Dry Shop

Dry Shop Dry products available here.

07/06/2021
পেস্তাবাদাম: আইসক্রিম হোক বা সন্দেশ, পেস্তা থাকলে স্বাদ হয়ে যায় দ্বিগুণ। কিন্তু এই পেস্তা নিয়ে রয়েছে অনেক ভুল ধারণা। অনে...
23/04/2021

পেস্তাবাদাম:

আইসক্রিম হোক বা সন্দেশ, পেস্তা থাকলে স্বাদ হয়ে যায় দ্বিগুণ। কিন্তু এই পেস্তা নিয়ে রয়েছে অনেক ভুল ধারণা। অনেকেই ভাবেন পেস্তা খেলে মোটা হয়, পেট খারাপ হয়। আবার খোসা ছাড়ানোর ঝামেলাও নিতে চান না কেউ কেউ। অথচ পেস্তা যে ওজন কমাতে সাহায্য করে তাই নয়, পেস্তার রয়েছে অন্যান্য পুষ্টিগুণও। যে কারণে ডায়েটে পেস্তা রাখতে বলে থাকেন নিউট্রিশনিস্টরা। জেনে নিন পেস্তার কিছু স্বাস্থ্যগুণ।

১. পুষ্টিগুণ: ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন বি৬ ও পটাশিয়াম থাকার কারণে পেস্তা পুষ্টিগুণে ভরপুর এক খাবার।
২. অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট: পেস্তার মধ্যে থাকে দুটি প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পলিফেনল ও টোকোফেরল। অন্যান্য বাদামের তুলনায় পেস্তায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মাত্রা বেশি থাকায় দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতেও উপকারি পেস্তা।

৩. ক্যালোরি ও প্রোটিন: পেস্তায় ক্যালোরির পরিমাণ যেমন কম, তেমনই এই বাদাম হাই-প্রোটিন সমৃদ্ধ। অন্যান্য বাদামের তুলনায় পেস্তায় অ্যামাইনো অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি।

৪. ওজন: এনার্জি জোগানোর পাশাপাশি যে কোনও বাদাম ওজন বশে রাখতেও সাহায্য করে। পেস্তারও রয়েছে এই গুণ।
৫. পেট: পেস্তা খাদ্যনালীতে উপকারি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। ফলে পেট পরিষ্কার থাকে।

৬. রক্ত চাপ: প্রতিদিন ডায়েটে পেস্তা থাকলে তা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পেস্তা রক্তে এইচডিএল বা গুড কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে ও এলডিএল বা ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

৭. রক্তনালী: পেস্তা রক্তনালীর এন্ডোথেলিয়ামের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই এন্ডোথেলিয়াম ভ্যাসোডাইলেশন অর্থাত্ রক্তনালীর সংকোচন, প্রসারণের জন্য দায়ী।

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

কাঠবাদামঃ- ছোট একটা খাবার, কিন্তু এত গুণ! বলছি কাঠ বাদামের গুণের কথা। এই এক বাদাম আপনাকে যে পরিমাণ উপকার করবে জানলে অবাক...
16/04/2021

কাঠবাদামঃ-
ছোট একটা খাবার, কিন্তু এত গুণ! বলছি কাঠ বাদামের গুণের কথা। এই এক বাদাম আপনাকে যে পরিমাণ উপকার করবে জানলে অবাক হবেন আপনি। প্রচুর পরিমাণ নিউট্রিশনে ভরপুর এই কাঠ বাদাম আপনাকে করে তুলতে পারে লাবণ্যময়ী। এছাড়া কাঠ মাদামে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও পটাশিয়াম। প্রতিদিন সকালে দুটো করে কাঠ বাদাম যদি নাস্তার তালিকায় রাখেন, ফলাফল আপনি নিজেই পাবেন।
• কাঠ বাদামের সবথেকে শক্তিশালী গুণ হল, মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতেও এটি দক্ষ। ভিটামিন ই এবং পটাশিয়াম থাকার ফলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে কাঠ বাদাম।
• সকাল বেলা উঠেই দুটো কাঠ বাদাম খেয়ে নিলেই তরতাজা থাকা যায়। এনার্জি লেভেল ঠিক রাখতে রোজ কাঠ বাদাম খাওয়া উচিত।
• ভিটামিন ই, এ, বি১, বি৬ থাকার ফলে চুলও ভাল রাখে কাঠ বাদাম। ম্যাগনেশিয়ামের জন্য চুল গোড়া থেকে সুস্থ থাকে ও তাড়াতাড়ি বাড়ে।
•খিদে পেলে অল্প করে কাঠ বাদাম খেয়ে নিন। এতে খিদে যাবে। কিন্তু ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণেই। প্রোটিন যুক্ত এই বাদাম খেলে সুগার লেভেলও ঠিক থাকবে। তাই মাত্রাতিরিক্ত খাবার খাওয়ার ইচ্ছেও থাকে না ২-৩ টে কাঠ বাদাম খেয়ে নিলে। আর তাই ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনাও কম থাকে।
• কাঠ বাদামে রয়েছে ভিটামিন ই। ভিটামিন ই ত্বক সুন্দর রাখে আর মুখে বয়সের ছাপ পড়ে না।
• কোলেস্টেরল লেভেলও ঠিক রাখতে পারে কাঠ বাদাম। এর মধ্যে থাকে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, প্রোটিন। যার ফলে হার্টকেও সুস্থ রাখে কাঠ বাদাম।
• হজমের জন্যও কাঠ বাদামের জুড়ি মেলা ভার। এতে যে ফাইবার থাকে, তা হজম শক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

