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〜お知らせ〜この度、1月19日から晩翠通りにて仙台団子のいち福さんとのコラボでどら焼きをご提供することになりました。今回イベント営業をさせていただくのは晩翠通りの古民家をリノベーションした「空」という場所になります。このお店のテーマがチャレ...
15/01/2025

〜お知らせ〜

この度、1月19日から晩翠通りにて仙台団子のいち福さんとのコラボでどら焼きをご提供することになりました。

今回イベント営業をさせていただくのは晩翠通りの古民家をリノベーションした「空」という場所になります。

このお店のテーマがチャレンジということで、普段はパティシエとして活動しておりますが今回は新店舗立ち上げ前の期間限定で個人的に好きなお菓子のどら焼きをご提供させていただくことになりました。
菓子職人としての腕が試されますね。

また、イベント期間中は私以外にも様々な作家さんが商品を持ち寄り販売しますのでぜひお気軽にお越しくださいませ。

・ショップのご紹介

mietteさん

季節のキッシュ・タルト

【委託販売】
フラワーデザイナー
pofuri zh


大人のヘアバンド作家
irodori工房さん1.2.6.3

大分県 新月・満月塩
はとうづ波こうぼうさん


【キッチンカー】
つむkitchenさん


ーーーーーーーーーーーーー
以下に空の店舗情報を記載いたします。
ーーーーーーーーーーーーー

↓営業時間
10:30-18:00
(定休日月・火

↓場所【空】晩翠通さまbansuidouri

〒980-0803
宮城県仙台市青葉区国分町三丁目11番地10号

・お支払い方法 現金のみ
・駐車場なし (優先駐車場はあり口)
▶近隣に有料Pがたくさんございます。
有料駐車場のご利用のご協力をよろしくお願い致します。

【交通量の多い場所となりますので路上駐車はご遠慮くださいませ。

ご不明点ございましたら当インスタまでお気軽にお問い合わせくださいませ!
よろしくお願いいたします。

#お菓子 #パティスリー #お菓子作り #カフェ #宮城グルメ #宮城カフェ #仙台グルメ #仙台カフェ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #どら焼き #タルト #和菓子 #仙台 #仙台ランチ

〜新年のご挨拶〜あけましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。丸森でのイベント営業にお越しいただきました皆様。今日までインスタグラムをフォローし続けてくださった皆様。本年も何卒よろしくお願いいたします!店舗の立ち上げ準備がなかな...
09/01/2025

〜新年のご挨拶〜

あけましておめでとうございます。

昨年はお世話になりました。
丸森でのイベント営業にお越しいただきました皆様。
今日までインスタグラムをフォローし続けてくださった皆様。
本年も何卒よろしくお願いいたします!

店舗の立ち上げ準備がなかなかスムーズに進まず進捗のご報告などできずにおりましたが、今年いよいよ店舗のオープンを叶えられるところまで漕ぎ着けられそうです。
応援し続けてくださった皆様本当にありがとうございます。

それに伴いまして、新しいブランドを立ち上げることにいたしました。
エモーションとオランジュリーの精神を受け継ぎ、温故知新の考え方を大切にしつつ、思い描く想像上にあるまだ見ぬお菓子を形にしていく。
歴史に裏打ちされたお菓子を次世代に伝えつつ自らのオリジナリティーも表現していく。
これまで通り本物のフランス菓子を追求していくことを使命とし、
常識にとらわれずに美味しく美しいお菓子をご提供することを通して食べていただく方々に幸せをご提供する。

そんな理念のもと生まれたブランドです。
店名は『レゾン』と読みます。

近日中に晩翠通りでイベント営業をしますので、お時間ございましたらお越しくださいませ。
詳細は追ってご連絡させていただきますので何卒よろしくお願いいたします。
重ねてになりますが、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

オーナーパティシエ  榊 翔太

本日から間借り営業再開しております!丸森町の古民家レストランEsでの営業もひとまず今週と来週の月曜日火曜日で終了の予定です。延長や場所を移しての営業など今後につきましては引き続きこちらでご案内をさせていただきます!ぜひランチやお茶にご利用く...
22/07/2024

本日から間借り営業再開しております!

丸森町の古民家レストランEsでの営業もひとまず今週と来週の月曜日火曜日で終了の予定です。

延長や場所を移しての営業など今後につきましては引き続きこちらでご案内をさせていただきます!

ぜひランチやお茶にご利用くださいませ😊

〜本日のメニュー(一部)〜
・パスタ
七味香るシラスのペペロンチーノ
ズッキーニとナスの夏野菜パスタ
牛バラとトマトとシシトウのトマトペペロンチーノ

・スイーツ
大人気!柑橘の特製ぜんざい
カヌレ
マフィン
スコーンetc

本日もよろしくお願いいたします!

