30/06/2016
Rau mầm củ cải trắng:
Trong rau mầm củ cải trắng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe con người. Việc nâng cao sức khỏe nhờ rau mầm thực sự là một sự lựa chọn đúng đắn, khi mà trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại thực phẩm không đảm bảo an toàn, gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Công dụng của rau mầm củ cải trắng:
- Rau mầm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thường, hơn nữa, rau mầm không chứa mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người.
- Rau mầm củ cải trắng được sử dụng trong việc chế biến thành các món ăn đa dạng như xào, lẩu, súp, các món cuộn, trộn salad hay ăn kèm cùng các loại bánh, thịt, hải sản,…
- Rau mầm củ cải trắng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất rất tốt cho sức khỏe.
- Trong rau mầm củ cải trắng có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Do có nhiều vitamil E, nên rau mầm có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào.
- Tác dụng của rau mầm đối với sức khỏe sẽ không bị giảm đi nếu chúng được dùng làm rau ăn sống.
- Rau mầm củ cải trắng không chỉ là thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng mà còn là thuốc chữa bệnh, làm đẹp, chống ung thư. Vì vậy, bạn nên bổ sung lượng rau mầm vào thực đơn trong bữa cơm gia đình bạn.
P/s: Mona đang tiến hành trồng 100 khay rau mầm và sẽ up ảnh theo dõi quá trình sinh trưởng của rau mầm từng ngày. Mọi người theo dõi cùng Mona nhé, nếu có bất cứ câu hỏi nào về việc trông rau mầm, các ban comment bên dưới Mona sẽ giải đáp nhé !