ESSEN Bernal

ESSEN Bernal Somos Agus y Estefi: primas emprendedoras que vendemos productos Essen
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02/12/2021

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08/10/2021

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07/10/2021

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06/10/2021

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15/09/2021

CRUMBLE DE PERA Y ARÁNDANOS
Ingredientes:
5 un. pera
100 gr. arándanos
50 gr. azúcar
2 cdas. almidón de maíz
1 un. limón (ralladura y jugo)

Para el crumble:
70 gr. harina 0000
110 gr. azúcar rubia
1 cda. canela molida
1⁄2 cdita. sal
95 gr. manteca fría en cubos 100 gr. avena
50 gr. almendras picadas.
Preparación:
Cortamos las peras en rodajas finas y las mezclamos en un bowl con los arándanos, el azúcar, el almidón y la ralladura y el jugo de limón. Reservamos mientras hacemos el crumble.
Para el crumble procesamos todos los ingredientes hasta obtener un arenado, también podemos hacerlo con la punta de los dedos.
Vertemos la mezcla de fruta en la Sartén enmantecada y por arriba el crumble.

🙀 Tapamos y cocinamos a fuego mínimo 45’. Servimos

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10/09/2021

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09/09/2021

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09/09/2021

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