Doces e salgados da ernana

07/01/2025

Olá boa tarde eu só a Elisa tenho muita coisa pra vocês temos loiça talheres

07/01/2025

21/04/2023

21/04/2023

Bolo supremo de cenoura 🥕🍫
2 cenouras pequenas( cruas e raladas) aproximadamente 180 gramas
2 ovos grandes
1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
4 colheres de sopa de leite integral ou vegetal
1/2 xícara de açúcar demerara ou (xilitol, açúcar mascavo)
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz ou farinha de aveia
1 colher de sopa cheia de fermento em pó .
Modo de preparo:
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de arroz e pré-aqueça o forno à 180 graus.Adicione no liquidif**ador: a cenoura, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos, bata tudo por 3 minutos, adicione a farinha e o fermento e bata por mais 30 segundos, despeje na forma e asse por 35 minutos!
Para o brigadeiro fake:
1 receita do leitecondfake
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de cacau em pó
Modo de preparo:
Misture tudo em fogo baixo até f**ar em ponto de brigadeiro de colher, não deixe por muito tempo( aproximadamente 10 minutos chega) espere o bolo esfriar, quando esfriar tire o miolo do bolo(não tire muito nas laterais) despeje o brigadeiro dentro e deixe na geladeira por 30 minutos! F**A SURREAL!

21/04/2023

Bolo de chocolate 🍫

Ingredientes

2 copo de farinha
2 copos de achocolatado (usei toddy)
1copo de água fervente
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó Royal (fermento em pó químico)

Obs: Pré aquecer o forno a 180 graus
E untar a forma antes do Preparo da massa
O copo que uso pra medir é um de requeijão ou copo americano pequeno
Preparo:

Bater os ingredientes, até formar uma massa homogênea, depois mistura levemente o pó Royal.Coloque sua massa na forma já untada e leve pra assar, por +ou- 30 minutos.
Brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(pode tá usando o leite no lugar)(no caso vai da ponto de brigadeiro mole)
2 colheres de margarina (ou Manteiga)
1 colher de achocolatado (usei tbm o toddy)
Leve ao fogo até que comece a querer levantar borbulhas e tá pronto.
O bolo não vai açúcar, pq o achocolatado já contém açúcar.
Ele f**a muito macio e bem gostoso 😋

Veja mais receitas de bolo >> http://cntt.me/l8yuc

21/04/2023

Bolo de Laranja Molhadinho ❤️

- Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco da laranja
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento

- Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de suco de laranja

- Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar e a margarina. Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem. Por último coloque o fermento.

Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

- Calda: Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco. Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.

11/04/2023

Massa de pastel MEGA FÁCIL!!

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de óleo ou azeite
1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
1 colher rasa de sal
2 colheres sopa pinga

Modo de preparo:
Colocar a farinha e o sal em uma vasilha
Adicionar a água morna o óleo aos poucos mexendo sempre coloque a pinga e sove
a massa até que fique bem homogênea. Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona.
Abrir a massa com rolo de macarrão ou cilindro, rechear e fritar normalmente
F**a uma delícia, bem sequinha e crocante!