Akagera -sweetscontrast-

Akagera -sweetscontrast- エクレア専門店

.「ブルーベリーのミルフィーユエクレア」ブルーベリーが大粒なので、サクサクのパイと合わせてみました。相性抜群の、濃厚なカスタードとバターの香るパイ。ぜひ、出来立てをお召し上がりください。雨が続き、ご予約ものんびりしております。この時期は読書...
03/06/2026

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「ブルーベリーのミルフィーユエクレア」
ブルーベリーが大粒なので、
サクサクのパイと合わせてみました。
相性抜群の、
濃厚なカスタードとバターの香るパイ。
ぜひ、出来立てをお召し上がりください。
雨が続き、
ご予約ものんびりしております。
この時期は読書がすすみます。
【完全予約制】
メニュー、営業日は、
ストーリーをご確認ください。
ご予約は、
予約フォームまたはお電話にて、
受け付けいたします。
プロフィールのURLより、
予約フォームへ移動します。
DMからのご注文はお受けしておりません。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

.6/6(土)からは『2種のゼリーと柑橘のパフェ』始まります。大分県産温州みかんのゼリーと、ホワイトグレープフルーツのゼリーに、甘さを控えた生クリーム。日本ミツバチの蜂蜜をたっぷり使った、ヨーグルトアイスとの相性も抜群◎柑橘は甘さと酸味のバ...
02/06/2026

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6/6(土)からは
『2種のゼリーと柑橘のパフェ』
始まります。
大分県産温州みかんのゼリーと、
ホワイトグレープフルーツのゼリーに、
甘さを控えた生クリーム。
日本ミツバチの蜂蜜をたっぷり使った、
ヨーグルトアイスとの相性も抜群◎
柑橘は甘さと酸味のバランスの良い、
「サマーキング」を使用しています。
雨粒がキラキラとする新緑を見ながら、
お召し上がりください。
なんだか今年はミツバチに縁のある年みたい。
ミツバチに癒されております。
台風の被害がありませんように。
【完全予約制】
メニュー、営業日は、
ストーリーをご確認ください。
ご予約は、
予約フォームまたはお電話にて、
受け付けいたします。
プロフィールのURLより、
予約フォームへ移動します。
DMからのご注文はお受けしておりません。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

.明日5/28の、べっぷ駅市場のシェアキッチン状況がわからないため…お取り置きや席のご予約は、お受けしておりません。ご来店順でご案内させていただきますので、ご了承ください。久々に、絶品チョコレートケーキも焼きました。カットして持っていきます...
27/05/2026

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明日5/28の、
べっぷ駅市場のシェアキッチン

状況がわからないため…
お取り置きや席のご予約は、
お受けしておりません。
ご来店順でご案内させていただきますので、
ご了承ください。
久々に、
絶品チョコレートケーキも焼きました。
カットして持っていきます。
焼き菓子もご用意しますので、
この機会にぜひ。
※ご予約、取り置きは行なっておりません。
※お持ち帰りの際は、保冷バッグやクーラーボックスをご持参ください。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに閉める場合がございます。
ご了承ください。

.5/28(木)は、別府駅市場のシェアキッチンで出店します。クリーム絞りたてのエクレアや、いつもより少し小さめのパフェも、ご用意いたします◎平日ですが、お近くの方はぜひよろしくお願いします！※席、製造数に限りがありますので、早めに締め切...
26/05/2026

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5/28(木)は、
別府駅市場のシェアキッチンで出店します。

クリーム絞りたてのエクレアや、
いつもより少し小さめのパフェも、
ご用意いたします◎
平日ですが、
お近くの方はぜひよろしくお願いします！
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

.「安心院苺とピスタチオチーズケーキのパフェ」は５月末までです。5/28(木)は、別府駅シェアキッチンで出店します。今回、出来立てのエクレアや、こちらのパフェのミニバージョンを、ご用意予定です。 【完全予約制】メニュー、営業日は、ストーリー...
24/05/2026

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「安心院苺とピスタチオチーズケーキのパフェ」
は５月末までです。
5/28(木)は、
別府駅シェアキッチンで出店します。

今回、
出来立てのエクレアや、
こちらのパフェのミニバージョンを、
ご用意予定です。
【完全予約制】
メニュー、営業日は、
ストーリーをご確認ください。
ご予約フォームからのご予約は、
前日17時まで。
当日はお電話にて受け付けいたします。
プロフィールのURLより、
予約フォームへ移動します。
DMからのご注文はお受けしておりません。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

.明日5/17(日)12時、まほろば菟狭物産館に、「エクレア2種セット(抹茶ガナッシュand苺)」納品します。わさだタウンで先日販売した、濃厚な抹茶ガナッシュの入った、特別なエクレアです。大変暑いので、クーラーボックスや保冷バック必須です。...
16/05/2026

