黒澤酒造株式会社　Kurosawa Sake Brewery Co.,LTD

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黒澤酒造株式会社　Kurosawa Sake Brewery Co.,LTD 清酒井筒長・黒澤　本格焼酎井筒盛醸造元　http://www.kurosawa.biz/
北八ヶ岳山麓・千曲川最上流の酒蔵
生酛で醸す【自在な酒】をモットーに醸しております

Kurosawa sake was established in 1858 in the Village of Yachiho, which is near the luxurious resort city of Nagano, in central Japan. Yachiho is surrounded by mountains such as the Asama and Yatsugatake and also the Chikuma River, which is one of the longest in Japan.Since its inception, Kurosawa has been brewing authentic sake under the most ideal conditions; beautiful and natural surroundings with clean air, high quality water, and cool temperatures.

15/09/2026
15/09/2026
08/09/2026

黒澤　純米
ひやおろし

720ml 1580円
1.8L 3000円

29/08/2026

【秋酒🍂佐久市】
■黒澤　純米生酛穂積秋あがり
生酛ならではの複雑でしっかりとした骨太な旨味と、特徴的な心地よい甘酸っぱさ（酸味）が調和しています。

#黒澤酒造
#黒澤純米生酛穂積秋あがり
#ハトヤ酒店
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地区の酒米の圃場巡回調査。刈取りの時期を決め今後の水管理の指導をしていただきました。気温の上がり下がりが大きかった気がしましたがおおむね昨年と同じぐらい。9月10日過ぎからあちこち稲刈りが始まります。どういう順番でやっていこうか…沢山になっ...
24/08/2026

地区の酒米の圃場巡回調査。
刈取りの時期を決め今後の水管理の指導をしていただきました。
気温の上がり下がりが大きかった気がしましたがおおむね昨年と同じぐらい。
9月10日過ぎからあちこち稲刈りが始まります。
どういう順番でやっていこうか…
沢山になったので悩んでます。

#地酒 #日本酒 #長野 #黒澤酒造 #井筒長 #ひとごこち #山恵錦　 #自社栽培米
#黒澤 #佐久穂町 #八千穂 #新緑の季節に #千曲川最上流の酒蔵 #テロワール #穂積 #夢見錦

　 #ポン酒ダグラム #飲酒ダグラム #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き #家飲み

近隣には2軒の当方に関連する古民家宿があります。こちらは町内の人気レストラン自在堂さまが運営する宿私から4代前に酒屋から新宅として出た建物お盆休みに際してご紹介させていただきました。秋の行楽シーズンにご活用ください
14/08/2026

近隣には2軒の当方に関連する古民家宿があります。こちらは町内の人気レストラン自在堂さまが運営する宿
私から4代前に酒屋から新宅として出た建物
お盆休みに際してご紹介させていただきました。
秋の行楽シーズンにご活用ください

長野県南佐久郡佐久穂町の八千穂駅近く。一日一組限定の一棟貸し古民家宿です。

住所

佐久穂町穂積1400
Komi-machi Minamisaku-gun, Nagano
384-0702

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 17:00
日曜日 10:00 - 17:00

電話番号

+81267882002

ウェブサイト

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