GARAM 100% TULEN Semulajadi

04/06/2023

PECAL JAWA

Bahan-bahan: (hidangan untuk 5 orang):

150 gm kacang tanah- sangai, buang kulit dan kisar separa halus (kasar dan halus)

10 tangkai cili kering- kerat, basuh dan toskan.

5 tangkai cili padi akar (resepi mat dan Abbot 10-15 tangkai... K.An tak tahan pedas melampau, 5 tangkai pun dah berasap...)

7 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1/2 inci belacan -dibakar

2 inci isi cekur- (k,An tak letak sebab tak ada stok)

1 1/2 sudu besar udang kering- rendam 10 minit, toskan dan sangrai

1/2 sudu teh pati asam jawa Adabi + dengan 1/2 cawan air

1 sudu teh garam

5 sudu besar gula

1/2 cawan air

Bahan lain:

1 bungkus tempe- hiris nipis, gaul garam dan kunyit (campur sedikit air)- goreng

2 keping tauhu- goreng- hiris kecil

tauge- buang ekor dan dicelur sebentar

3 urat kacang panjang, celur dan kerat 1 inci

1 ikat kangkung - celur

1/2 biji sengkuang- kupas, hiris panjang-panjang

timun -hiris panjang-panjang

jantung pisang, celur

pucuk ubi- celur

*** celur dalam periuk berisi air dan 1 sudu besar minyak masak. Sayur nampak cantik dan jantung pisang tak lebam

cara membuat kuah:

1. Goreng cili kering dan cili padi dalam 1/2 cawan minyak masak ,2-3 minit. Angkat dan toskan. Goreng juga bawang merah dan bawang putih hingga bahagian luarnya layu. Angkat dan toskan.

2. Goreng tempe dan tauhu menggunakan kuali yang sama.

3. Masukkan cili kering, cili padi, air asam jawa, ubi cekur, belacan dan udang kering ke dalam pengisar. Kisar halus. Tuangkan ke dalam mangkuk. Licinkan baki bahan kisar dalam pengisar dengan 1/2 cawan air lagi. Masukkan ke dalam mangkuk.

4. Campurkan kacang tanah, garam dan gula. Kacau sebati

kredit : empunya resepi

07/11/2016

Assalamualaikum.... Menu apa hari ni ye? 😁😁😁
Saya masak asam rebus ikan selar....kurangkan minyak...he he...

Resepi
Bahan2
6 ekor ikan kembong - dipotong 2
3 biji cili merah - dikisar
15 biji cili padi - dikisar
6 biji bawang merah - dikisar
5cm kunyit - dikisar
3 helai daun kunyit - disiat
4 keping asam gelugur
3 batang serai diketuk
6 cawan air

Cara
✔ Masukkan bahan kisar dan air kedalam periuk, kacau sebati dan biarkan sedikit mendidih.
✔ kemudian masukkan ikan, serai, asam gelugur dan daun kunyit. Biarkan ikan masak.
✔ Perasakan dengan garam secukupnya.
✔ Angkat Dan hidangkan 👍👍👍

*Jangan lupa guna la garam mineral Kristal...mmg sedap...😉

19/05/2016

[ Satu Kebaikan Yang Tidak Wajar Ditolak ]

Kristal Garam Himalaya ini adalah alternatif terbaik berbanding Garam biasa (NaCI) dan digemari kerana kelazatan dan khasiatnya. Garam nombor 1 terbaik di dunia melalui kajian saintifik oleh

- Universities Graz, Austria, 2001
- Fenestrae Laboratories, Nevada, USA, 2007

Bila anda menggunakan KRISTAL GARAM HIMALAYA anda tidak perlu menambah MSG lagi namun masakan anda pasti lazat - Chef Yang Jamil, Chef selebriti 1 Malaysia, Duta Produk.

√ 100% tulen dan semulajadi
√ Melazatkan makanan dan masakan
√ Masakan tidak perlu ditambah MSG
√ Makanan lebih lengkap berzat
√ Jangka hayat masakan lebih lama tanpa pengawet
√ Makanan lambat basi
√ Meningkatkan penyerapan nutrien ke dalam tubuh
√ Mengandungi 85 zat mineral

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Perbezaan Antara Kristal Garam Himalaya, 'Rock Salt' Dan Garam Biasa ( NaCI)

*** Kristal Garam Himalaya
Kristal Garam Himalaya mengandungi kesemua zat mineral dan elemen surih yang diperlukan oleh tubuh.
(Dr.Barbara Hendel & Peter Ferreira, Water & Salt - Essence of Life, m/s 99)

*** 'Rock Salt - Garam bukit
Mineral di dalam Rock Salt' terlalu kasar untuk diserap oleh sel- sell tubuh
(Dr.Barbara Hendel & Peter Ferreira, Water & Salt - Essence of Life, m/s 117)

*** Garam Biasa (NaCI)
Garam biasa (NaCI) adalah Garam proses di mana zat-zat mineral mikro dan makro telah dinyahkan sebagai kotoran. Ia langsung tiada persamaan dengan garam asli. Yang tinggal hanyalah Natrium dan Klorida (NaCI). (Dr.Barbara Hendel & Peter Ferreira, Water & salt- Essence of Life, m/s 109)

Garam biasa (NaCI) ialah racun di peringkat selular yang agresif yang menambah beban kepada organ perkumuhan kita.