কাজুবাদাম:কাজুবাদাম খেতে আমরা সবাই খুব ভালোবাসি। কেক হোক কিংবা চকোলেট, পায়েস হোক বা চাটনি, কাজুবাদাম সব কিছুতেই কাজুবাদা...
12/04/2021

কাজুবাদাম:

কাজুবাদাম খেতে আমরা সবাই খুব ভালোবাসি। কেক হোক কিংবা চকোলেট, পায়েস হোক বা চাটনি, কাজুবাদাম সব কিছুতেই কাজুবাদাম আমাদের খুবই পছন্দের। তবে কাজুবাদাম যে শুধুমাত্র স্বাদের জন্য খাওয়া হয় তা কিন্তু নয়। কাজুবাদামের অনেক গুণাগুণ রয়েছে। অন্যান্য বাদামের তুনায় শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী এই বাদাম। এতে প্রচুর পরিমানে ক্যালোরি রয়েছে। ডায়টিশিয়ান, নিউট্রিশিয়ান এবং সমস্ত চিকিত্‌সকেরাই শরীরের জন্য কাজুবাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন। এমনকি যাঁরা ওজন কমানোর জন্য ডায়েট কন্ট্রোল করছেন, তাঁদেরকেও এই বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিত্সকেরা।
যে কোনও খাবারের স্বাদ অনেকটা বাড়িয়ে দেয় কাজুবাদাম। এই বাদামে প্রচুর পরিমানে মিনারেল, ভিটামিন এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্টস রয়েছে। তবে এর আরও অনেক গুণাগুণ রয়েছে। দেখে নেওয়া যাক সেগুলো কী কী-

১) হার্টের জন্য কাজুবাদাম খুবই উপকারী।

২) রক্তের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে কাজুবাদাম। প্রতিদিন কাজুবাদাম খেলে এর মধ্যে থাকা কপার আমাদের শরীরে রক্তের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

৩) চোখ আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। কাজুবাদামের মধ্যে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্টস আমাদের চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখে। এর ফলে আমাদের চোখ অতিবেগুনী রশ্মির হাত সঙ্গে লড়াই করতে পারে।

৪) কাজুবাদাম যে আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপকারী তা বলাই বাহুল্য। তবে জেনে নিন ত্বকের কোন কোন উপকারে লাগে এই বাদাম। কাজুবাদামের তেলে প্রচুর পরিমানে জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস রয়েছে। এছাড়াও তাতে প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে। যা আমাদের ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, ত্বককে ক্যানসারের হাত থেকেও রক্ষা করে।

৫) শরীরের ওজন কমাতে কাজুবাদামের জুড়ি মেলা ভার। রোজ নিয়ম করে কাজুবাদাম খেলে আমাদের শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমে যায়। আবার শরীর সুস্থও থাকে। কাজুবাদামে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আমাদের শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে কাজুবাদাম সবসময় রান্না না করা অবস্থায় খাওয়া উচিত্‌। তাতে বেশি উপকার পাওয়া যায়।

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

আমরা বাঙালিরা সবসময়তো শুঁটকি খায়। কিন্ত শীতকাল আসলে শুঁটকির প্রতি দুর্বলতা আরো বেড়ে যায়। শুঁটকিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ...
08/04/2021

