25/04/2020
🧈🧈 CÁCH LÀM GRANOLA BỔ DƯỠNG K CẦN LÒ 🧈🧈.
✅ Nguyên Liệu gồm.
* Nguyên liệu:.
* ¼ cup bơ nhạt (unsalted butter) (khoảng 57 grams).
* ½ cup mật ong (khoảng 120 ml).
* 1 thìa vanilla.
* 2 cup yến mạch cán mỏng khoảng 190 grams.
* hoa quả khô (nho khô, cranberries,...).
* 1 vài loại hạt khô ( óc chó, hạt macca, hạt dẻ, hạnh nhân, chà là , chia seed,...).
* ¼ cup chocolate chips (k có cũng đc).
* ¼ cup dừa khô (unsweetened coconut flakes).
* Khuôn dùng: Khuôn hình vuông cỡ 9 inches (23 cm).
✅ BẮT ĐẦU LÀM NÀO!!.
* Buớc 1: Bạn cho yến mạch, hạt dinh dinh dưỡng vào chảo. Bắt lên bếp rang đến khi hỗn hợp tỏa hương thơm, lưu ý trong quá trình rang, đảo đều tay.
* Bước 2: Bạn chuẩn bị một xoong nhỏ, cho bơ, đường, bột quế, mật ong, vào. Bắt lên bếp và đun hỗn hợp, vặn vừa lửa, khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
* Bước 3: Trộn đều 2 hỗn hợp từ bước 1 và bước 2 lại với nhau.
* Bước 4: Sau khi trộn đều ta bắt chảo đảo đều đến khi chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì cho hỗn hợp ra tô và để nguội.
* Bước 5: Sau khi nguội hỗn hợp sẽ giòn hơn, lúc đó các bạn hãy rắc trái cây khô và trộn đều là được. Bảo quản trong hộp kín và dùng dần.
⛔️ Lưu ý: Bạn cần để ở nhiệt độ lửa nhỏ và đảo đều tay liên tục nhé!.
💥nguyên liệu chính nhà e vẫn còn loại tháng 9,10 💥.
❤Giá vẫn yêu thương 100k/500g ❤️.