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明日5/17(日)12時、
まほろば菟狭物産館に、
「エクレア2種セット(抹茶ガナッシュand苺)」
納品します。
わさだタウンで先日販売した、
濃厚な抹茶ガナッシュの入った、
特別なエクレアです。
大変暑いので、
クーラーボックスや保冷バック必須です。
お近くの方はぜひ。
わさだタウンでは、
５月１９日(火)に販売します。
こちらもよろしくお願いいたします。
※お取り置きは12時以降、
まほろば菟狭物産館に直接おねがいします。
(0978-25-7733)
※クーラーボックスや保冷バックをご持参ください。
※無くなり次第終了です。
ご了承ください。

.相変わらず、仕入れが不安定なピスタチオですが…今季もお待ちしてくださっている方が、多かったため、「ピスタチオパリブレスト」数量限定でご用意いたします。15cmのサイズですが、中にもシュー生地が入っており、濃厚でボリュームがあるため、10カ...
15/05/2026

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相変わらず、
仕入れが不安定なピスタチオですが…
今季もお待ちしてくださっている方が、
多かったため、
「ピスタチオパリブレスト」
数量限定でご用意いたします。
15cmのサイズですが、
中にもシュー生地が入っており、
濃厚でボリュームがあるため、
10カットとかでも満足できると思います。
【完全予約制】
メニュー、営業日は、
ストーリーをご確認ください。
ご予約フォームからのご予約は、
前日17時まで。
当日はお電話にて受け付けいたします。
プロフィールのURLより、
予約フォームへ移動します。
DMからのご注文はお受けしておりません。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

.本日5/14(木)、わさだタウン 1階中央通り2丁目特設会場にて、「エクレア2種セット(抹茶ガナッシュand苺)」各日80セット販売します。店舗では販売していない、濃厚な抹茶ガナッシュの入った、特別なエクレアをご用意します。お近くの方は...
13/05/2026

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本日5/14(木)、
わさだタウン
1階中央通り2丁目特設会場にて、
「エクレア2種セット(抹茶ガナッシュand苺)」
各日80セット販売します。
店舗では販売していない、
濃厚な抹茶ガナッシュの入った、
特別なエクレアをご用意します。
お近くの方はぜひ、
お立ち寄りください。
おまちしております。
※お取り置きはしておりません。
※クーラーボックスや保冷バックをご持参ください。
※無くなり次第終了です。
ご了承ください。

.5/22(金)、「くじゅう高原平飼い卵の苺ロールケーキ」焼きます。今季最後のいちごロールケーキ。ふかふかの生地に、甘さ控えめな九州産のクリームと、安心院の美味しい苺。そして、当店自慢の濃厚なカスタードクリームを絞った、贅沢なロールケーキで...
12/05/2026

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5/22(金)、
「くじゅう高原平飼い卵の苺ロールケーキ」
焼きます。
今季最後のいちごロールケーキ。
ふかふかの生地に、
甘さ控えめな九州産のクリームと、
安心院の美味しい苺。
そして、
当店自慢の濃厚なカスタードクリームを絞った、
贅沢なロールケーキです。
(16cm 5〜6人前程度)
店頭お渡しのご予約は“予約フォーム”から、
発送は“ネットショップ”から、
ご予約ください。
【完全予約制】
メニュー、営業日は、
ストーリーをご確認ください。
ご予約フォームからのご予約は、
前日17時まで。
当日はお電話にて受け付けいたします。
プロフィールのURLより、
予約フォームへ移動します。
DMからのご注文はお受けしておりません。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

.焼き菓子の詰め合わせ、ご希望の金額でおつくりします。ケーキ屋歴30年以上。拘り抜いて、どんどん美味しくなっていく、焼き菓子たちです。写真の詰め合わせは、5200円(税込)。ご注文の際は、お電話にてご相談ください。【完全予約制】メニュー、営...
12/05/2026

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焼き菓子の詰め合わせ、
ご希望の金額でおつくりします。
ケーキ屋歴30年以上。
拘り抜いて、
どんどん美味しくなっていく、
焼き菓子たちです。
写真の詰め合わせは、
5200円(税込)。
ご注文の際は、
お電話にてご相談ください。
【完全予約制】
メニュー、営業日は、
ストーリーをご確認ください。
ご予約フォームからのご予約は、
前日17時まで。
当日はお電話にて受け付けいたします。
プロフィールのURLより、
予約フォームへ移動します。
DMからのご注文はお受けしておりません。
※席、製造数に限りがありますので、
早めに締め切る場合がございます。
ご了承ください。

住所

Usa-shi, Oita

電話番号

+817023475152

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