Mei Obog

22/12/2024

Домашній лимонад із м'ятою 🍋🌱
Ідеальний напій для освіження в будь-яку пору року.

Інгредієнти:

2 лимони
1 літр води
3-4 ст. л. цукру або меду
Жменя м'яти
Кубики льоду – за бажанням
Приготування:

Вичавіть сік із лимонів, змішайте з цукром або медом.
Додайте м’яту, трохи розімніть її, щоб вона пустила аромат.
Залийте водою, перемішайте.
Подавайте з льодом.
Освіжаючий лимонад готовий!

👉 Які напої ви любите готувати вдома?

18/12/2024

Домашні сирники як у бабусі 🧀
Ніжні, пухкі й дуже смачні – ідеальні сирники на сніданок.

Інгредієнти:

500 г сиру (5-9%)
1 яйце
3 ст. л. цукру
3 ст. л. борошна + для обвалювання
Щіпка солі
Ванілін або родзинки – за бажанням
Приготування:

Перетріть сир через сито або добре розімніть виделкою.
Додайте яйце, цукор, сіль, борошно і ванілін. Перемішайте.
Сформуйте кульки, трохи приплюсніть їх, обваляйте в борошні.
Обсмажте сирники на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Подавайте зі сметаною, варенням або медом.

👉 Пишіть у коментарях, як ви готуєте сирники – у духовці чи на пательні?

27/09/2024