Chocomalina

Chocomalina Kochamy życie i czekoladę.

Dwie kostki w dwa tygodnie dzień 2 Wersja - 14 czekolad ze sklepowej półki 🤎🍫🤎Dzisiaj Ritter SPORT , czekolada ciemna z ...
16/11/2021

Dwie kostki w dwa tygodnie dzień 2

Wersja - 14 czekolad ze sklepowej półki 🤎🍫🤎

Dzisiaj Ritter SPORT , czekolada ciemna z całymi orzechami laskowymi .
Magiczne, kwadratowe czekolady które w moim dzieciństwie pachniały zachodem :)
Czekolada ciemna, nie gorzka.
Teoretycznie jest to, to samo.
W Polsce przyjęło się używać określenia gorzka, co wg mnie jest krzywdzące ;)

Ta tabliczka jest bardzo szczodrze wypychana orzechami.
Są na całej powierzchni, duże i fajnie wyprażone :)
Na drugim zdjęciu możecie zobaczyć skład tabliczki.
Niestety jest to czekolada tylko 50%. Na pierwszym miejscu znajduje się cukier, ale mimo to, w dwóch kostkach jest go tyle samo, ile we wczorajszym Wedlu, blisko 1 łyżeczki.
Skład jest nieco dłuższy ( to jest minus- im krótszy, tym lepiej) i zawiera bezwodny tłuszcz mleczny.
Dodatek tłuszczów innych niż kakaowy poniżej 5% jest dopuszczalne, obniża koszt produkcji, ale obniża jakość i wyklucza tą czekoladę z menu wegan i osób które nie spożywają nabiału .

Plus za certyfikat Rainforest Aliance który potwierdza, ze ziarno kakaowca pochodzi z upraw przyjaznych środowisku i ludziom.
Fajne opakowanie, które łatwo się zamyka i otwiera.
Mimo nie najlepszej czekolady, jeśli lubicie tabliczki z orzechami, ta jest godna polecenia .
Jutro Wam pokażę, jak można „zepsuć” czekoladę z orzechami i dlaczego warto czytać skład 🤎😘

w

2 KOSTKI W 2 TYGODNIE Wersja : 14 czekolad ze sklepowej półki Na dobry początek klasyk „Czekolada gorzka klasyczna Wedel...
15/11/2021

2 KOSTKI W 2 TYGODNIE

Wersja : 14 czekolad ze sklepowej półki

Na dobry początek klasyk
„Czekolada gorzka klasyczna Wedel 64%”
Na drugim zdjęciu zobaczycie informacje o składzie.
Skład jest w porządku ;)
Sporo cukru, bo już na drugim miejscu .
Dwa emulagatory, w tym jeden E476, który jest dopuszczany do spożycia, ale nie do końca go chcemy;)
Duży plus za opakowanie, naprawdę można ją zamknąć ponownie.
Największy plus za smak - delikatna , słodka ( stąd ten cukier ), fajna dla początkujących zjadaczy ciemnej czekolady.
Dość twarda i kremowa, grube, małe kosteczki .
Dla mnie sentymentalna - ulubiona mojej Babci 🤎
Produkowane z dobrego ziarna kakaowca ( z Ghany), które daje jej dobry, czekoladowy, aksamitny smak :)
Cena od 3,50 do 4,00 zł .
Bardzo łatwo dostępna :)
Lubicie ?

Ostatni przepis na  Przez kolejne dwa tygodnie zobaczycie tutaj tylko czekoladę 🤎Wracamy do akcji   , ale w nieco zmieni...
14/11/2021

Ostatni przepis na

Przez kolejne dwa tygodnie zobaczycie tutaj tylko czekoladę 🤎
Wracamy do akcji , ale w nieco zmienionej formie.
Szczegóły wyjawię Wam wkrótce 😉
Ale zanim do tego dojdzie, zapraszam na niedzielne, drożdżowe rogaliki ;)
Wykonane z przepisu 🤎
Są genialne i świetnie sprawdzają się z kostką czekolady zamiast dżemu lub jabłuszka 😋😋😋

u
kawy

Jak powiedziałam, tak zrobiłam ;)Dzisiaj jest idealny dzień na CHLEBEK BANANOWY~3 dojrzałe banany,~2 jajka,~1/3 szkl mio...
11/11/2021

Jak powiedziałam, tak zrobiłam ;)
Dzisiaj jest idealny dzień na

CHLEBEK BANANOWY
~3 dojrzałe banany,
~2 jajka,
~1/3 szkl miodu lub syropu klonowego,
~1/3 kostki masła lub masła roślinnego,
~1 3/4 ( 370 g ) szkl mąki*,
~szczypta soli,
~1 łyżeczka sody,
~1/2 łyżeczki cynamonu,
~1/2 tabliczki (50 g) ciemnej czekolady,

