03/01/2026
Este es el momento para seguir otro camino. La vida te muestra cuando estás listo para dejar, soltar y seguir.
Gracias a todos mis queridos clientes que hasta hoy han confiado en mis productos.
Comencé éste proyecto con la ayuda de mi famila que me alentó a emprender este hermoso viaje. Tuve muchas satisfacciones siempre, en los inicios hace casi 15 años, cuando tenía a mis hijos pequeños y este negocio fué el que me ayudó a salir adelante y mantener un aporte a mi familia cuando no tenía trabajo...
Logré con satisfacción alcanzar los mejores sabores, para mis compañeros celiacos, que nos merecemos comer rico y variado, realicé panificados y pastelería, y en cada Navidad y Pascua agradecí a Dios por todo el trabajo que tenía. Realicé capacitaciones, de bromatología, contaminación cruzada y cocina, de todos aprendí.
Gracias nuevamente a mi famila por acompañarme, por degustar mis manjares y reír conmigo en cada producto que no se lograba como esperaba.
Gracias a Dios y a la vida por aquellos tiempos en los que podía realizar un sin fin de Manjares: Facturas, medialunas, panes, alfajores, prepizas, chips, tortas, tartas, en fin...Gracias también a mi niña, hoy adulta que me ayudó en este último tramo, aprendió y el alumno superó al maestro.
Perdón por tan extensa despedida pero Manjares Sin tacc se lo merece.
Por darme alegría, sostén y desfrute.
Hoy cerramos la cocina, apagamos el horno y mi corazón guardará un rincón muy especial , donde se convertirá en un recuerdo muy querido. Chau! Hasta que quizá algún día volvamos a ofrecer nuestros Manjares, hoy, 3 de enero de 2026 entregamos nuestro último pedido...etapa cumplida.