আমরা বাঙালিরা সবসময়তো শুঁটকি খায়। কিন্ত শীতকাল আসলে শুঁটকির প্রতি দুর্বলতা আরো বেড়ে যায়। শুঁটকিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।

শুঁটকির উপকারিতা—
● শুঁটকিতে প্রায় সব ধরনের অ্যামাইন এসিড ছাড়াও মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজ উপাদান যেমন- আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়োডিনও আছে প্রচুর পরিমাণে।

● দেশে নানা প্রজাতির মাছের শুঁটকি পাওয় যায়। শুঁটকির মধ্যে চিংড়ির শুঁটকিতে আয়রনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে।

● অনেক মানুষ আছেন যারা প্রোটিন বা আমিষের অভাবজনিত নানা সমস্যাতে ভুগে থাকেন। তারা যদি নিয়মিত বিভিন্ন মাছের শুঁটকি গ্রহণ করে থাকেন তবে এই ঘাটতি খুব সহজেই পূরণ করা সম্ভব।

● অনেকেরই মধ্যে ধারণা রয়েছে- গরু বা খাসির গোশত শুধু শরীরের জন্য ভালো আর ভালো খাবার মানেই দামি খাবার হতে হবে, তাদের বলছি আমাদের চারপাশে এমন অনেক কম দামি খাবার আছে যা পুষ্টি গুণের দিক থেকে যে কোন দামি খাবার থেকে অধিকসমৃদ্ধ। শুঁটকি তেমনই একটি খাবার- সহজলভ্য কিন্তু পুষ্টি গুণের দিক থেকে বেশ উপকারি।

● শুঁটকিতে থাকা ভিটামিন ‘ডি’, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস মানবদেহের হাড়, দাঁত এবং নখের গঠনের জন্য অপরিহার্য উপাদান। এই উপাদানগুলোর অভাব হলে হাড়ের গঠন দুর্বল হওয়া ছাড়াও দেহের অন্যান্য কার্যক্রম বাধাগ্রস্ত হয়। সুতরাং যারা হাড়ের বিভিন্ন সমস্যাতে ভুগছেন তারা খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন শুঁটকি।

● বাড়ন্ত শিশুদের প্রোটিনের চাহিদা মেটানোর জন্য শুঁটকি হতে পারে খুবই ভালো একটি উৎস। তবে শিশুদের জন্য শুঁটকি রান্নার ধরন হতে হবে আলাদা। বড়দের চাইতে ছোট শিশুদের প্রোটিনের চাহিদা প্রায় দ্বিগুণ থাকে। আর প্রোটিনের অভাব হলে শিশুর গ্রোথ বাধাগ্রস্ত হয়। এই বাড়তি চাহিদা পূরণে শিশুদের শুঁটকি দেয়া যেতে পারে।

● নিয়মিত শুঁটকি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। বিশেষ করে যারা নিয়মিত শুঁটকি খেয়ে অভ্যস্ত তাদের সহজে জ্বর, সর্দি হয় না।

● শুঁটকিতে আয়োডিনের মাত্রা বেশি থাকায় বিভিন্ন ধরনের হরমোনাল সমস্যা দূর করতে এবং দেহে রক্ত বাড়াতে সাহায্য করে

কাজ করছি অর্গানিক শুঁটকি, বাদাম আর ড্রাইফ্রুটস মিক্সার নিয়ে।

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

আখরোটঃ- আখরোট অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ বাদাম। প্রতি ১০০ গ্রাম আখরোটে ১৫.২ গ্রাম আমিষ, ৬৫.২ গ্রাম ফ্যাট এবং ৬.৭ গ্রাম ফাই...
05/04/2021

আখরোটঃ-

আখরোট অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ বাদাম। প্রতি ১০০ গ্রাম আখরোটে ১৫.২ গ্রাম আমিষ, ৬৫.২ গ্রাম ফ্যাট এবং ৬.৭ গ্রাম ফাইবার থাকে। এর আমিষে অনেকগুলো অত্যাবশ্যকীয় এমিনো এসিড থাকে।

