21/07/2026
🔴 අනිවාර්යයෙන්ම කියවන්න:
කඩේට ගිහින් චොකලට් එකක් ඉල්ලුවහම අපිට හම්බවෙන්නේ ඇත්තටම චොකලට්ද? නැහැ මචං. මේවා චොකලට් නෙමෙයි, මේවට කියන්නේ "චොකෝ" (Choco). මෙයාලගේ පැකට් එකේම ගහලා තියෙන්නෙත් "මිල්ක් චොකෝ" කියලා විතරයි.
ලංකාවේ ප්රමිති නීති නිසා කොකෝවා බටර් නැති මේවාට "චොකලට්" කියන නම පාවිච්චි කරන්න බැහැ. ඒකයි නීතියෙන් බේරෙන්න අකුරු හතරකින් "චොකෝ" කියලා විතරක් ගහලා මිනිස්සුන්ව රවට්ටන්නේ.
නියම චොකලට් හදන්න ගන්න මිල අධික, ගුණදායක "කොකෝවා බටර්" වෙනුවට මේවා හදන්න පාවිච්චි කරන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම බාල එළවළු තෙල් සහ රසායනික ද්රව්ය. අඩුම තරමේ කොකෝවා පවුඩර් එකක්වත් හරියට ඇඩ් වෙනවාද කියලා සැකයි. තනිකරම වස විස සහ සීනි විතරයි මේ ගිලින්නේ.
ඒ වගේම ලංකාවේ ප්රමිතියට, SLS අනුව නිෂ්පාදනයක් "චොකලට්" ලෙස හඳුන්වන්න නම් එහි මේදය විදිහට අනිවාර්යයෙන්ම කොකෝවා බටර් (Cocoa Butter) අඩංගු විය යුතු වුවත්, අපේ රටේ බොහෝ සමාගම් කරන්නේ ඒ වෙනුවට බාල එළවළු තෙල් (Vegetable Fat) දාන එක (SLS 326). යුරෝපයේ සහ ඇමරිකාවේ නීතියට අනුව චොකලට් එකකට එළවළු තෙල් එකතු කළ හැක්කේ උපරිම 5%ක් වැනි සුළු ප්රමාණයක්, ඊට වඩා වැඩි උනොත් ඒක චොකලට් එකක් විදියට හදුන්වන්න බෑ.
නිකමට ඇඟට යන සීනි කන්දරාව බලපන්,
උදාහරණයක් විදිහට මේ වම් පැත්තේ Milk Choco පැකට් එකක් ගත්තොත් ඒකෙන් 52gක්ම තියෙන්නේ සීනි! (අනිත් එකේ 57.9gක්). ග්රෑම් 100ක චොකලට් එකකින් ග්රෑම් 52ක්ම සීනි නම්, උඹ දවසට මේ වගේ දෙකක් කෑවොත් දවසට සීනි ග්රෑම් 100කට වඩා කනවා. දවස් 10ක් කෑවොත් මාසෙට සීනි කිලෝ එකකට වඩා කන්නේ චොකලට් වලින් විතරයි! ලංකාවේ දියවැඩියාව වසංගතයක් වගේ පැතිරෙන්න මේවා සෘජුවම වගකියන්න ඕනේ.
පාරිභෝගික අධිකාරියට මුන්ට විරුද්ධව පියවරක් ගන්න බැහැ. මොකද මුන් පැකට් එකේ කොහේවත් "චොකලට්" කියලා ගහලා නැහැ, ගහලා තියෙන්නේ "චොකෝ" කියලා. අනික රජයේ නීතියට අනුව සීනි ලේබල් එකත් දාලා තියෙන්නේ. හැබැයි සාමාන්ය මිනිස්සු ඕවා කියවන්නේ නැති එකෙන් තමයි මුන් උපරිම ප්රයෝජන ගන්නේ. මිල වැඩි වුණත් නියම ඩාර්ක් චොකලට් වල සීනි ග්රෑම් බිංදුවයි. හැබැයි මේවා පට්ට ලාභෙට විකුණලා මිනිස්සුන්ගේ සෞඛ්යය සූරාකනවා.
ලංකාවේ ආහාරවල තියෙන මෙන්න මේ වස විස සහ ප්රමිතීන් ගැන, මේ මාෆියාවන් ගැන කලින් ප්රසිද්ධියේ කතා කරපු වෛද්යවරයාට සහ PHI මහත්තයට උන දේ මතකයිනේ උබලාට. ඒ තරමට මේ පිටුපස ලොකු බලවේග ක්රියාත්මක වෙනවා.
රජය නීති දානකම් බලන් ඉන්න එපා මචං. අද ඉඳන්වත් කඩෙන් කෑමක් ගනිද්දී ලේබල් එක කියවපන්. "චොකෝ" නෙමෙයි, දරුවන්ට දෙන්න නියම "චොකලට්" මොනවාද කියලා අඳුරගනින්!
සටහන
Rights Vianguard
#චොකලට්
