29/04/2021
Bom apetite
Bolo fubá
Ingredientes:
500gr de farinha de trigo
350gr de fuba de milho
1 xicara de leite
150gr de manteiga
50gr de fermento
1 xicara de açúcar
5 xicaras de água
5 ovos
Modo de fazer:
Separe os ovos e reserve as claras, numa bacia bata as gemas com a manteiga e açúcar até a mistura ficar homogenia,junte o leite e a água, daí adicione o trigo com o fermento e a fuba de milho. Batas as claras em castelo e depois adicione ao preparado anteirior, verta em uma forma untada e leve a assar à 180° por 45min.