Sol y Sabores

Sol y Sabores Productos regionales Gourmet Contamos con productos regionales
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Nueces

12/04/2011
Productos Gourmet de Mendoza
28/03/2011

Productos Gourmet de Mendoza

CARPACCIO DE HONGOS  CON VINAGRETA DE TOMATES SECOS◦Tomates secos - 20 unid.◦Ajo - 1 diente◦Pimentón - ½ cdta.◦Aceite de...
22/03/2011

CARPACCIO DE HONGOS CON VINAGRETA DE TOMATES SECOS

◦Tomates secos - 20 unid.
◦Ajo - 1 diente
◦Pimentón - ½ cdta.
◦Aceite de oliva - C/N
◦Tomillo - 1 pizca
◦Romero - 1 pizca
◦Nueces o piñones - 50 gr


PREPARACIÓN
Procesar todos los ingredientes en un mixer e ir agregando el aceite de oliva hasta obtener una pasta consistente pero donde puedan apreciarse las distintas texturas.

Aceite oliva saborizados albaca, ajo y oregano
21/03/2011

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Sol y Sabores, productos regionales gourmet
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Tomates secos y secos en aceite de oliva
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Aceite de oliva extra virgen, calidad excepcional
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Contamos con pasas de uvas
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1618

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