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本日の営業についてのご案内です。誠に勝手ながら本日の営業につきましては、ご予約のお客様へのお渡しのみとさせていただきます。私の不注意により免許証の更新を忘れており、本日中に手続きを行わなければならないためご来店を予定くださっておりましたお客...
01/07/2024

本日の営業についてのご案内です。

誠に勝手ながら本日の営業につきましては、ご予約のお客様へのお渡しのみとさせていただきます。

私の不注意により免許証の更新を忘れており、本日中に手続きを行わなければならないためご来店を予定くださっておりましたお客様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご容赦のほどお願い申し上げます🙇

明日は通常通り営業いたしますのでぜひご利用くださいませ!
よろしくお願いいたします😌

こんばんは😊先月からスタートしましたデザートのフルコースですが、7月より月曜日と火曜日の両日でお楽しみいただけるようにご用意をいたします。デザートコースにつきましては、7月の2週目よりご予約を承ります。月曜日は13時以降、火曜日は12時以降...
29/06/2024

こんばんは😊

先月からスタートしましたデザートのフルコースですが、
7月より月曜日と火曜日の両日でお楽しみいただけるようにご用意をいたします。

デザートコースにつきましては、
7月の2週目よりご予約を承ります。
月曜日は13時以降、火曜日は12時以降からのご予約とさせていただきます。

また、7月15日および16日は間借り先のエス様が営業いたしますので私どもはお休みとなります。
それ以外の月曜日と火曜日の営業となります。
わかりにくいスケジュールでご不便をおかけいたしますが、
何卒よろしくお願い申し上げます🙇

ご不明点やご質問ございましたらお気軽にDMにてお問い合わせくださいませ。

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こんにちは!デザートコースの詳細についてお知らせです。コース内容は、季節の果物をふんだんに使用した旬を楽しむデザートと冷製パスタとなります。コース中盤に冷製パスタを挟むことでスイーツをより美味しくお楽しみいただけます。パスタにも果物を合わせ...
14/06/2024

こんにちは!
デザートコースの詳細についてお知らせです。

コース内容は、季節の果物をふんだんに使用した旬を楽しむデザートと冷製パスタとなります。

コース中盤に冷製パスタを挟むことでスイーツをより美味しくお楽しみいただけます。
パスタにも果物を合わせて美味しく仕立てます。

そして今回のメインは、完熟マンゴーを贅沢に盛り込んだ皿盛りならではのショートケーキです🥭
ぜひご予約くださいませ😊

以下に価格やご予約方法をおまとめいたしますのでご確認ください。

・7000円(税込)
・6皿構成(パスタ1皿を含む)
・おみやげ、ウェルカムドリンク付き
・毎週火曜日のみ 限定3組
・スタート時間 12時半〜(最終スタート15時半)

ご予約は前の週の土曜日までにDMよりお願いいたします。
ご不明点などもDMまでお問い合わせください。

美しい景観と旬の果実のおいしさにぜひ舌鼓をうちにお越しくださいませ。

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こんにちは!新しいご案内です。毎週火曜日限定でデザートコースのご提供を開始します。旬の果物を使用した季節の味を存分にお楽しみいただくフルコースです😊こちらは要予約となりますので、ご希望の際は前の週の金曜日までにご予約をお願いいたします。初回...
07/06/2024

こんにちは!
新しいご案内です。

毎週火曜日限定でデザートコースのご提供を開始します。

旬の果物を使用した季節の味を存分にお楽しみいただくフルコースです😊
こちらは要予約となりますので、ご希望の際は前の週の金曜日までにご予約をお願いいたします。

初回は6月18日火曜日からとなります。
お問い合わせはDMからお願いいたします😌

現在ご提供している単品メニューに関してもどんどん内容を更新してまいります!

次回営業日の6月10日からは「出来立てショートケーキ」が完熟マンゴーで登場しますのでぜひご賞味くださいませ。

お越しの際は山道ですのでお気をつけくださいませ。
ご来店お待ちしております😊

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こんにちは。本日も12時から営業いたします!新作!丸森産日本ミツバチの純粋ハチミツを使用したハニーシュークリーム🍯小ぶりでカリッと焼き上げた香ばしいシュー皮にたっぷりと溢れんばかりにハチミツクリームを詰めました。ぜひご賞味くださいませ。本日...
04/06/2024

こんにちは。
本日も12時から営業いたします!

新作!
丸森産日本ミツバチの純粋ハチミツを使用したハニーシュークリーム🍯

小ぶりでカリッと焼き上げた香ばしいシュー皮にたっぷりと溢れんばかりにハチミツクリームを詰めました。

ぜひご賞味くださいませ。

本日もよろしくお願いいたします!