Jom tukar garam yang lebih baik

PM/TELEGRAM/WHATSAPP 012-2921045
PM/TELEGRAM/WHATSAPP 012-2921045
PM/TELEGRAM/WHATSAPP 012-2921045

04/03/2016

12/01/2016

GOOD INFO TO SHARE
Utk ibu2 yg sdg dn akan memasak jgn letak garam ketika memasak. Buat mcm org Arab depa msak tawaq habiaq tp bila nk mkn bru ltk garam. Sunnah nabi bagus utk kesihatan pun.
Baca ni :
* Fakta: KHASIAT GARAM
Kita disogok dgn fakta palsu."Ambik garam lebih boleh kena penyakit darah tinggi... ni protokol yahudi."
Back to cara hidup nabi... Sblm mkn nabi letak secubit garam di lidah utk elak santau dan tapis makanan yg akan di makan ...
Sampai di tempat baru...nabi ambil garam dahulu utk sesuaikan hormon tubuh di tempat baru...
Utk ubat penyakit rohani, air perlu di campur garam terutama untuk ubati sihir dan santau...
kenapa?
Allah cipta garam adalah sebagai penarik toksid/asid/racun dlm darah atau tubuh dan juga penarik unsur2 negatif (pengamalan darus syifa' utk bersih rumah atau pagar rumah perlu tabur garam di sekeliling rumah. Garam juga unsur yg boleh imbangkan balik sistem tubuh kita ...ini sunnah Nabi...
Tp garam boleh jd rosak apabila dimasak atau bertindak balas dgn suhu tinggi/panas. Maksudnya kalau hendak masak, guna garam bukit dan jangan bubuh garam semasa makanan gelegak atas dapur.Tutup api dan biar suhu turun dahulu baru letak garam. Kita panggil "bubuh garam atas darat" mcm orang Arab lakukan. Letak garam semasa hendak makan.
Mengapa? Garam mengandungi sodium dan potassium. Tubuh perlu potassium lebh. Kalau panas, garam hanya tinggal sodium.Potassium akan rosak dlm suhu panas. Oleh kerana tu boleh terkena darah tinggi.

Wallahua'lam...

04/04/2014

03/04/2014

Hujan-hujan menikmati kuih lompang dengan air kopi....nyamannn...

Bahan A - Bawah
300gm keledek (kupas keledek + timbang dan rebus)
150gm gula pasir
70gm tepung ubi
85gm tepung beras
1/2 st garam
300ml santan (100ml santan pekat + 200ml santan cair @ air)
Cara-cara:
1) Kisar keledek, rebus bersama santan dan campurkan bahan-bahan lain

Bahan B - Atas
80gm tepung ubi
50gm tepung beras
450ml santan (150ml santan pekat + 300ml air)
1 tsp garam
Cara-cara:
1)Satukan bahan B hingga sebati
2)Tuangkan adunan A kedalam acuan lompang yang telah dikukus selama 10-15 minit
3)Apabila telah masak tuang bahan B dan kukus lagi selama 10 minit hingga masak.

09/01/2014

Hangat diperkatakan....kek keju meleleh @ snow cheese...

Bahan
4 biji telur
2 biji telur kuning
100gm gula kastor
100gm tepung gandum
60gm tepung jagung
50gm air sejuk
1sk serbuk penaik
2sb ovallete
75gm mentega yang dicairkan

Cara:
Telur ,gula dan ovallete diputar hingga gebu, (saya tambahkan secubit garam) masukkan tepung yang diayak bersama serbuk penaik dan tepung jagung berselang seli dengan air sejuk hingga sebati kemudian masukkan mentega yang dicairkan kaupbalik. Bakar sehingga masak.

Bahan untuk krim keju
1 kotak cream chesse
1/2 tin susu pekat manis
1/4 cawan susu cair
1/2 kotak cheddar cheese - diparut

Cara
Campurkan kesemua bahan dan putar hingga adunan menjadi licin. Sapu pada kek dan parutkan cheddar cheese.

06/10/2013

Kristal Garam Himalaya garam bermineral no 1 terbaik di dunia 100% Tulen & semulajadi 84 zat mineral zat mineral Kajian Saintifik Terbukti

Anda perlu menukar garam kerana Rock Salt - Mineral di dalam 'Rock Salt' terlalu kasar untuk diserap oleh sel-sel tubuh (Dr.Barbara Hendel & Peter Ferreira, Water & Salt - Essence of Life, m/s 99)

Garam Biasa (NaCI)
Garam biasa (NaCI) adalah garam proses di mana zat-zat mineral mikro dan makro telah dinyahkan sebagai kotoran. Ia langsung tiada persamaan dengan garam asli. Yang tinggal hanyalah Natrium dan Klorida (NaCI)
Garam biasa ialah racun di peringkat selular yang agresif yang menambah beban kepada organ perkumuhan kita - Dr. Barbara Hendel & Peter Ferreira, Water & Salt - Essence of Life, m/s 110)