Banany zblendować z jajkami i miodem.
Dodać rozpuszczone masło.
Mąkę wymieszać z sodą, solą i cynamonem. Zmiksować z resztą składników.
Na koniec wmieszać posiekaną czekoladę.
Przełożyć do keksówki, piec w temp 180 stopni około 45 min.
Przed upieczeniem można udekorować rozciętym, dodatkowym bananem.
Smacznego 🤎

* w wersji bezglutenowej użyłam 1 1/4 szkl mąki ryżowej plus 1/2 szkl mąki z tapioki

u
u

Po intensywnym dniu przychodzi długi wieczór 🤎Jesienny pachnie jabłkami i cynamonem…Czasami tez białą czekoladą ;) W moi...
09/11/2021

Po intensywnym dniu przychodzi długi wieczór 🤎
Jesienny pachnie jabłkami i cynamonem…
Czasami tez białą czekoladą ;)
W moim alfabecie biała czekolada jest pod literką R
R jak rozpusta 🙈
Ale wiecie ?
Czasami człowiek musi, dla równowagi ;)

MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z PRAŻONYMI JABŁKAMI
~1 szkl ( 230 ml) śmietany 30 %,
~1 tabliczka ( 100 g ) białej czekolady,
~szczypta cynamonu,
~szczypta kardamonu
~ 1 duże jabłko,
~1-2 łyżki cukru,
~ cynamon

Czekolade rozpuszczamy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.
Śmietanę ubijamy na sztywno ( ale uważając, żeby nie przebić), dodajemy cynamon i kardamon.
Do śmietany wlewamy rozpuszczoną czekoladę, mieszamy mikserem na wolnych obrotach.
Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

Jabłko tarkujemy i dusimy z cukrem i cynamonem ( możemy podlać odrobiną wody ).
Przekładamy do słoiczków/pucharków.
Na lekko przestudzone jabłka wykładamy mus czekoladowy.
Lekko obsypujemy cynamonem.
Smacznego 🤎

w

Z kim kojarzą się Wam czekoladowe serduszka ? Po cichutku mam nadzieję, ze z nami ☺️🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎Moja ukochana emitikonka...
07/11/2021

Z kim kojarzą się Wam czekoladowe serduszka ?

Po cichutku mam nadzieję, ze z nami ☺️
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
Moja ukochana emitikonka - rozdaję te serduszka, z wielką radością, na prawo i lewo 🤎

A Wy przydzielacie je w każdy poniedziałek i wybieracie najwspanialsze czekoladowe zdjęcie w poniedziałkowym wyzwaniu 🤎

W ubiegłym tygodniu zwyciężyła i jej wspaniały halloweenowy tort 🤎 sprawdźcie w relacjach 🤎

Serce z czekoladowej galaretki tez wyszło cudnie, prawda ?

GALARETKA CZEKOLADOWA
~1 puszka mleczka kokosowego
~2 pełne łyżki kakao,
~3-4 łyżki cukru lub innego słodzidła ( wg uznania )
~ 3 łyżeczki żelatyny,

Mleczko kokosowe podgrzewamy, dodajemy cukier i kakao, dokładnie mieszamy.
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości cieplej wody.
Wlewamy cienkim strumieniem do mleczka i szybko, energicznie mieszamy.
Przelewamy do naczyń lub foremek.
Odstawiamy do lodówki do stężenia.

u
u

HERBATA Z ŁUSEK KAKAOWCA Cocoa husk teaCzy jest tutaj  ktoś ze Śląska ? Podobno napar z łusek kakaowca zwany jest na Ślą...
04/11/2021

HERBATA Z ŁUSEK KAKAOWCA
Cocoa husk tea

Czy jest tutaj ktoś ze Śląska ?
Podobno napar z łusek kakaowca zwany jest na Śląsku „kakałszale” .

Przyznam, ze ja tą herbatę dopiero odkryłam ;)
Zaparzone łuski kakaowca, podane z odrobiną mleka, przypominają w smaku gorzką czekoladę .
Kto lubi odrobinę bardziej słodko, może dodać miodku 😉

Herbata z łusek kakaowca zawiera sześć razy więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata .

Zawiera bardzo dużo błonnika, dzięki czemu sprzyja odchudzaniu, pobudza perystaltykę jelit

Ma mnóstwo miedzi, cynku, fosforu i żelaza .

Zawiera niewielką ilość teobrominy, pobudza delikatniej niż kawa.