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#はちみつ #蜂蜜 #ミツバチ #日本ミツバチ

こんばんは!6月3日からの間借り営業の詳細です。場所 熟成肉レストランEs住所 宮城県伊具郡丸森町大張大蔵字下柳沢20営業時間 12時〜17時(売り切り次第終了)営業日 毎週月曜日と火曜日・メニューカヌレ生カヌレシュークリーム限定ショートケ...
02/06/2024

こんばんは!
6月3日からの間借り営業の詳細です。

場所 熟成肉レストランEs
住所 宮城県伊具郡丸森町大張大蔵字下柳沢20
営業時間 12時〜17時(売り切り次第終了)
営業日 毎週月曜日と火曜日

・メニュー
カヌレ
生カヌレ
シュークリーム
限定ショートケーキ(要予約)
本日の焼き菓子

こだわりのお菓子を厳選してお作りいたします。
予約はDMからお願いいたします😌

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こんにちは!先週末に国産ハチミツの採取体験に行ってきました。とても希少な日本ミツバチの純粋なハチミツは香りが豊かでキレの良い甘さと味の濃さを両立した素晴らしいものでした。そして体験後には収穫したハチミツを1瓶お譲りいただきました!6月3日か...
31/05/2024

こんにちは!
先週末に国産ハチミツの採取体験に行ってきました。

とても希少な日本ミツバチの純粋なハチミツは香りが豊かでキレの良い甘さと味の濃さを両立した素晴らしいものでした。

そして体験後には収穫したハチミツを1瓶お譲りいただきました!

6月3日からいよいよ古民家レストランEsでの間借り営業がスタートしますが、このハチミツを使ったお菓子もご提供したいと思っております。
気になるハチミツスイーツがありましたらぜひコメントやDMまでお願いします😁

6月3日からのメニューは以下の内容で考えております!

・カヌレ
・生カヌレ
・シュークリーム
・季節のショートケーキ
など、、、

バースデーケーキも承りますのでぜひぜひご利用くださいませ。
よろしくお願いいたします!

#お菓子 #おやつ #ママ友 #スイーツ #お土産 #シュークリーム #テイクアウト #カヌレ #焼き菓子 #超美味しい #カフェ #自然素材 #オシャレ #夏休み #美味しい #写真 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい

こんばんは!明日から再始動後の初イベント「丸森いち」になります!たっぷりと焼き菓子をご用意してお待ちいたしております。マドレーヌ、フィナンシェ、オレンジケーキにカヌレと人気商品をお作りしました。たくさんのリクエストありがとうございました😭仙...
10/05/2024

こんばんは!
明日から再始動後の初イベント「丸森いち」になります!
たっぷりと焼き菓子をご用意してお待ちいたしております。

マドレーヌ、フィナンシェ、オレンジケーキにカヌレと人気商品をお作りしました。
たくさんのリクエストありがとうございました😭

仙台からですと少々遠い場所ではありますがぜひお出かけの選択肢の一つとしてご検討いただけますと幸いです。
久しぶりにお菓子を提供できますこととても嬉しく思います。
また、常設のご用意も進めておりますので随時ご報告させていただきますので今しばらくお待ちくださいませ😊
よろしくお願いいたします。

こんにちは。お知らせが2点ほどございます。まずはじめに先日ご案内しておりました間借り営業に関してとなりますが、結論からお伝えいたしますと、中止となってしまいました。お借りできるはずだった店舗側から間借り営業予定日の前日に、「やっぱり貸せなく...
08/05/2024

こんにちは。

お知らせが2点ほどございます。

まずはじめに先日ご案内しておりました間借り営業に関してとなりますが、
結論からお伝えいたしますと、中止となってしまいました。

お借りできるはずだった店舗側から間借り営業予定日の前日に、「やっぱり貸せなくなりました」との連絡を受けました。
あまりにも唐突で話し合いの余地もないような連絡に面を食らってしまいましたが、
ご予約をお受けする前でしたので皆様へのご迷惑が最小限に抑えられたことが唯一の救いでした。
楽しみにお待ちいただいておりましたのに誠に申し訳ございません。
営業できる場所を探してなんとか見つけたと思った場所でしたがまさか都合が悪くなったから貸せなくなった、なんてことになるとは思いもよりませんでした。
店舗の責任者とは今回初めてお会いした方ということもあり、関係性は非常に希薄なものでしたのでご自身の利益を優先されたのだと思います。
このような結果になってしまい残念さと歯痒さを感じておりますが、諦めずに皆様にお越しいただける場所の準備をまた進めてまいります。

もう一点はイベントのご案内です。
今週の土日に宮城県丸森町で開催される「第51回全国丸森いち」に出品いたします!
今回は特別出展となり、以前から交流のあります丸森町の古民家レストラン「Es」様のブースにて販売を行わせていただけることになりました。
この「丸森いち」では仙南地域の特産品や花、植木、種苗の販売、キッチンカーなどの店舗が集合し毎年多くの来場者で賑わうようです!

◆開催日/2024年5月11日(土)・12日(日)
◆時 間/11日:9:00~16:00、12日:9:00~15:00
◆場 所/丸森町役場前周辺

開催情報の詳細は上記の通りとなります!

販売を予定しております商品は常温品のみとなりまして、
自慢のカヌレをはじめ、焼き菓子数点となります。
食べたいお菓子がございましたらぜひDMやコメントでリクエストお願いいたします!
お作りできるお菓子の種類には限りがございますが可能な限りご要望に沿う形で販売できたらと思っております。
急なご案内ではありますが、お近くにお越しの際や週末のお出かけの選択肢の一つにぜひご検討くださいませ。

住所

Sendai, Miyagi

電話番号

+81223026880

ウェブサイト

アラート

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