16/06/2022
MODO DE PREPARO
Massa: ��Em um liquidif**ador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.��Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.��Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.��Calda:��Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.��Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.��Desligue o fogo e acrescente o açúcar.�
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Um bom bolo de chocolate fofinho aquece o coraçãozinho, né? Quer deixar essa receita ainda mais deliciosa e chocolatuda? Adicione na massa chocolate meio amargo derretido em banho-maria! O sabor vai f**ar ainda mais intenso e incrível, não vai dar vontade de parar de comer!�Peneirar ingredientes, na hora de fazer a massa, ajuda com que ela fique ainda mais linda e cresça bastante! Por isso, peneire a farinha de trigo e os ovos antes de adicioná-los à massa! A farinha peneirada evita gruminhos na massa, fazendo com que fique lisa e cresça melhor, e os ovos peneirados tiram o gosto ou odor do ovo da receita, deixando o cheirinho de chocolate tomar conta de tudo! Incrível, né?�Caso ache necessário, você pode fazer seu bolo de chocolate na batedeira em vez de fazer no liquidif**ador, o resultado f**a perfeito também!