1. এগুলির মধ্যে থাকে উচ্চ শক্তি :ছোট শিশুদের প্রচুর পরিমাণে শক্তির প্রয়োজন হয় তাদের দেহের ক্রিয়াকলাপ বাড়ার সাথে এবং স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে ওঠার মধ্যে দেহ বেশ কিছু শক্তি ব্যবহার করে। আখরোটের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে শক্তি থাকে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য বজায় থাকে এবং অত্যন্ত উপকারী
2. বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় খনিজের মহান উৎস :অসংখ্য খনিজ যেগুলি আখরোটের মধ্যে খুঁজে পাওয়া যায় শিশুর সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।হাড়ের বৃদ্ধি ভাল হয় ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের দ্বারা।আয়রণ হিমগ্লোবিন উৎপাদনে সাহায্য করে।শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য সঠিকভাবে বজায় রাখে পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম।পরিপাক,কোষের মেরামত এবং প্রোটিন উৎপাদন এই সবগুলিই দ্রুততর হয়ে ওঠে ফসফরাসের দ্বারা।
3. প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত থাকে যেগুলি বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ :আখরোট মধ্যস্থ ভিটামিন A,C,E,K সহ সকল ভিটামিনগুলি শিশুর বিকাশে সরাসরি প্রভাব ফেলে।সঠিকভাবে রোগপ্রতিরোধক ব্যবস্থাপনার শক্তি গঠন থেকে গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেনে রূপান্তরে সহায়তা করা পর্যন্ত ,এবং এর পাশাপাশি বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করা এই সকল কাজগুলিই এই ভিটামিনগুলি করে থাকে।

4.
শিশুর মস্তিষ্কের দ্রুত বিকাশে সাহায্য করে :আখরোটের মধ্যে ফোলেটের পাশাপাশি থাকে ওমেগা 3 ।এই উভয় উপাদানগুলি প্রাথমিকভাবে শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে।একটি জনশ্রুতি আছে যে,আখরোট মস্তিষ্কের দুই খণ্ডের অনুরূপ হয়,এই কারণের জন্যই এটি মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।এর সত্যতা তর্কসাপেক্ষ হতে পারে,কিন্তু নিশ্চিত হওয়ার জন্য জানুন যে, এটি মস্তিষ্কের দ্রুত বিকাশে সাহায্য করে।

5. একটি গভীর এবং স্বাস্থ্যকর ঘুম অর্জনে সাহায্য করে:সকল পুষ্টিগুলি ছাড়াও আখরোটের মধ্যে উপস্থিত থাকে মেলাটনিন।এই হরমোনটি ঘুমের সমস্যা দূরিকরণ করে এবং ঘুমের সময় শরীরিক ক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে।ছোট শিশুদের জন্য ঘুমের প্রয়ো্নীয়তা কেবল এইজন্যই যে,তাদের বেশীরভাগ বৃদ্ধিই ঘটে থাকে যখন তারা গভীর ঘুমে প্রবেশ করে।

6. শিশুদের মধ্যে সর্বোত্তম ওজন বজায় রাখে :এখনকার দিনে বাবা–মায়েদের নিজেদের মতই শিশুদের মধ্যে স্থূলতা আসে তাদের জীবনধারার কারণে।আখরোট ওজন বৃদ্ধি কমাতে এবং সেটিকে সর্বোত্তম স্তরে বজায় রাখতে সাহায্য করে।এটা আপনার ছোট বাচ্চাকে স্বাস্থ্যকর রাখতে এবং অন্যান্য সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

ড্রাইফ্রুটস এর উল্লেখযোগ্য উপকারিতা সমূহঃ- ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকারি উপাদানে সমৃদ্ধ  একটি খাবার। প্রতিদ...
01/04/2021

ড্রাইফ্রুটস এর উল্লেখযোগ্য উপকারিতা সমূহঃ-

ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকারি উপাদানে সমৃদ্ধ একটি খাবার। প্রতিদিন এর খাবারের তালিকায় ৫০ গ্রাম ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরের পুস্টি সমৃদ্ধিতে অনেক উপকারি হতে পারে।

১। ড্রাই ফ্রুটস আপনার এনার্জি বুস্ট করতে সহায়তা করে।
২। ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ফাইবারের একটি আদর্শ উৎস হতে পারে।
৩। ড্রাই ফ্রুটস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাবার।
৪। এটি ভিটামিন, মিনারেল, ম্যাগনেসিয়াম এবং উচ্চ মানের প্রোটিন এর আদর্শ উৎস।
৫। ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরের বেড কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। ফলে হৃদরোগ এর ঝুকি অনেক অংশে হ্রাস পায়।

