10/11/2023
ডেলিভারি ফ্রী
২ কেজি সরিষা ফুলের মধু মাত্র ৭৫০ টাকা
কেনো প্রতি দিন মধু খাবেন?
মধুর উচ্চমাত্রায় পুষ্টিমান বিদ্যমান। এক কেজি নধু, ৬.৫০ লিটার দুধ বা ৭.৫০ কেজি পানি বা ১.৬৫ কেজি মাংস বা ৪০ টি সমান সাইজের কমলা বা ৫০ টি ডিমের পুষ্টিমানের সমান। এক কেজি মধু ৩২৫০ ক্যালরি শক্তি সরবরাহ করে।মধুর এ উচ্চ শক্তি ক্যালরি কেবল সাধারণ সুগারের মতো যা রুপান্তর ব্যতীত সরাসরি অস্ত্র থেকে রক্তে সংযোজিত হয়।
খনিজ উপাদান ও ভিটামিন :
রাসায়নিক পরীক্ষায় জানা যায় যে, মানব দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজ উপাদান ও ভিটামিন মধুতে রয়েছে।এই মধু আমরা প্রাকৃতিক ভাবে পেয়ে থাকি।অনেকেই মধু কে তেমন এত গুরুত্ব দেয় না। আর মধুর প্রধান উপকরণ হচ্ছে সুগার।মধুর মধ্যে এত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে যা একজন মানুষ এর জন্য অনেক প্রয়োজন।
মধুর মধ্যে রয়েছে লেভিউলোজ ৩৯℅, ডেক্রট্রোজ ৩১℅, ম্যালটোজ ৯℅, গ্লুকোজ ১% এবং সুক্রোজ সামান্য পরিমান থাকে। জীবন্ত কোষে গ্লুকোজ শক্তি ও বিপাকীয় প্রক্রিয়ার একটি উৎস হিসেবে ব্যবহার করে থাকে।এছাড়া ২% এনজাইম এবং মানবদেহের কোষ- কলা, অঙ্গ গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান থাকে।এই এনজাইমগুলোতে ডায়ােষ্টোজ,ইনভার্টেজ,সেকারোজ,লাইপেজ থাকে।এই এনজাইমগুলো ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম,পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম,আয়রন, ক্লোরিন,ফসফরাস, আয়োডিন এই লবণের সাথে যুক্ত থাকে।
এছাড়া এই মধুর মধ্যে রয়েছে ম্যালিক এসিড, সাইট্রিক এসিড, টারটারিক এসিড, অক্রালিক এসিড এবং ভিটামিন এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি-১,বি-২,বি-৩ বি-৫, বি-৬ ভিটামিন সি, ভিটামিন -ই,ভিটামিন- কে, ভিটামিন - কে ইত্যাদি।
মধু কি কি উপকার করে
পাকস্থলী ও অন্ত্রের রোগ,কোষ্ঠকাঠিন্য, অম্লাধিক্য,মুখের প্রদাহ,চোখের রোগ, চোখের পাতায় প্রদাহ,কণিয়ার ক্ষত,কর্ণিয়ার অস্বচ্ছতা,স্নায়ুরোগ, পক্ষাঘাত, মুখের পক্ষাঘাৎ, মৃগীরোগ, কার্ডিওভাসকুলার রোগ,অ্যাথেরোস্কেলেরোসিস,ত্বকের রোগ,সংক্রামনজনিত ক্ষত,এবং ত্বকের এলার্জি ইত্যাদিতে মধু অনেক উপকারী।
মধু সর্দি,কাশি,টাইফয়েড,জ্বর,নিউমোনিয়া ও আমাশয়ে উপকারী।
ডায়রিয়া হলে এক লিটার পানিতে ৫০ মিলি মধু মিশিয়ে খেলে পানিশূন্যতা রোধ পায়।
এছাড়া গাজরের রসের সাথে মধু মিশিয়ে খেলে চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি পায়।
মধুতে কোন চর্বি নেয় এবং পেট পরিস্কার করে। ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে মধু।
গলার স্বর সুন্দর করে মধু। তাই অনেক শিল্পী গান গাওয়ার আগে মধু খেয়ে নেয়।
পুরুষের মধ্যে যাদের যৌন দূবর্লতা আছে, তারা মধু ও ছোলা খেলে যৌন দূবর্লতা কমে যায়।
পাকস্থলীর সুস্থ রাখতে মধু অনেক উপকার করে থাকে।
যাদের রাতে ঘুম আসে না তারা এক গ্লাস পানিতে ১ বা ২ চা - চামচ পানিতে মিশিয়ে ঘুমের আগে খেলে অনিদ্রা কেটে যায়।