14/11/2022
Bulutlu, süngerimsi, lifli bir kütle olarak görülen bu bakteri; probiyotikler enzimler ve besinler içerir.
“Sirke Anası” denilen bu arkadaş, sirkenin yolculuğunda adeta kıdemli bir rehber. Meyvedeki antioksidanın gücü, probiyotik değeri, sirkenin zahmet gerektiren aşamalarının doğru seyrettiğinin göstergesi. Üretici için ise, yıldızlı pek iyili karnesi.
**Meyvede Pestisit varsa, sirke oluşmuyor! İşte yaptığımız tüm işlenmiş meyvelerin doğallığının garantörü de bu gördüğünüz sirke analarımız olsun..