NICE MALL

21/09/2017

كل عام وانتم بألف خير

اصدقائي ومتابعي صفحة Nice mall
اتمنى لكم بداية سنة هجرية سعيدة وهنية
D.R

31/08/2017

كل عام وأنتم جميعا بألف خير
أعادنا الله وإياكم لأمثاله بالخير والصحة والسلامة
لا تنسونا من الدعاء في هذا اليوم
وقفة يوم عرفات

05/06/2016

رمضان مبارك على الجميع
ان شاء الله بيكون رمضان بداية الخير والفرح لجميع السوريين
ونهاية للحزن والأوجاع والآلام

30/04/2016

في عام ٥٤٠م دخل كسرى حلب ودمّرها ولكنها قامت بعد سنين وعادت حلب..
ثم غزاها الروم عام ٩٦٢م وأحرقوها ولكن سيف الدولة بناها من جديد، وعادت حلب..
ثم جاء زلزال حلب المدمر عام ١١٣٨م ودمر أجزاء كبيرة منها، فجاء نور الدين زنكي ورفع بناء حلب..
وحاصرها التتار بقيادة هولاكو عام ١٢٦٠م وعاثوا فيها فسادا ولكن بقيت حلب..
وقبل قرنين مات ثلث سكانها وتهدمت أبنيتها بزلازل عامي ١٨٢٢م ١٨٣٠م ثم عادت حلب..

افعلوا ما شئتم، فأنتم زائلون..
وبإذن الله ستبقى حلب...

29/04/2016

حلب سامحينا
كان الله بعونكم اهلنا في حلب
اللهم كن لهم حافظاً ومعينا

19/04/2016

تطبيقات فيسبوك الخبيثة فخ خطير....كيف نتخلص منها ؟
نتفاجأ أحياناً بأن حسابنا على الفيسبوك يبث منشورات لا علاقة لنا بها إطلاقاً لا من قريب ولا من بعيد
ونتسائل عن سبب هذه المشكلة
والسبب هو تطبيقات خبيثة توقعنا في فخ قد تحرجنا أمام أصدقاءنا
ويقدَم أصحاب هذه التطبيقات برمجياتهم عن طريق أدوات ذكية تقدم معلومات شخصية مغرية مثل , اعرف شريك حياتك المستقبلي ,أو من هو أعز أصدقائك على فيسبوك , أو البلد الذي سوف تعيش فيه مستقبلاً , أو اعرف شبيهك من النجوم .........وما الى ذلك أو أشياء من هذا القبيل
وتخبر هذه التطبيقات المستخدم عند اشتراكه بها ,أنها ستحفظ معلوماته لتنشر نتيجة هذا الاختبار (الكاذب) على صفحته,
لكنها لا تتوقف عند ذلك , اذ ان بعض هذه التطبيقات الخبيثة يقوم بحفظ كلمة المرور الخاصَة بك password ليسيطروا سيطرة كاملة على حسابك وينشروا تطبيقاتهم الخبيثة على صفحتك
وفور اشتراكك بهذه التطبيقات ستبدأ بنشر محتويات تبدو مثيرة للاهتمام حتى تحث أصدقائك في فيسبوك للضغط عليها , وكسب المال عبر عائدات الاعلانات أو تنشر اشياء مخالفة للواقع والحقيقة اذ قد تحتوي اساءة او تشهير بالآخرين, الذي يعرضك للمساءلة القانونية في بعض الدول .
كيف نتخلص منها فيما اذا كنا قد ضغطنا على هذه الروابط سابقاً ؟؟؟؟
ان أمر ازالتها بسيط جداً لا داعي للقلق
1- بعد تسجيل دخولك الى حسابك على الفيسبوك , قم بالضغط على الزر الموجود على يسار الصفحة من الأعلى ويكون على ثلاثة خطوط افقية متوازية , فيظهر خيارات عديدة يكون اولها صفحتك الشخصية , ننزل القائمة للأسفل ونختار
2- اختصارات الخصوصية , يظهر عدة خيارات نختار
3- اعدادات اضافية , يظهر عدة خيارات ايضاً فنبحث عن الخيار
4- التطبيقات
5- نجد خيار مكتوب فيه (تسجيل الدخول بحساب فيسبوك) نضغط عليه فيظهر التطبيقات الخبيثة
6- نقوم بالضغط على التطبيقات وننزل القائمة للأسفل نختار
7- ازالة التطبيق , يعاود التأكد بمنحنا خيارين – 1 – ازالة - 2 – الغاء
8- نضغط على زر ازالة
وبهذا نقوم بتكرار هذه العملية على كل التطبيقات وازالتها
اتمنى ان أكون قد وفقت لشرح هذا
وعذراً للإطالة
التوقيع الأدمن M.R.Y.S.S

