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29/12/2020

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25/11/2020

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19/11/2020

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24/10/2020

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✨🧀Reggianito🧀✨Es el principal queso duro producido en Argentina y es exportado a diferentes lugares del mundo. Durante l...
22/10/2020

✨🧀Reggianito🧀✨
Es el principal queso duro producido en Argentina y es exportado a diferentes lugares del mundo. Durante la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX la República Argentina recibió una gran cantidad de inmigrantes italianos, trayendo consigo los métodos de elaboración de los quesos de este tipo. El origen del reggianito está, por lo tanto, en ese deseo de hacer un queso que recordara a su parmesano original.
Se trata de un queso duro, que habitualmente se compra para rallar, en la costumbre popular utilizado en pastas y sopas, fundamentalmente. Su gran sabor y versatilidad hicieron que el queso reggianito sea uno de los quesos más exportados de Argentina. Hoy, se consume en gran parte del mundo occidental. Es de sabor salado y robusto, textura granulada, pasta clara color amarillo paja.

😋✨🧀Quesos Sardo🧀✨😋
22/10/2020

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22/10/2020

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