Smak czekolady i zero kalorii !!!!

u
u

Każdy tort przypomina nam o przemijaniu …Każdy kolejny rok,to dar od losu …Każdy kęs, to błogosławieństwo …Nie marnujmy ...
02/11/2021

Każdy tort przypomina nam o przemijaniu …
Każdy kolejny rok,to dar od losu

Każdy kęs, to błogosławieństwo


Nie marnujmy więc życia na byle jakie torty, słabą czekoladę , bezsensowne diety 😉
Jedzmy tiramisu 🤎

Klasyczne tiramisu świetnie sprawdza się na szybki tort urodzinowy 🤎
Polecam 😉

Małe trufelki, pełne wspaniałych składników, wykonane przez .jazz zdobyły Wasze serca w zeszłotygodniowym wyzwaniu   🤎🤎🤎...
01/11/2021

Małe trufelki, pełne wspaniałych składników, wykonane przez .jazz zdobyły Wasze serca w zeszłotygodniowym wyzwaniu 🤎🤎🤎

Kto zwycięży dzisiaj ?
Zaglądajcie do relacji i przydzielajcie serduszka 🤎
Coraz liczniej dołączacie do naszej zabawy, dzięki czemu odkrywamy nowe profile miłośników czekolady 🤎

Ślicznie dziękujemy, z glebie naszych czekoladowych serduszek i zapraszamy 🤎

Bawimy się w każdy poniedziałek 🤎
Dodaj zdjęcie w dowolny sposób związane z czekoladą i oznacz hasztagiem lub
Każde zdjęcie pokazujemy w naszych poniedziałkowych relacjach i wspólnie z Wami głosujemy, przyznając serduszka 🤎
zwycięża zdjęcie które uzyska najwiecej czekoladowych serduszek 🤎🤎🤎🤎
I właśnie to zdjęcie pokażemy na naszym profilu 🤎
Zapraszamy do zabawy i do wspólnego głosowania 🤎

HAPPY HALLOWEEN 🕷🧙‍♀️👻Dzień rozpusty!Dzień wspaniały !W noc przychodzą wszelkie mary 👻👻👻Dzisiaj luzujemy paski, tudzież ...
31/10/2021

HAPPY HALLOWEEN 🕷🧙‍♀️👻
Dzień rozpusty!
Dzień wspaniały !
W noc przychodzą wszelkie mary 👻👻👻

Dzisiaj luzujemy paski, tudzież gumki w gaciach 😉
Bawimy się, opychamy pysznościami i dobrze bawimy 🕷🕷🕷🧙‍♀️🧙‍♀️🧙‍♀️🕸🕸

Denerwuje Was, gdy Wasze wypieki nie wyglądają jak z cukierni ? Jeszcze jakoś czas temu nie pokazałabym Was tych cake po...
26/10/2021

Denerwuje Was, gdy Wasze wypieki nie wyglądają jak z cukierni ?
Jeszcze jakoś czas temu nie pokazałabym Was tych cake popsów ;)
Tym mumiom daleko do ideału 🙈🙈🙈

Ale przecież nie jestem cukiernikiem !
Kocham czekoladę za wszystko jej aspekty;)
Dzielę się tym z Wami .
Bawię się, testuje, ćwiczę .
Raz wychodzi lepiej, raz gorzej .

Uczę się tego, ze nie musi być idealnie.
Wszak nie proponuję Wam moich produktów na sprzedaż.
Bardziej inspiruję.
Pokazuję, ze skoro ja mogę, to Wy tym bardziej :)
Może któregoś dnia dojdę do perfekcji i to się zmieni, kto wie ?
Ale dzisiaj pokazuję to co umiem.
Gram kartami które mam.
I dobrze się bawię 🤎

BROWNIE CAKE POPS
~250 g biszkoptu kakaowego ( może być inne ciasto czekoladowe),
~1/2 puszki ( 200g) mleka kokosowego,
~1/2 tabliczki ( 50g) ciemnej czekolady,
~1/2 szkl ( 125 ml) mleka roślinnego,
~1 szkl ( 200g) wiórek kokosowych

~czekolada na polewę , ok 1,5 tabliczki ciemnej i 1/2 tabliczki białej

Ciasto kruszymy palcami na „piasek”, zalewamy mlekiem.
Mleko kokosowe podgrzewamy, wrzucamy kawałki czekolady i mieszamy do całkowitego połączenia.
Wlewamy do pokruszonego ciasta, wsypujemy wiórki i mieszamy.
Masa musi być wystarczająco gęsta, by można było formować kulki.
Jeśli będzie zbyt rzadka możemy dodać więcej wiórek lub ciasta.
Formujemy kulki i odkładamy do lodówki na godzinę .
Po tym czasie rozpuszczamy czekoladę ( w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej).
Każdą kulkę nadziewamy na patyczek do szaszłyków ( lub rurkę do napojów ) i zanurzamy w czekoladzie.
Możemy udekorować rozpuszczoną białą czekoladą, umieszczoną w woreczki z dziurką.
Smacznego🤎

w
u

Adres

Koszalin

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Chocomalina umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Chocomalina:

Udostępnij