16/05/2023
বাংলাদেশের সবচাইতে জনপ্রিয় ফল হচ্ছে আম। এই আম নিয়ে মানুষের আগ্রহের কমতি নেই। তাই আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি চাঁপাইনবাবগঞ্জের নিজ বাগান হতে সংগৃহীত রসায়নমুক্ত বছরের প্রথম মৌসুমি আম গোপালভোগ। এই আম এত সুস্বাদু ফল কখনো অতৃপ্তি লাগে না, উৎকৃষ্ট জাতের এই আমে কোনো আঁশ নেই, সাইজ অন্যান্য জাতের আম থেকে ছোট হয়ে থাকে, আঁটি চিকন, এবং যথেষ্ট মিষ্টি হওয়াই দেশ ও দেশের বাইরে যথেষ্ট চাহিদা রয়েছে। এবার জানুন আপনারা কেন আমাদের iGrow থেকে পন্য কিনবেনঃ
আমরা সকলেই জানি আম প্রকৃতিগতভাবে সংবেদনশীল তাই আমরা ঝুড়ি ব্যবহার করি না। আমাদের আম গুলো হাতের স্পর্শ লাগাই ১ বার শুধু প্যাকিং এর সময় তা নাহলে আমের বডির টেক্সচারটা নষ্ট হয়ে যায়। কালো কালো স্পট পরে যায়। আমাদের আমগুলো আধ কাঁচা আধ পাঁকা দিয়ে থাকি যাতে আসতে আসতে রেখে খেতে পারেন সেজন্যই ১ ক্রেট মানে ২০ কেজি / ২৫ কেজি (ক্রেটের ওজন বাদ দিয়ে) অর্ডার নিয়ে থাকি যা আপনারা রিসিভ করার পর পাঁকা আমগুলো বাছাই করে আলাদা করতে হবে এবং কাঁচা আমগুলো পেপার বিছিয়ে বাতাস পায় সেরকম একটি জায়গায় রেখে খেতে পারবেন। যেহেতু বলেছি রসায়নমুক্ত তার মানে আমগুলো মুখের কাছে কালো হওয়া শুরু করতে পারে ৫-৬ দিনে আর তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেলে অনেকসময় এর আগেও আমের মুখে কালো মানে পচনশীলভাব হতে পারে। আরেকটা বিষয় আম আল্লাহর সৃষ্টি আমের ভিতর খুবই রেয়ার পোকাও হতে পারে কিন্তু আল্লাহর রহমতে এখনো সেরকম কোন পোকার বিষয় কারও থেকে কোন নিউজ পাইনি। প্রথমে গোপালভোগ আম আকারে ছোট, ৫-৭ টায় ১ কেজি হয়, অনেক মিষ্টি স্বাদ। এর পরে পাবেন খিরসাপাত / হিমসাগর আম, ৩-৫ টায় ১ কেজি হয়, গায়ের রং পরিষ্কার এবং অসাধারন এর স্বাদ। তারপর পাবেন ল্যাংড়া আম, সাইজে বড় হয়, রং হালকা হলদে সবুজ, আমার একটি প্রিয় আম, ৩-৪ টায় ১ কেজি হয়ে থাকে। এরপর আসে আমার সবচেয়ে পছন্দের প্রিয় আম্রপালি আম যার স্বাদ মধুর মতন মিষ্টি। গায়ের রং পরিষ্কার হয়। আকৃতি S এর মতন, মাঝারি সাইজের আম হয় যেটা ৪-৫ টায় ১ কেজি হয় আবার বড় সাইজের টা ৩-৪ টা (Premium) হয়ে থাকে। তবে সব কিছুই নির্ভর করে আবহাওয়া তাপমাত্রা বৃষ্টি এবং ফলন এর উপর।
তাই মৌসুমের প্রথম রসায়নমুক্ত আম গোপালভোগ পেতে আমাদের ইনবক্স করুন অথবা কল করুন ০১৭১১০৫০৯৮৭ নম্বরে। আমরা করপোরেট ফ্রুট ফেস্টিভ্যাল সহ কাউকে গিফট করতে চাইলে যেমন প্রিয়জন, অফিস কলিগ / বস ইত্যাদি আমরা সুন্দরভাবে প্যাকিং করে পাঠিয়ে থাকি।
ইংরেজিতে কঠিন একটা শব্দ আছে- আফ্রোডিজিয়াক। এর বাংলা হতে পারে এমন, যাহা খাইলে মনে ভালোবাসার উদ্রেক হয়। আম কিন্তু এমনই একটা ফল। সুতরাং মৌসুম থাকতেই প্রিয়জনকে বেশি বেশি আম উপহার দিন।
Everyone
