20/05/2026
"Coach ơi em ăn rất clean, rất sạch nhưng sao body, cân vẫn y như cũ..."
Đây là một trong những câu mình nhận được rất nhiều trong thời gian vừa qua . Điều thú vị là đa số những người nói với mình câu này đều là những người rất quyết tâm thay đổi. Họ bỏ trà sữa, hạn chế đồ ngọt, cắt đồ chiên, ăn salad nhiều hơn, ăn ít cơm hơn, thậm chí có người còn ăn rất ít vì sợ tăng cân. Nhìn vào ai cũng nghĩ: "Ăn như vậy thì chắc chắn phải giảm."
Mình từng gặp những trường hợp ăn rất sạch nhưng năng lượng nạp vào vẫn cao vì nghĩ rằng các loại hạt, granola, trái cây sấy hay những món gắn mác "healthy" thì có thể ăn thoải mái. Có người lại cắt tinh bột quá nhiều khiến cơ thể luôn trong trạng thái thèm ăn, tối lại ăn nhiều hơn. Có người tập rất chăm nhưng lượng đạm lại không đủ để giữ cơ. Cũng có những người ngủ quá ít, stress kéo dài, cơ thể giữ nước nhưng lại nghĩ rằng mình không giảm được.
Điều mình nhận ra là rất nhiều người đang cố gắng bằng sự cố gắng. Họ siêng hơn, nhịn nhiều hơn, ép bản thân nhiều hơn, nhưng đôi khi hướng đi lại chưa thật sự phù hợp.
Mình không nói ăn sạch là sai, vì ăn sạch thật sự rất tốt. Nhưng nếu chỉ cố gắng ăn sạch mà không hiểu cơ thể mình đang cần gì thì giống như đi rất nhanh nhưng chưa chắc đi đúng đường.
Cơ thể mỗi người sẽ khác nhau. Có người cần tăng lượng đạm, có người cần điều chỉnh tinh bột, có người cần thay đổi giờ ăn, và cũng có người cần cải thiện giấc ngủ, sinh hoạt trước khi nghĩ đến việc giảm thêm thức ăn.
Quá trình giảm mỡ không phải là cuộc chiến với đồ ăn. Đó là hành trình học cách hiểu cơ thể mình. Khi hiểu rồi, bạn không còn nhìn thức ăn bằng sự sợ hãi, không còn nghĩ ăn ít là sẽ đẹp hơn, mà bắt đầu học cách ăn phù hợp hơn với cơ thể.
Đó cũng là lý do gần đây mình quyết định mở lớp học sâu hơn về dinh dưỡng. Mình muốn bạn hiểu thật rõ để không chỉ thay đổi bản thân, mà sau này còn có thể đồng hành và chia sẻ nhiều giá trị đúng hơn đến mọi người trên hành trình khỏe đẹp và yêu cơ thể mình hơn ❤️