11/04/2016

الهريسة النبكية مع كل الاسرار:

رح اشرح مع الطريقة وكل كلمة لازم تطبيقها بحذافيرها
4كوب سميد خشن منفركهن مع معلقتين كبار سمنة حتى يصبحوا مثل الرمل ونضع كوبين سكر ومعلقة صغيرة باكمبودر ونصف معلقة صغيرة كربونة وكوبين لبن رايب او عيران ونحرّك حتى يختلطوا جيداً ونتركها 4 ساعات فقط تتخمر وبعدها
نقوم بدهن الصينية بالسمنة
ومندهن كل القاع والجوانب والافضل صينية المنيوم ، من أجل اللون بيطلع أحلى، ومنحطها بالبراد مشان تجمد السمنة افضل
ومنطالعها ونَسكُبْ الخليط ورح يكون المزيج سميك.
ومنقرر السماكة بالصينية حسب الرغبة وحسب حجمها، ومنساوي السطح ومنبلل ايدنا سمنة ومندهن السطح ونضع المكسرات او بلا شي وع الفرن حامي وسط200درجة
بس من تحت لتشقر الحواف ومنطالعها ومنقطعها ومنرجعها الفرن لتتحمر من فوق وكيف بدكم اللون حمروها ومنطالعها ومنسقيها قطر ولازم يكون سخن عم يغلي .
وبعدها منترك الهريسة تبرد تماماً حتى تتماسك والافضل 4ساعات مشان تتطلع القطع ماسكة ومابتفرط
ملاحظة :يلي فرنها كتير حامي تنقع المكسرات بالماء ساعتين وتصفيهن وتستعملن مشان ماينحرق

طريقة تحضير القطر :
4 أكواب سكّر مع كوبين ماء ورشة ملح الليمون ورح يكون قطر سميك وبس يغلي منطفي تحته ومنحط نصف كوب سمنة ولازم يكون بقري أو غنم (سمن عربي)

اتقيدو بالدقة ورح تنجح معكم أكيد
وصحتين وهنا

11/04/2016

السيدات أولاً
هذه المقولة لها قصة عجيبة تختلف من حيث المفهوم عما يتبادر إلى أذهاننا عند سماعها
حدثت هذه القصة في ايطاليا في القرن الثامن عشر ميلادي ومفادها
أنه كان هناك شاب من إحدى الأسر الغنية في إحدى مدن ايطاليا وقع في حب فتاة من أسرة أقل منه في المستوى المعيشي والاجتماعي ....اتفق الاثنان على الزواج ولكن الشاب لقي معارضة من قبل أسرته والتي اضطرت لتهديده بعدم مباركة هذا الزواج
ازدادت الضغوط على الشاب والفتاة وخافا أن يفترقا فقررا ألا يفرقهما إلا الموت.... وبالفعل قررا الانتحار فتوجها إلى جرفٍ عالٍ جداً ومُطِلّ على البحر , عندها قررت الفتاة القفز أولاً ولكن الشاب منعها من القفز بحجة أنه لا يستطيع أن يراها تموت أمامه ..
واتفقا أن يقفز الشاب أولاً.... وبالفعل قفز الشاب وتحطمَ رأسهُ ومات فلما رأت الفتاة ما حلَّ بحبيبها, غيّرت رأيها وخانت عهدها وقررت العودة إلى المدينة وبعدها تزوجت بشاب آخر
فلمّا علم أهل المدينة بقصتهما قرروا أن تقوم السيدات بالعمل أولاً, وسادت منذ ذلك الحين مقولة (( السيدات أولاً )).... منقول.....

08/04/2016

وبتمرق هالايام من فيس شقاع لفيس رقاع طيب وليه الناس بتضل تحكي عالفيسبوكيين ..نحنا مو معطلين شي.. بفتكر بنبقى نافعين اكتر مانكون دايرين من بيت لبيت حاملين أسرار الناس معنا وعم ننشرا..الفيس تسلاية للبدو يتسلى وثقافة للبدو يتثقف.. تماما متل الحياة.. بس ﻷنو مكشوف عامل ضجة زيادة ..
سؤال فني .. مين عندو ترجمة لكلمة شحاري بالانكليزي .. !!
Jenny shahoud .…بقلم…

08/01/2016

الشتاء عند قدماء السوريين يقسم إلى قسمين :

1- أربعينية الشتاء : مدتها أربعين يوماً تبدأ من 21 كانون الأول حتى 30 كانون الثاني وتقول الأربعينية في الأمثال الشعبية ( إذا ما عجبكم حالي ببعتلكم السعود خوالي ) .

2- خمسينية الشتاء : مدتها خمسين يوماً تبدأ من 31 كانون الثاني حتى 21 آذار وتقسم إلى أربعة سعود هي سعد دبح - وسعد بلع - وسعد السعود - وسعد الخبايا ومدة كل منها 12 يوم ونصف .

