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handwerklich gebrautes Bier mit Geschmack

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01/03/2026

Im letzten Jahr aufgrund der Sanierung ausgefallen, kehrt einer unserer Klassiker in der kommenden Woche zurück: unser Spring Ale. Mit einer ordentlichen Gabe Nelson Sauvin in der Kalthopfung bringt es den Frühling ins Glas – mit feinen Aromen von Sauvignon Blanc Trauben, Stachelbeere und Grapefruit.

Last year it had to sit out due to renovation works – but in one week, one of our classics returns: our Spring Ale. With a generous dose of Nelson Sauvin in the dry hop, it brings spring into the glass – offering delicate aromas of Sauvignon Blanc grapes, gooseberry, and grapefruit.

18/02/2026

Ein Lager mit Wurzeln in Sapporo, gebraut für Vorarlberg - so in lautet die spannende Idee hinter unserem Oanser Sudwerk. Vor zehn Jahren haben wir mit diesem Bier unsere Brauerei eröffnet und es zählt nach wie vor zu unseren absoluten Lieblingsbieren. Ab sofort ist es wieder verfügbar!

A lager with roots in Sapporo, brewed for Vorarlberg… that’s the exciting idea behind our Oansar Sudwerk. Ten years ago, this was the beer we open our brewery – and it still ranks among our absolute favorites today. Now available again!

14/02/2026

Mit jedem Brautag beginnt im Gärtank eine neue Geschichte. Oft werden wir nach gleichbleibender Qualität gefragt – und genau das ist unser Anspruch. Gleichzeitig ist Craftbier ein Naturprodukt: geprägt von Jahrgang, Rohstoffen und Handwerk. Keine Industrieprodukt, sondern lebendige Vielfalt. Was gibt es Schöneres?

With every brew day, a new story begins in the fermentation tank. We are often asked about consistent quality – and that is exactly our commitment. At the same time, craft beer remains a natural product: shaped by vintage, raw materials, and craftsmanship. Not an industrial product, but living diversity in the glass. What could be more beautiful?

06/02/2026

Unsere 'Single Dry Hopped Serie' rückt außergewöhnliche Hopfensorten in den Mittelpunkt. Erebus, ein noch junger Hopfen, überzeugt mit Aromen von Heidelbeere, Zitrusfrüchten, kandierten Früchten und blumiger Rose. Ideal für frische, leichte Pale Ales.

Our “Single Dry Hopped Series” puts exceptional hop varieties center stage. Erebus, a still young hop, impresses with aromas of blueberry, citrus fruits, candied fruit, and floral rose. Perfect for fresh, light pale ales.

25/01/2026

Feiner Abend, gutes Bier, nette Gesellschaft. Am 4. Februar wird verkostet und diskutiert: Ab 20.00 Uhr nehmen wir euch mit auf eine Reise durch unserer Sortiment. Restplätze sind aktuell unter www.kammgarn.at buchbar.

A great evening, good beer and pleasant company. On February 4, it’s time to taste and discuss: From 8:00 pm, we’ll take you on a journey through our beer range. Remaining tickets are currently available at www.kammgarn.at.

25/11/2025

Passend zu den ersten verschneiten Abenden ist unser Festbock frisch abgefüllt. Ein Starkbier mit 6,5 %, das kraftvoll, ausgewogen und überraschend süffig daherkommt. Prost!

Just in time for the first snowy evenings, our Festbock has been freshly bottled. A strong beer with 6.5% that’s bold, balanced, and surprisingly smooth to drink. Cheers!

26/10/2025

Sieben Hopfensorten = ein harmonisches Zusammenspiel: Unser saisonales Pale Ale zeigt, wie Vielfalt im Glas schmeckt. Unser Harvest Ale ist ab sofort wieder für kurze Zeit erhältlich.

Seven hop varieties = one harmonious composition: our seasonal Pale Ale shows how diversity can taste in a glass. Our Harvest Ale is now available again for a limited time.

13/10/2025

Hobby oder Leidenschaft? Seit 2008 haben wir knapp 500 Brautage mit unzähligen Experimenten in diesen beiden Büchern festgehalten. Sie erzählen unsere Reise – vom ersten Sud am Küchenherd bis zur eigenen Brauerei.

Hobby or passion? Since 2008, we’ve documented nearly 500 brew days and countless experiments in these two books. They tell the story of our journey – from the very first homebrew to our own brewery.

21/09/2025

Ab sofort veredeln wir unsere beliebtesten Biersorten auch in der Küche. Unsere Bieressige überzeugen mit ihrer feinen malzigen Note und bringen besondere Tiefe in jedes Gericht – der perfekte Akzent für Salatdressings, Marinaden, Saucen und deftige Speisen!

From now on, our most popular beers are also refined for the kitchen. Our beer vinegars stand out with their fine malty note, adding depth and character to any dish – the perfect accent for salad dressings, marinades, sauces, and hearty meals!

18/09/2025

Der Sommer geht in eine Verlängerung was uns gerade recht kommen kann … was würde zu den kommenden heißen Tagen besser passen als unser kühles Summer Ale mit seinen erfrischenden Zitrus- und Grapefruitaromen. Cheers!

Summer goes into operative ... What could be better for the hot days ahead than our refreshing Summer Ale with its bright citrus and grapefruit notes? Cheers!

13/08/2025

Für manche geht dieses Bier vielleicht einen Schritt zu weit – für uns ist es der beste Beweis für echte Biervielfalt. Dank der verwendeten Molke können wir diese Spezialität leichter einbrauen, ohne auf die Vollmundigkeit einzubüßen. Das Ergebnis: erfrischend, isotonisch und reich an wertvollen Mineralstoffen – perfekt für die aktuellen Sommertage.

For some, this beer might be a step too far – for us, it’s the ultimate proof of true beer diversity. Thanks to the use of whey, we can brew this specialty with a lighter body without sacrificing its fullness of flavor. The result: refreshing, isotonic, and packed with valuable minerals – perfect for the summer days we’re enjoying right now.

Adresse

Bregenz

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Webseite

http://www.grabhers.com/

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