseurs et mélangeurs participants ouvrent leurs portes au public en même temps pour célébrer la tradition de la Oude Geuze avec tout le monde. Tous les brasseurs et mélangeurs participants sont membres et dirigeants d'HORAL. HORAL est la principale organisation derrière le Toer de Geuze.

Les 3 prochaines sont issues du projet d’arbre généalogique de la Gueuzerie Tilquin. Il consiste à créer une cuvée de gueuze unique, avec un assemblage de lambics spécifique, en l'honneur de chaque membre de sa famille.🧒👨‍🦰👨‍🦳👵

-- Cuvée Jean-Jean - Gueuze à 7% --
Composée à 30 % de lambics de 2 ans d'âge et à 70 % de lambics de 3 ans d'âge.

-- Cuvée du Crolet - Gueuze à 7% --
Composée de 10 % de lambics d'1 an d'âge 30 % de lambics de 2 ans d'âge et 60 % de lambics de 3 ans d'âge.

-- Cuvée Angélique - Gueuze à 7% --
Composée à 70 % de lambics de 2 ans d'âge et à 30 % de lambics de 3 ans d'âge.

Adres

10 Boulevard De L'Ourthe
Liège
4032

Openingstijden

Maandag	10:00 - 18:00
Dinsdag	10:00 - 18:00
Woensdag	10:00 - 18:00
Donderdag	10:00 - 19:00
Vrijdag	10:00 - 18:00
Zaterdag	11:00 - 18:00

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