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Nash Xocolatl

Name: Nash Xocolatl
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Casa
Mexico
Benito Juarez
Nash Xocolatl

Amantes del chocolate!! Cultura del cacao!!!

11/01/2026

-¿Benito Juárez de dónde es?
-de Oaxaca
-¿Y Porfirio Díaz?
-De Oaxaca
-¿Y quién creó el lema de la Universidad Nacional “Por mi raza hablara el espíritu"?
-Pues un oaxaqueño
-¿Y el pintor más grande del país?
-De Oaxaca
-¿Y la famosa canción de Dios nunca muere?
-De Oaxaca
-¿Y la canción mixteca?
-De Oaxaca
-¿Y quién creo hoy en día conocida como Escuela Nacional de Artes Visuales de la UNAM?
-Pues un oaxaqueño
-¿Cuál es el Estado más dedicado a promover y difundir la cultura y las artes?
-Oaxaca ゚viralfbreelsfypシ゚viralシ゚viralfbreelsfypシ゚viral
-¿Quién descubrió los hongos alucinógenos?
-Una oaxaqueña
-¿Quién cuenta con una de las poblaciones indígenas más nutridas de México?
-Pues Oaxaca
-la mejor gastronomía de México?
-En Oaxaca
-¿Los tamales?
-De Oaxaca
-¿Las tlayudas?
-De Oaxaca
-¿El mezcal?
-De Oaxaca
- ¿El mejor chocolate?
-En Oaxaca
-¿Los chapulines?
-De Oaxaca
-¿El árbol más grande y viejo de México?
-En Oaxaca
-¿Mejores atuendos tradicionales?
-En Oaxaca
-¿Baile flor de piña?
-De Oaxaca
-¿Hierve el agua?
-En Oaxaca
-¿Monte Albán?
-¿Tlaxiaco?
-Pues también en Oaxaca

-¿Qué más?lo que más amo de Oaxaca yo soy de Oaxaca amo Oaxaca ❤️❤️❤️

14/09/2025

Feliz día del chocolate.

07/07/2025

El 7 de julio se celebra en distintos lugares tanto el Día Mundial del Cacao como el Día Mundial del Chocolate:

🍫 El Día Mundial del Chocolate: surgió primero (alrededor de 2009), vinculado a la fecha simbólica en que el chocolate habría llegado a Europa en el siglo XVI.
🌱 Un año después, en 2010, la Organización Internacional del Cacao (ICCO) y la Academia Francesa de Maestros Chocolateros y Confiteros propusieron también celebrar ese día como el Día Mundial del Cacao, para dar más visibilidad al fruto de origen.

Importante resaltar:

🌱 Cacao: fruto, semilla y origen.
🍫 Chocolate: es el producto transformado que nace del cacao.

Es un buen día para disfrutar el chocolate, pero también para detenernos un momento a pensar en su origen. Muchas veces, el cacao queda relegado a un segundo plano, reducido a simple materia prima en una cadena que privilegia el producto final. Reconocer el valor del chocolate también implica mirar más allá: hacia el cacao como cultivo, como conocimiento, como trabajo. Recordar su papel protagónico es una forma de comprender mejor lo que celebramos… y por qué es importante contarlo completo. 🌱🍫✨
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07/07/2025

7 de julio, día mundial del cacao
Celebremos consumiendo cacao

*Créditos a Universum

07/07/2025

Las “venas del cacao” se pueden entender como las estructuras anatómicas del fruto y del árbol que permiten el transporte de nutrientes, agua y energía vital.

🌳En el árbol de cacao:

1. Xilema: transporta agua y minerales desde las raíces hacia las hojas y frutos.
2. Floema: transporta azúcares y compuestos orgánicos desde las hojas (fotosintetizadas) hacia otras partes del árbol, incluidos los frutos.

🌱En el fruto del cacao (mazorca/vaina):

•Surcos externos del fruto: Las costillas o estrías visibles en la cáscara son como venas externas. Pueden ser 5 o más y le dan al fruto una forma segmentada.

No tienen función vascular real, pero visualmente se asemejan a venas y marcan la estructura interna.

🍃Interior del fruto: Dentro de la mazorca, las semillas (granos de cacao) están envueltas en una pulpa blanca y ordenadas en filas o lóbulos, como si siguieran canales internos.

Estas cavidades están unidas a una especie de “cordón placentario” central, que las nutre durante su desarrollo. Esta estructura también puede entenderse como parte del sistema vascular del fruto.

🍫El grano de cacao:

•El grano tiene una vena central (llamada radícula), que es la parte viva que puede germinar y convertirse en una planta.
•Al partir un grano crudo, se ven surcos o ramificaciones internas que recuerdan venas; estas son estructuras de reserva y conexión entre las células del embrión.
•Derivado de la fermentación, estas estructuras pueden oxidarse y tornarse más visibles (color púrpura o marrón).

El cacao no solo viaja por venas vegetales, también lo hace por venas humanas: por nuestras emociones, recuerdos, saberes y afectos. 🫶🏽🌱🍫✨
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07/07/2025

“Cuenta la mitología azteca que fueron las mujeres las responsables de guardar, aun a costa de sus vidas, el secreto del ‘tesoro sagrado’. La esposa del dios Quetzalcóatl (deidad de la sabiduría, la luz y los cultivos) junto a otras mujeres, se sacrificaron antes de revelar dónde se encontraba el tesoro de la ciudad. La narrativa continúa, y dice que Quetzalcóatl fertilizó la tierra con la sangre de su amada para dar vida al árbol de cacao; el color ligeramente rojo y el sabor amargo del fruto lo adjudicaron al sacrificio de las valientes mujeres, y de la princesa en cuestión, y así fue como la cultura del cacao entre los ancestros ganó terreno. Este es uno de tantos hermosos mitos sobre el ‘Alimento de los dioses’:el cacao.

Entonces, desde el mito y los inframundos hasta nuestros tiempos, la presencia de las mujeres en el mundo del cacao tiene el sabor del chocolate y la inspiración de las mujeres que ofrendaron sus vidas para salvar el ‘Alimento de los dioses’, ese que dejó de ser secreto para ser de consumo masivo y patrimonio histórico de estas tierras”.

Ilustración: Victoria Gaspar realizada especialmente para Denisse L. y su marca de chocolate en Oaxaca FlorCacao 🌱🍫💜🤎✨

Texto: Elizabeth Castro, artículo “Mujeres de cacao y chocolate”

07/07/2025

No andamos de parranda 🙊 estamos trabajando en pendientes que les debemos y también en un par de proyectos que pronto queremos compartir con ustedes ¡esperamos se encuentren muy bien! 🌱🍫✨🤎

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23/11/2024

Me invitan....😋

03/10/2024

es el Día Internacional del Café. 🤩
¿Y si nos tomamos un cafecito? ☕️

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