- سعد دبح : يبدأ بـ 31 كانون الثاني وفيه يكون البرد شديد جداً وقارص ويُعبَّر عن سعد دبح بالمثل الشعبي ( سعد دبح كلبه ما نبح وفلاحه ما فلح وراعيه ما سرح ) .
- سعد بلع : يبدأ بـ 12 شباط وسمي بلع لأن الأرض فيه تبتلع مائها فتفيض الأنهار وتمتلأ الآبار ( بسعد بلع بتنزل النقطة وتنبلع ) .
- سعد السعود : يبدأ بـ 25 شباط يكسر الجو برودته ويميل إلى الدفء (بسعد السعود بتدب الماوية بالعود وبيدفى كل مبرود ) .
- سعد الخبايا : يبدأ بـ 9 آذار تزهر الأشجار وتسرح الحشرات ويدب في الأرض ربيعها ( بسعد الخبايا بتطلع الحيايا وتتفتل فيه الصبايا ) .

وهناك المستقرضات (العجائز) وهي سبعة أيام ( آخر أربعة أيام من شباط وأول ثلاثة أيام من آذار) وتسمى أيضاً العجائز لأنها تقع في آخر الشتاء وفي هذه الأيام يكون البرد في أشده ويقول شباط لآذار ( ابن عمي يا ابن عمي تلاتة منك وأربعة مني لنخلي...العجوز تولي ) .

والحسوم : ستة أيام من 11 حتى 16 آذار .

سقوط الجمرات الثلاث : تسقط الجمرة الأولى في 20 شباط والثانية في 27 شباط والثالثة في 6 آذار ..

كل شتاء وأنتم بألف خير
Nice Mall

30/07/2015

19/05/2015

اختارت جمعية "الحفاظ على النباتات المفيدة" الألمانية الفلفل الحلو كخضار العام لسنة 2015. وجاء هذا الاختيار بسبب احتواء الفلفل الحلو على الكثير من الفوائد السحرية والمعجزات العلاجية.

والفلفل ينتمي إلى فصيلة النباتات الباذنجانية ويعتقد أن موطنه الأصلي هو المكسيك، إذ عثر على بعض المكتشفات الأثرية التي تشير إلى وجوده هناك قبل 7 آلاف سنة، كما ذكر موقع "غيسوندهايت" الألماني المختص في تقديم النصائح الطبية.

وما يميز الفلفل هو ألوانه المختلفة، كالأحمر والأصفر والأخضر، واختلاف نكهاته، فمنه الحار جدا ومنه البارد. ولكن ما يجمع أنواع الفلفل كافة هو فوائده الكثيرة، ومنها:

- يحتوي الفلفل البارد على كميات كبيرة من الكاليوم والكاليسيوم والزنك والمغنيسيوم. وهو مليء بالفيتامينات الضرورية، كفيتامين "أي" وفيتامين "بي" وفيتامين "سي".

- يحتوي الفلفل البارد الأحمر على كميات أكبر من فيتامين "سي" من الأنواع الأخرى من الفلفل، وتصل نسبة فيتامين "سي" في 100 غرام من الفلفل الأحمر إلى 400 مليغرام وهو بذلك أكثر مادة غذائية في الطبيعة غنية بفيتامين "سي"، ما جعله مادة غذائية مثالية للقضاء على السمنة، كون الفيتامين "سي" يساعد على صنع هرمون نورادرينالين الذي يقتل الدهون في الجسم. فيما تحتوي الأنواع الأخرى من الفلفل على نحو 140 مليغرام من فيتامين "سي" لكل 100 غرام.

- الفلفل الحلو له خصائص صحية كبيرة، فهو مضاد للبكتيريا وللسرطان، ومسكن للألم، ويساعد على ضبط نسبة السكر في الدم، كما يخفض نسبة الدهون والكولسترول، ويحتوي على مركبات الفلافونويد والكاروتينات ولوتين وزياكسانثين وكريبتوزانتين، وهي مضادات أكسدة تحمي الجسم من الالتهابات وتقي من الأمراض وتقلل من نسب الإصابة بأمراض القلب.

ويعتبر السكان الأصليون لأميركا أوّل من عرف فوائد الفلفل في الطب وفي العلاج واستخدموه للعلاج من الإصابات ولوقف الالتهابات. ويستخدم الفلفل البارد أيضا في الطب الحديث في علاج آلام الرأس وللوقاية من أمراض القلب.

ونصح موقع "فيت فور فون" الألماني بتناول الفلفل طازجا للاستفادة من فيتاميناته الكثيرة، ويبقى الفلفل طازجا لمدة 4 أيام فقط. ويمكن طبخ الفلفل وتناوله مع وجبات الطعام الأخرى أو أكله نيئا.