FoodSaver

FoodSaver Varumärket FoodSaver® är marknadsledande inom vakuumförpackning i hushållsbranschen. FoodSaver® marknadsförs i Sverige av Acreto AB.

Varumärket FoodSaver® är marknadsledande inom vakuumförpackning i hushållsbranschen och tillverkar och marknadsför en komplett linje med FoodSaver®-apparater, påsar, rullar och tillbehör.

Från köket till frysen på några sekunder ✨ Med vakuumförsegling håller maten sig fräsch längre, samtidigt som smak och k...
26/05/2026

Från köket till frysen på några sekunder ✨ Med vakuumförsegling håller maten sig fräsch längre, samtidigt som smak och kvalitet bevaras. Perfekt för meal prep, sous vide och smartare matförvaring hemma 🥦🍋🐟

🐟 Vakuumpackad citron- & dilllax (perfekt för sous vide)Ingredienser (4 portioner)4 bitar laxfilé (à ca 150–180 g)2 msk ...
09/03/2026

🐟 Vakuumpackad citron- & dilllax (perfekt för sous vide)
Ingredienser (4 portioner)

4 bitar laxfilé (à ca 150–180 g)
2 msk olivolja eller en klick smör
Rivet skal från 1 citron
2–3 msk färsk dill
1 liten vitlöksklyfta, lätt krossad
Salt & nymalen svartpeppar

Så gör du:

1️⃣ Förbered

Torka laxen torr. Salta och peppra lätt. Lägg varje bit i en vakuumpåse tillsammans med olja/smör, citronskal, dill och vitlök.

2️⃣ Vakuumpacka

Förslut försiktigt. Använd gärna pulsfunktion så att inte laxen pressas ihop.

3️⃣ Tillaga sous vide

Temperatur: 48–50°C för mjuk och saftig lax
Tid: 30–40 minuter
Vill du ha mer fast, traditionell konsistens? Kör 52–54°C.

4️⃣ Yta (valfritt men rekommenderas)

Torka av laxen snabbt och stek 20–30 sekunder per sida i riktigt het panna för fin yta.

Blir det något över på fredagsbrickan ikväll så glöm inte vad du kan göra med resterna. Happy Friyay!
06/03/2026

Blir det något över på fredagsbrickan ikväll så glöm inte vad du kan göra med resterna. Happy Friyay!

Ett riktigt bar tips: Förvara din vakuumpackare överst i lådan så är chansen att den åker fram större.
05/03/2026

Ett riktigt bar tips: Förvara din vakuumpackare överst i lådan så är chansen att den åker fram större.

Lite att tänka på vid vakuumpackning av kärnfrukter: Längre hållbarhet – mindre syre bromsar oxidation och mögel.Mindre ...
04/03/2026

Lite att tänka på vid vakuumpackning av kärnfrukter:

Längre hållbarhet – mindre syre bromsar oxidation och mögel.
Mindre brunfärgning – särskilt på skivade äpplen.
Smidigt för meal prep – färdigskivat och klart.

⚠️ Viktigt att tänka på

Förbehandla mot oxidation
Skivade äpplen och päron blir snabbt bruna. Doppa dem kort i vatten med lite citronjuice innan vakuumförpackning.

Välj rätt mognadsgrad
För mogna frukter kan bli mosiga när luften sugs ut. Välj fasta frukter.

Undvik att krossa frukten
Använd pulsfunktion om din vakuummaskin har det, så att trycket inte blir för hårt.

Kylförvara alltid
Vakuum ersätter inte kylförvaring – det förlänger bara hållbarheten.

När du tar bort luften runt köttet:Bromsas bakterietillväxtenFörhindras frysskadorBevaras smak, saftighet och näring bät...
23/02/2026

När du tar bort luften runt köttet:

Bromsas bakterietillväxten
Förhindras frysskador
Bevaras smak, saftighet och näring bättre
Tar köttet mindre plats i frysen

Vad är dina matplaner för helgen och hur har du tänkt att du ska förvara dem efteråt? :)
20/02/2026

Vad är dina matplaner för helgen och hur har du tänkt att du ska förvara dem efteråt? :)

Temperatur & tid för sous-videad lax42°C – 30–40 min → väldigt mjuk, nästan sashimi-lik45°C – 30–45 min → silkeslen och ...
19/02/2026

Temperatur & tid för sous-videad lax

42°C – 30–40 min → väldigt mjuk, nästan sashimi-lik
45°C – 30–45 min → silkeslen och saftig (mångas favorit)
50°C – 30–45 min → fastare, mer traditionell konsistens

(Tiden räknas från när vattnet nått rätt temperatur.)

FoodSaver VS2290X är en kraftfull och mångsidig vakuumförpackare. Den har en snygg design, är kompakt och har integrerad...
14/02/2026

FoodSaver VS2290X är en kraftfull och mångsidig vakuumförpackare. Den har en snygg design, är kompakt och har integrerad rullbehållare som hanterar upp till 28 cm breda rullar. Den har Moist- och dry-funktioner, port för handdriven enhet för FoodSaver tillbehör såsom förvaringsburkar, zippåsar, flaskor mm. Enheten har även en inbyggd skärkniv. Den snygga, moderna och kompakta designen gör att du gärna låter din vakuummaskin stå framme i köket, tillgänglig och alltid redo.
Denna modell ersätter den tidigare FoodSaver V2860
Startkit medföljer: 1st 28cm x 3m rulle. 5x zippåsar. 5x vakuumpåsar.
• Kompakt med snygg design
• Inbyggd förvaring av plastrullar
• Integrerad skärkniv
• Port för användning av handdriven enhet avsedd för FoodSaver-tillbehör
• Fuktig- och torrmatslägen
• Alltid 2 års garanti

Visste du att det är syret – inte tiden – som är bovenMånga tror att mat “blir gammal” av tiden. I själva verket är syre...
13/02/2026

Visste du att det är syret – inte tiden – som är boven

Många tror att mat “blir gammal” av tiden. I själva verket är syre en av de största orsakerna till att fett härsknar och bakterier växer.

Adress

Norra Ågatan 10
Gothenburg
41664

Öppettider

Måndag 09:00 - 16:00
Tisdag 09:00 - 16:00
Onsdag 09:00 - 16:00
Torsdag 09:00 - 16:00
Fredag 09:00 - 16:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när FoodSaver postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till FoodSaver:

Genvägar

Dela

Typ