10/06/2026
Woensdag op de markten in de meent (4pers) Snij 1kilo kipdijfilet in stukken, bak aan in boter.
Snipper 3 , 3 tenen en 2 grote en bak mee met een blikje tomatenpuree. Blus de kip af met een glas (175ml) rode wijn, glas water en een glas ketjap. Voeg 2el tijm en 2 el honing toe.
Breng de saus aan de kook en zet dan zachtjes. Voeg 500gram sperziebonen toe. Laat de 30minuten sudderen.
Geniet van de heerlijke geur en kook ondertussen de gaar en maak er een romige van, eetsmakelijk!
!
-voeg 1kg in plakken gesneden toe met de sperziebonen, de stoven gaar in de saus