10/03/2026
✨ Budín de frutos rojos con crumble ✨
Suave, húmedo y con una capa crocante irresistible por encima. El equilibrio perfecto entre lo esponjoso del budín y el toque dulce del crumble… ideal para acompañar unos buenos mates. 🧉🫐
Ingredientes
🧁 Crumble
• 125 g de harina
• 65 g de azúcar
• 70 g de azúcar mascabo
• 115 g de manteca
🍰 Budín
• 375 g de harina
• 7 g de polvo de hornear
• 3 g de bicarbonato
• 3 g de sal
• 3 g de canela
• 130 g de manteca
• 3 huevos
• 7 ml de esencia de vainilla
• 360 ml de crema
• 200 g de cualquier fruto rojo
• 45 ml de aceite
• 300 g de azúcar
💡 Guardá esta receta y probala en casa. El aroma que queda en la cocina… ¡no tiene comparación!