06/01/2026
⚡️эксклюзив
🍖Гриль-шеф из Краснодара Виталий Ковтун: Раньше дарили сувениры — теперь мясо!
Что общего у китайской утки, гриль-коворкинга и миссии по возрождению кубанской кухни? Гриль-шеф Виталий Ковтун из Краснодара дарит гостям мясо вместо сувениров, готовит пекинскую утку пять дней и уверен, что отравившего клиента повара надо гнать из кухни.
В эксклюзивном интервью KrasnodarMedia он рассказал, почему иностранцы в восторге от нашего холодца, зачем нужен фестиваль борща и как любовь к огню превратила хобби в кулинарное движение «Южане жарят».
————
Эксклюзивное интервью
В KrasnodarMedia
💣💣💣💣💣
Полная статья - в нашем ТГ ( найти можно в шапке профиля )