Alma Zen

13/09/2023

Tarde ideal para unos deliciosos mates con 🧉

20/07/2023

20/07/2023

🎉 Celebremos el día del amigo, una tradición desde 1899 uniéndolos. ¡Brindemos por la amistad que nos llena de alegría!

15/07/2023

¡Se viene el día del amigo y hay que celebrar!
¿Y que mejor que festejar con Bocatti?

Que este día del amigo no te falte el más importante, el que nunca falle, BOCATTI ❤

17/05/2023

Enviale este post a esa persona con la que compartirías esta lluvia de DosCorazones ❤️

Comprá por caja o descubrí nuestros box pensados exclusivamente para esa persona especial.

09/02/2023

La pizza siempre es un buen plan, y hoy más que nunca, ¡porque es el Día de la Pizza! 🍕

Una rica masa con mucho queso Cremón derretido y… ¿qué otros ingredientes no pueden faltar en tu pizza?

¡Contanos! 👇🏼

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🍕 Pizza de Verdeo con Cremón Doble Crema (1 pizza)

Ingredientes para la masa:

- Harina 000 | 250g

- Levadura seca | 5g

- Agua tibia | 125g

- Sal a gusto

Ingredientes para el topping:

- Salsa para pizza | 200g

- Cremón Doble Crema La Serenísima | 250g

- Verdeo fresco picado finito | 2

- Orégano | 1 cucharadita

- Ají molido | ½ cucharadita

📝 Pasos a seguir:

1- En un recipiente pequeño, colocar la levadura con 1 cucharada de harina y 4 cucharadas de agua tibia. Mezclar y dejar reposar 15 minutos en un ambiente cálido.

2- En un bowl grande, colocar el resto de la harina y formar una corona. Colocar en el centro la mezcla de levadura y el agua restante. Comenzar a amasar hasta unir.

3- Agregar la sal y continuar amasando sobre la mesada hasta obtener un bollo tierno y liso. Cubrir con un paño limpio y dejar reposar durante 1 hora.

4- Estirar la masa sobre una placa pizzera, tapar y dejar levar por 30 minutos más.

5- Calentar el horno a 220°C.

6- Cubrir la masa con la salsa previamente condimentada a gusto. Llevar al horno y cocinar por 15 minutos.

7- Agregar el queso Cremón La Serenísima cortado en cubos o finas tajadas y acomodar por encima el verdeo.

8- Llevar nuevamente al horno hasta que el queso derrita por completo. Retirar del horno, espolvorear con orégano, ají molido y servir.