মিক্সার এ যা যা থাকছেঃ-
১. কাঠবাদাম
২. পেস্তাবাদাম
৩. কাজুবাদাম
৪. চিনাবাদাম
৫. আখরোট
৬. কিসমিস
৭. মোরব্বা
৮. খেজুর
৯. আলুবোখারা।
১০. এপ্রিকোট
১১.ত্বীনফল

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

আমরা বাঙালিরা সবসময়তো শুঁটকি খায়। কিন্ত শীতকাল আসলে শুঁটকির প্রতি দুর্বলতা আরো বেড়ে যায়। শুঁটকিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ...
04/03/2021

আমরা বাঙালিরা সবসময়তো শুঁটকি খায়। কিন্ত শীতকাল আসলে শুঁটকির প্রতি দুর্বলতা আরো বেড়ে যায়। শুঁটকিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।

শুঁটকির উপকারিতা—
● শুঁটকিতে প্রায় সব ধরনের অ্যামাইন এসিড ছাড়াও মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজ উপাদান যেমন- আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়োডিনও আছে প্রচুর পরিমাণে।

● দেশে নানা প্রজাতির মাছের শুঁটকি পাওয় যায়। শুঁটকির মধ্যে চিংড়ির শুঁটকিতে আয়রনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে।

● অনেক মানুষ আছেন যারা প্রোটিন বা আমিষের অভাবজনিত নানা সমস্যাতে ভুগে থাকেন। তারা যদি নিয়মিত বিভিন্ন মাছের শুঁটকি গ্রহণ করে থাকেন তবে এই ঘাটতি খুব সহজেই পূরণ করা সম্ভব।

● অনেকেরই মধ্যে ধারণা রয়েছে- গরু বা খাসির গোশত শুধু শরীরের জন্য ভালো আর ভালো খাবার মানেই দামি খাবার হতে হবে, তাদের বলছি আমাদের চারপাশে এমন অনেক কম দামি খাবার আছে যা পুষ্টি গুণের দিক থেকে যে কোন দামি খাবার থেকে অধিকসমৃদ্ধ। শুঁটকি তেমনই একটি খাবার- সহজলভ্য কিন্তু পুষ্টি গুণের দিক থেকে বেশ উপকারি।

● শুঁটকিতে থাকা ভিটামিন ‘ডি’, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস মানবদেহের হাড়, দাঁত এবং নখের গঠনের জন্য অপরিহার্য উপাদান। এই উপাদানগুলোর অভাব হলে হাড়ের গঠন দুর্বল হওয়া ছাড়াও দেহের অন্যান্য কার্যক্রম বাধাগ্রস্ত হয়। সুতরাং যারা হাড়ের বিভিন্ন সমস্যাতে ভুগছেন তারা খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন শুঁটকি।

● বাড়ন্ত শিশুদের প্রোটিনের চাহিদা মেটানোর জন্য শুঁটকি হতে পারে খুবই ভালো একটি উৎস। তবে শিশুদের জন্য শুঁটকি রান্নার ধরন হতে হবে আলাদা। বড়দের চাইতে ছোট শিশুদের প্রোটিনের চাহিদা প্রায় দ্বিগুণ থাকে। আর প্রোটিনের অভাব হলে শিশুর গ্রোথ বাধাগ্রস্ত হয়। এই বাড়তি চাহিদা পূরণে শিশুদের শুঁটকি দেয়া যেতে পারে।

● নিয়মিত শুঁটকি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। বিশেষ করে যারা নিয়মিত শুঁটকি খেয়ে অভ্যস্ত তাদের সহজে জ্বর, সর্দি হয় না।

● শুঁটকিতে আয়োডিনের মাত্রা বেশি থাকায় বিভিন্ন ধরনের হরমোনাল সমস্যা দূর করতে এবং দেহে রক্ত বাড়াতে সাহায্য করে

কাজ করছি অর্গানিক শুঁটকি, বাদাম আর ড্রাইফ্রুটস মিক্সার নিয়ে।

অর্ডার করতে সরাসরি মেসেজ অথবা কমেন্টে যোগাযোগ করুন ধন্যবাদ।

বিশেষ দ্রষ্টাব্যঃ-
চট্টগ্রামের কাস্টমারগন এর জন্য থাকছে স্পেশাল ফ্রি হোম ডেলিভারি সার্ভিস এবং এছাড়া বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে কুরিয়ারে পাঠানো যাবে (কুরিয়ার সার্ভিস সার্চ প্রযোজ্য)

Address

Chittagong

Telephone

+8801819624834

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dry Shop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share